Pastagratäng på nolltid

Name: Pastagratäng på nolltid
Total time: 30 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 1 burk krossade tomater; 2 msk solroskärnor; 1 krm salt; 1 krm lökpulver; 1 tsk soja (mörk); 1 krm chiliflakes; 1 tsk olivolja; 100 g pasta, okokta pastaskruvar (ca 2,5- 3 dl); 0,5 dl röda linser, okokta; 0,5 dl crème fraîche; muskot; 1 krm salt; svartpeppar; 1 klyfta vitlök (pressad); 1 dl ost, riven; mozzarellaost; parmesanost; basilika (eller hackad rosmarin)

Enkel pastagratäng för en person, där pastan och röda linser kokar direkt i tomatsåsen i ugnen.

Tid: 30 min
Portioner: 1
Svårighet: Svår

Innehåller: gluten, mjölk, soja

Ingredienser

Portioner

Gratäng

1 burkKrossade tomater
2 mskSolrosfrö
1 krmSalt
1 krmVitlökspulver
1 tskSoja
1 krmChiliflakes
1 tskOlivolja
100 gPasta, ca 2,5- 3 dl; okokta pastaskruvar
½ dlLinser

Gör så här

1
Värm ugnen till 200 grader. Blanda krossade tomater, solroskärnor, salt, lökpulver, soja, chiliflakes, olivolja, okokt pasta och röda linser i en form.
2
Rör ihop crème fraîche, muskot, salt, peppar och vitlök och bred ut över gratängen.
3
Strö på ost.
4
Grädda 20 minuter, vid 200 grader.
⏱ 20 min
5
Variera med annan ost eller pasta eller blanda i basilika eller rosmarin.

Ingredienser

Gratäng

Topping

Variation

Västerbottensost

Gör så här