Recept med soja

Kategori

Skafferi

Allergener

Gluten, Soja

Vanlig enhet

msk

Även kallad

soja, japansk soja, kinesisk soja, sojasås, ljus soja, mörk soja, ljus sojasås, mörk sojasås, soy sauce, tamari, mrs cheng´s japansk soja, koreansk soja, kikkoman sojasås, kikkoman soja

• Pannbiff med svampsås

  Platta pannbiffar av blandfärs med champinjonsås på crème fraiche och soja, serverade med ris och riven morot.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Pappa Poons biff med bambuskott

  Snabb wok med tunna skivor biff, bambuskott och ingefära i en sås av ostronsås och soja. Serveras med ris.

  Huvudrätt30 min2 port.Svår

• Pasta med koreansk köttfärssås

  Pasta med smakrik köttfärssås i koreansk stil, med soja, sesam och gochujang. Går fort och passar vardagar.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Pasta med köttfärssås

  Klassisk köttfärssås med riven morot, tomat och en skvätt soja, serverad med tagliatelle och rucola.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pastagratäng med svamp, bacon och purjolök

  Gratinerad pasta med svamp, bacon och purjolök i crème fraîche-sås och ost.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Pastagratäng på nolltid

  Enkel pastagratäng för en person, där pastan och röda linser kokar direkt i tomatsåsen i ugnen.

  Huvudrätt30 min1 port.Svår

• Pastasallad med grillad kyckling och örtmajo

  Pastasallad med marinerad grillad kyckling och en snabb majonnäs på färska örter och vitlök. Fungerar bra som lunch eller middag.

  Sallad–4 port.Medel

• Pekingkalkon med hoisinsås och srirachamajonnäs

  Plattad kalkon rostad i ugn med kryddor, strimlad i en söt-salt sås och serverad som ätbara paket med bao, gurka, salladslök och sriracha-majonnäs. Lämpar sig för stora sällskap.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Pepprig auberginepasta

  Kryddig tomatsås med aubergine, linser och grädde till spaghetti. Vegetarisk vardagspasta.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Perfekt plock för fredagsmys

  Plockfat med laxspett i sötsur sojaglaze, charkuteri, grönsaker och frukt samt två dippar. Passar familjen på fredagen.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Piffig korvstroganoff

  Klassisk stroganoff på stekt falukorv och champinjoner i krämig sås med konjak och dijonsenap. Serveras med pasta.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pilgrimsmusslor med avokadokräm och brynt smör-vinägrett

  Stekta pilgrimsmusslor med avokadokräm, limegurka, rom och frasiga sesamkex. Vinägretten på brynt smör avslutar tallriken. Festlig förrätt.

  Förrätt–4 port.Svår

• Plankstek med oxkött

  Oxfilé på planka med potatismos spritsat runt kanten, sparrisknyten i bacon, ugnsbakade tomater och kantarellsås. Imponerande servering.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Pocherat ägg med svamp

  Pocherade ägg med stekt svamp, brynt smör med soja, picklad lök och hasselnötter. Höstig förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Poké bowl med tonfisk och papayasalsa

  Skål med sushiris, marinerad tonfisk, tropisk mango- och papayasalsa, rödkål och koriander. Fräsch måltid för bjudning.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Polkabetor i sojavinägrett

  Tunnskivade polkabetor i soja- och risvinägrett med hemmagjord japansk strökrydda. Fin förrätt eller tillbehör.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pommesplåt med burgarsås

  Ugnsbakad pommes med smält ost, krispig sallad och hemmagjord burgardressing. Allt görs på en plåt.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Popcorn Chicken

  Frasig friterad kyckling i munsbitar med taiwanesiskt salt- och pepparkrydda och friterad thaibasilika.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pork Yakiniku

  Japanskinspirerad strimlad fläskskinka i söt sojasås, serverad med äggnudlar och färsk sallad på pak choi, rädisor och chili.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Pork teriyaki med rostad broccoli, sesam och kimchi

  Wokad fläsk i teriyakisås med broccoli, serverat med äggnudlar och snabb kimchi av pak choy med lime och sambal.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Portabello med spenat och mozzarella

  Marinerade portabellosvampar på grillen, fyllda med vitlöksstekt spenat och mozzarella. Vegetarisk grillrätt som kan serveras i baguette.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Porterstek på fransyska

  Nötstek som sjuder långsamt i porter, svartvinbärssaft och soja och serveras med grädde-sås, potatis och grönsaker. Klassisk söndagsmiddag.

  Huvudrätt2 h8 port.Svår

• Porterstek/gryta och Pappas pytt i panna av resterna

  Mörk gryta på rostbiff i porter, soja och svartvinbärssaft. Resterna blir pytt i panna dagen efter.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Potatiskräm med äggula och svampbuljong

  Avancerad förrätt med tre svampkomponenter, potatiskräm, krispig pannkaka och en fryst äggula. Kräver flera dagars planering.

  Förrätt48 h4 port.Svår

• Prinskorvstroganoff

  Snabb stroganoff på prinskorv och lök i krämig tomatsås med sojabönor, serverad med ris.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Prosciuttolindad kycklingfilé med ugnsrostad potatis

  Kycklingfilé lindad i parmaskinka och salvia, tillagad klart i madeiragräddsås och serverad med krispig rosmarinpotatis. Lite festligare vardagsmiddag.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Provensalsk kyckling

  Helstekt kyckling med citron, rosmarin och timjan i ugn, lämplig som festmat för en större middag. Pannsaften kokas ihop till en enkel sky.

  Huvudrätt–8 port.Medel

• Pulled chicken med salsa criolla

  Rökig pulled chicken från en kyckling som grillats på ölburk, med hemgjord BBQ-sås, salsa criolla och hamburgerbröd.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Pumpanuggets

  Panerade och friterade bitar av hokkaidopumpa med en marinad av soja och honung. Serveras som snacks eller tilltugg.

  Tillbehör40 min1 port.Medel

• Quinoa- och avokadosallad med thousand island-dressing

  Matig sallad med quinoa, ägg, avokado och knapriga grönsaker, med krämig thousand island-dressing. Bra som matlåda.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Quinoasallad med räkor och Sean Connery-dressing

  Quinoasallad med gulbetor, räkor, ägg och tomat, toppad med en kryddig dressing av gräddfil, hemgjord majonnäs och sesam.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Quornburgare med soltorkad tomatkräm

  Vegoburgare på vegofärs, potatis och morot, grillade och serverade i bröd med soltorkad tomatdressing. Husmanskost för vegetarianer.

  Frukost1 h8 port.Svår

• Ramen med fläskfärs och sesam

  Kryddig ramen med knaprig fläskfärs, ramenägg, grönt och het vitlöksolja. Lagas på ungefär en halvtimme.

  Soppa35 min4 port.Svår

• Ramen med gåsbröst

  Japanskinspirerad ramen med hemkokt gås- eller kycklingbuljong, tare och krispigt gåsbröst. Ett tidskrävande projekt där flera delar görs i förväg.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Ramen med hemgjorda nudlar

  Ramen byggd från grunden: kycklingbuljong, handgjorda nudlar, chashu av fläsksida, sojaägg, chiliolja och misotahini. Ett helgprojekt med många delar att förbereda.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Ramen med kycklingdumplings

  Nudelfri ramen med hemgjorda kycklingdumplings, pak choi och örter i miso- och sojabuljong. Ett pysselprojekt för helgen.

  Soppa–4 port.Svår

• Ramen med rödstrimma och champinjoner

  Ramen med fisk, svamp och nudlar i buljong smaksatt med soja, ingefära och sesam.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Ramensoppa med kyckling och sobanudlar

  Kycklingramen med vitlök, ingefära, chili och soja, serverad med sobanudlar, shiitake och koriander.

  Soppa45 min4 port.Svår

• Raw thai auberginesallad

  Sallad på rå aubergine som saltats ur, med lime, chili, örter och jordnötter. Frisk och vegansk.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Revbensspjäll med fikonsallad

  Ugnsbakade revbensspjäll i rökig marinad med chipotle och farinsocker, serverade med kålsallad, fikon, granatäpple och blåmögelost. Passar till julbordet.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Revbensspjäll med ingefära

  Glaserade revbensspjäll med honung, soja och ingefära som får stå länge i ugnen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Revbensspjäll med kumquats

  Långsamt ugnsstekta revbensspjäll som penslas med glaze av honung, soja, apelsin och kumquats. Ger åtta portioner.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Rice noodles med crispy tofu

  Risnudlar med krispig tofu, picklade morötter, gurka och färska örter. Snabb vardagsmiddag utan kött.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Ricotta- och spenatfylld pasta

  Färska lasagneplattor rullade runt spenat och ricotta, gratinerade i svampgrädde med parmesan.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Rispytt med stekt sallad och ägg

  Stekt ris med curry och soja, toppat med knaprigt stekt sallad, stekt ägg och rostad lök. Snabb vardagsrätt för två som tar rester av kokt ris.

  Huvudrätt30 min2 port.Medel

• Rosastekt kalvstek provencale med lavendel och rosmarin

  Marinerad kalvstek som ugnssteks rosa och vilar innan den skivas tunt med lavendel. Fin buffé- eller helgmat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rostad champinjon med lök och ölbuljong

  Ugnsrostade champinjoner och lök i en klar buljong på öl, sichuanpeppar och libbsticka. Höstlig förrätt.

  Förrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Rostad kål med sojamajonnäs

  Krispig ugnsrostad grönkål och brysselkål att doppa i hemgjord sojamajonnäs.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=soja