Rispytt med stekt sallad och ägg
Stekt ris med curry och soja, toppat med knaprigt stekt sallad, stekt ägg och rostad lök. Snabb vardagsrätt för två som tar rester av kokt ris.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 2
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, soja
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skär salladen i grova bitar.
- 2
Fräs riset i hälften av smöret och krydda med curry och soja.
- 3
Stek ägg och sallad i det återstående smöret.
- 4
Fördela riset på tallrikar, lägg sallad och ägg ovanpå och toppa med rostad lök. Ät med srirachasås och salladslök.