Recept med smör

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

smör, smör till stekning, smör att steka i, smör till formen, osaltat smör, saltat smör, rumsvarmt smör, klarifierat smör, brynt smör, skirat smör, smör och olja, normalsaltat smör, laktosfritt smör, smör i kub, smör med havssalt, veganskt smör

• "Gumröra" på kavring

  Kall röra på ansjovis, ägg, purjolök och crème fraiche som toppar kavring. En klassisk smörgåsbordsrätt.

  Förrätt30 min8 port.Medel

• Alaska pollock med zucchini och ansjovis

  Pollock rullad i tunna zucchiniskivor med ansjovis, stekt och ugnsfärdig. Enkel och elegant fiskrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Alexandras kanelbulletoast

  Frysta kanelbullar som grillas i våffeljärn och serveras med glass, florsocker och sirap. Klart på fem minuter.

  Bakning5 min4 port.Lätt

• Amerikansk jordgubbspaj

  Paj med smördegslik pajdeg, jordgubbsfyllning med citron och ingefära och flätat lock. Serveras kall med vaniljglass.

  Bakning2 h 30 min10 port.Svår

• Ananas med kokostäcke

  Ananasskivor under ett sött kokostäcke som gratineras i het ugn. Dessert av burkfrukt, kan göras mjölkfri.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Ananaspaj med vaniljgrädde

  Mjuk ananaspaj som tillagas i airfryer, serverad i glas med vaniljgrädde och hallon.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Ananastårta med honungsrostade valnötter och yoghurtfrosting

  Hög tårta med fruktiga ananasbottnar, honungsrostade valnötter, yoghurtfrosting och marängsmörkräm. Tidskrävande projekt för festbordet.

  Bakning–4 port.Svår

• Ankbröst med apelsinsås

  Rosastekta ankbröst med en glansig sås på hemkokt fond, apelsin och cognac.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ankbröst med smörkokt aprikos och savoykål

  Festlig ankmiddag med krispigt ankbröst, confiterade anklår, vinsås, ankrostade morötter och smörkokta aprikoser. Kräver förberedelser dagen innan.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Ankbröst med svamprisotto och portvinslök

  Rosa ankbröst med svamprisotto och portvinskokt steklök. En festmåltid som kräver tid och flera moment.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Ansjovisströmming

  Strömmingsfiléer som rullas runt ansjovis och gratineras i grädde och ströbröd. Snabbt och enkelt ugnsrecept.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Ansjovissufflé à la Werner Vögeli

  Luftiga portionssufflér med hackad ansjovis, serverade på en len gräddsås med kaviar och gräslök. Klassisk festförrätt.

  Förrätt–4 port.Svår

• Antons västerbottenpaj

  Klassisk paj med mör smulig skorpa och en krämig fyllning av Västerbottensost. Serveras som förrätt eller på buffé.

  Förrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Apelsinrulle

  Rulltårta med kanel och ingefära, fylld med apelsinkräm, grädde och mandel. Bakas snabbt och passar kalas och fika.

  Efterrätt1 h 30 min12 port.Svår

• Apelsinstekt brysselkål med knaperstekt fläsk

  Brysselkål stekt med lök och kokad in i apelsinsaft, toppad med krispigt sidfläsk och persilja. Ett smakrikt tillbehör till julbordet eller helgen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Apelsinstekt kycklingfilé med kikärtsyoghurt

  Ugnsfärdig kyckling med apelsinskivor, serverad med en vitlöksyoghurt på kikärtor och kanelkryddad couscous.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Art´s Key Lime Pie

  Limepaj med mandel- och knäckeskal och en kräm av kondenserad mjölk, äggulor och färsk lime. Frisk och syrlig paj för bjudningen.

  Efterrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Asiatisk kycklingsallad med brynt misosmördressing

  Sallad på kål, rädisa och ugnsstekt kyckling med en varm dressing av brynt smör och miso. Toppas med rostad lök.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Asiatisk oxfilé

  Skivad oxfilé som snabbstekts, penslas med mango chutney och färdigställs i ugn, serverad med en söt och kryddig rödvinssås med ingefära. Festmat för åtta.

  Huvudrätt45 min8 port.Svår

• Asterixpotatis med saffran och russin

  Kokt nypotatis som vänds i smör, saffran och russin. Passar till fläskkotlett, fisk och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Augustisoppa

  Len soppa på blomkål och broccoli med crème fraiche. Går fort att laga.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Avokadosallad med sidfläsk och tomatröra

  Sallad med avokado, rucola, sockerbönor och knaperstekt sidfläsk, serverad med en kräm av soltorkade tomater och cottage cheese.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• BBQ-biff med krämig sellerisallad

  Snabbstekt minutbiff med bbq-sås och ris, samt en krämig sallad på rotselleri, äpple och prästost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• BBQ-kotlett med krämig kål

  Kotlett med söt och syrlig BBQ-glaze, ugnsrostad potatis med vitlök och stekt kål i smetana.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• BBQ-spett med bacon

  Spett av fläskkarré och bacon som penslas med hemmagjord bbq-sås och serveras på krämig majskräm. Passar vid grillkvällen eller helgen.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• BP:s laxröra

  Slät röra på rökt lax, tomatpuré och dill, bra som pålägg på knäckebröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Babka med choklad

  Jäst söt bulle med virvlar av choklad och nötkräm, tvinnad till bröd och bakad i form. Härlig fikabit med kardemumma.

  Bakning1 h 30 min2 port.Svår

• Bacongrillad solbackakyckling

  Långbakad hel kyckling insvept i bacon, serverad med savoykål i grädde, syrlig rödkål och potatis kokt i buljong. En söndagsmiddag med många inslag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Baconlindad torsk med potatisgnocchi

  Torskbitar insvepta i bacon och stekta, med gnocchi och salladsärtor i en lätt grädd- och timjansås. Middag för två.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Bagel med rostbiff och färskost

  Rostad bagel med färskost, mjuk lök och paprika, rostbiff och jalapeños. Rejäl macka som går fort.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Bakad brieost i bröd med örtsmör

  Hel brieost som bakas inuti ett urgröpt surdegsbröd med vitlöks- och örtsmör. Delas upp genom att dyppa brödbitar i den smälta osten.

  Efterrätt–8 port.Medel

• Bakad citronpudding

  Små varma citronpuddingar som bakas i vattenbad med fluffigt topp och lös, curdliknande kärna. Serveras med lättvispad grädde.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Bakad lök med kummin och farinsocker

  Ugnsbakad lök med kummin- och vitlökssmör. Ett enkelt tillbehör till kött eller buffé.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Bakad och stekt rotselleri med picklade kantareller

  Restaurangnära rätt med bakad rotselleri, svampbuljong, picklade kantareller, rostade brödsmulor och salviamajonnäs. Många delmoment som kan göras i förväg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Bakad potatis på nytt sätt

  Bakad potatis där skalen friteras knapriga och fylls med krämig ostig potatismos. Gratineras i ugnen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Bakad purjolök med mandel och dillstekt lax

  Lax kryddad med dill och rosépeppar, serverad med smörbakad purjolök, mandel, potatis och citron.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Bakad rabarber med färskostmousse och kaksmulor

  Ugnsbakad rabarber med luftig färskostmousse, kaksmulor, vit choklad och ängssyra. Snabb sommardessert.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Bakad rotselleri med smörstekt mandel

  Hel rotselleri som bakas mjuk i ugnen och toppas med gyllene mandelsmör, citronskal och ruccola.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Bakad röding med vit sparris

  Lågtempererad röding med musselsås, olivoljebakad vit sparris och musselsallad med örter. Kräver tid och flera moment.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Bakad torsk med sauterad kål

  Mjukt ugnsbakad torsk med smörsås på grapefrukt och snabbstekt purpur- och svartkål med apelsin.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Bakade äppelhalvor med havrecrunch

  Ugnsbakade äppelhalvor med sirap och kanel, toppade med knaprig havrecrunch. Serveras med vaniljglass.

  Bakning50 min6 port.Medel

• Bakat ris med kokos och stekt ägg

  Ugnsbakat curryris med kokos, morot och russin, toppat med ägg som stelnar i ugnen. Enkel vegetarisk vardagsrätt.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Baklava med fruktsallad

  Små baklavarullar av filodeg fyllda med pistage och valnötter, dränkta i sockerlag och serverade med bärig fruktsallad. Efterrätt eller fika.

  Sallad1 h12 port.Medel

• Balsamico- och honungsmarinerad fläskfilé med caponata

  Fläskfilé som marineras i balsamico och honung och tillagas i gryta, serverad med italiensk caponata på aubergine, tomat och oliver.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Balsamicobräserad fläskfilé med rödkålsrisotto

  Fläskfilé som bräseras i balsamvinäger, serverad med risotto smaksatt med rödkål och äpple.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Barnens favoritpizza

  Pizzasnurror bakade i muffinsform, fyllda med tomatsås, skinka och ost. Roligt att göra tillsammans med barnen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Bbq T-bone med majskolv

  Grillad T-bone med bbq-sås och majskolv, serverad med två kryddsmör, ett klassiskt bearnaisesmör och ett satay-smör med jordnöt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Bbq-kryddade köttbullar med krämig potatissallad

  Köttbullar kryddade med rökt paprika, ingefära och honung, serverade med krämig potatissallad med broccoli och majs. Vardagsmiddag som går fort.

  Sallad30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=smor