Apelsinbiffar
Köttfärsbiffar i apelsinsås med apelsinstrimlor. Annorlunda och söt vardagsmiddag.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, soja
Ingredienser
Gör så här
- 1
Låt ströbrödet svälla i mjölken i 5 minuter.
- 2
Blanda färsen med ägg, salt, peppar, riven lök och det svällda ströbrödet och forma små biffar.
- 3
Stek biffarna klara på svag värme i matfett i en panna.
- 4
Fräs smör och mjöl till en såsbas, späd med apelsinjuice och sjud i 10 minuter. Smaksätt med soja.
⏱ 10 min
- 5
Förväll apelsinstrimlorna hastigt i vatten. Häll såsen över biffarna och garnera med strimlorna.