Recept med mjölk

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

mjölk, standardmjölk, mellanmjölk, lättmjölk, växtbaserad mjölk, gammaldags mjölk

• Alpmüsli med torkad frukt & pistachnötter

  Mjölkblött müsli som får svälla över natten och blandas med yoghurt och farinsocker. Toppas med torkad frukt och pistagenötter.

  Frukost1 h 30 min4 port.Svår

• Amirs fläskfärslimpor med coleslaw på rödkål och ingefära

  Saftiga färslimpor smaksatta med soja och persilja, ugnsbakade och serverade med potatis och krispig rödkålsslaw med ingefära.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ananas med kokostäcke

  Ananasskivor under ett sött kokostäcke som gratineras i het ugn. Dessert av burkfrukt, kan göras mjölkfri.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Ansjovissufflé à la Werner Vögeli

  Luftiga portionssufflér med hackad ansjovis, serverade på en len gräddsås med kaviar och gräslök. Klassisk festförrätt.

  Förrätt–4 port.Svår

• Antons västerbottenpaj

  Klassisk paj med mör smulig skorpa och en krämig fyllning av Västerbottensost. Serveras som förrätt eller på buffé.

  Förrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Arroz con leche

  Spansk risdessert där grötris kokas i mjölk och blandas med äggulor och kanel. Serveras kall.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Asiatisk bowl med omelett och chilimajonnäs

  Ugnsbakad omelett med kål, ingefära och lök, serverad i skål med ärtor, mango, groddar och hemgjord chilimajonnäs. Vegetarisk middag.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Astrids värmande chai

  Hemlagad chai på te, mjölk och kryddor som kardemumma, ingefära och nejlika. Snabb varm dryck.

  Bakning10 min2 port.Lätt

• BBQ-spett med bacon

  Spett av fläskkarré och bacon som penslas med hemmagjord bbq-sås och serveras på krämig majskräm. Passar vid grillkvällen eller helgen.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Babka med choklad

  Jäst söt bulle med virvlar av choklad och nötkräm, tvinnad till bröd och bakad i form. Härlig fikabit med kardemumma.

  Bakning1 h 30 min2 port.Svår

• Bacon- och sveciakorv med stuvad svartkål

  Stekt korv med potatis, stuvad svartkål i ostsås och mâchesallad. Snabb husmanskost för två.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Baconlindad torsk med potatisgnocchi

  Torskbitar insvepta i bacon och stekta, med gnocchi och salladsärtor i en lätt grädd- och timjansås. Middag för två.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Baconpasta

  Pasta i gräddsås med knaperstekt bacon, paprika och oregano. Barnvänligt och klart på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Baconpasta med spenat

  Krämig pasta med bacon, spenat och färska tomater som står på bordet på en halvtimme. Passar en vanlig vardagskväll.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Bakad chokladmousse med vaniljglass, äppelkräm och kanderade hasselnötter

  Ugnsbakad chokladmousse serverad med hemgjord vaniljglass, äppelkräm i spritspåse och kanderade hasselnötter. Avancerad dessert som görs i flera moment.

  Bakning4 h4 port.Svår

• Bakad citronpudding

  Små varma citronpuddingar som bakas i vattenbad med fluffigt topp och lös, curdliknande kärna. Serveras med lättvispad grädde.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Bakad moccacrème med myntahallon och krossade drömmar

  Ugnsbakad kaffe- och kakaocrème med karamell, serverad med myntahallon och krossade drömmar. Görs dagen före.

  Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Bbq-kryddade köttbullar med krämig potatissallad

  Köttbullar kryddade med rökt paprika, ingefära och honung, serverade med krämig potatissallad med broccoli och majs. Vardagsmiddag som går fort.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Belgiska våfflor med choklad och glassig hallongrädde

  Krispiga våfflor med chokladbitar i smeten, serverade med frusen hallongrädde och bär.

  Frukost–4 port.Svår

• Belgiska våfflor med grädde, lönnsirap och färska bär

  Veganska våfflor med knaprig yta, serverade med vispad växtbaserad grädde, bär och lönnsirap. Passar frukost- eller brunchbordet.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Bellaverde med krämig pasta

  Krämig pasta med bellaverde, purjolök, lufttorkad skinka och parmesan. Snabblagad vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Benjamins american pancakes

  Lyxiga amerikanska pannkakor med filmjölk och uppvispade äggvitor som ger en luftig konsistens. Serveras med smör, lönnsirap och florsocker.

  Frukost30 min2 port.Medel

• Benjmins churros

  Spritsad bakdeg som friteras gyllene och rullas i socker. Serveras med valfritt doppa eller sås.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Biff Wellington med potatispuré

  Oxfilé inlindad i prosciutto, svampröra och smördeg, bakad krispig. Serveras med potatispuré och rödvinssås, en klassisk festrätt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Bittes äppelpaj

  Äppelpaj med en knäckig havresmet som läggs över skivade äpplen. Enkel och snabb att göra.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Black and white med grönpepparsås och potatismos

  Oxfilé och fläskfilé inlindade i bacon, serverade med grönpepparsås, fyllda tomater och champinjoner och potatismos.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Black magic muffins

  Chokladmuffins med svart färskostfrosting och spöklik dekor av lakrits och godis. Roliga på halloween.

  Huvudrätt–10 port.Svår

• Bläckfisksallad med olivbröd

  Mörkokt bläckfisk i kikärtssallad med färska örter, serverad med snabbt olivbröd. Portugisiskt influerad förrätt.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Blåbär- och cheesecakebullar

  Jästa bullar med en fördjupning fylld med cheesecakekräm och blåbärssylt, toppade med smuldeg. Gör 28 bullar till fikat.

  Bakning–28 port.Svår

• Blåbärs-bukta

  Jästa bullar med blåbärssylt som formas till rullar och bakas med florsocker på toppen. Ett bakprojekt för helgen som ger många bullar.

  Bakning3 h20 port.Svår

• Blåbärspaj med hemgjord vaniljsås

  Blåbärspaj med mördegslock och hemgjord vaniljsås med crème fraiche. Degen vilar en timme.

  Bakning1 h 15 min8 port.Svår

• Blåbärspaj med vispad citronkräm

  Mördegsskal med len citronkräm av äggula och honung, toppat med grädde och färska blåbär. Kräver flera moment och kylning.

  Bakning2 h10 port.Svår

• Blåbärsscones med vispad lemon curd

  Stora blåbärsscones i tårtbitar som serveras ljumna med vispad lemon curd och färskost. Passar till fika eller brunch.

  Bakning30 min10 port.Medel

• Blåmusselgryta med fisk och grönsaker

  Krämig musselgryta med vitt vin, fisk, fänkål och potatis. Serveras med surdegsbröd.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Bogbladsstek på bayerskt vis med knödel

  Långstekt grisbogstek med kummin och rotfrukter, serverad med bayerska brödknödlar, rödkål och äppelmos. Helgmat.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Bosniska köttbullar i sås

  Kryddiga köttbullar i paprikasås med potatismos och bröd. Bosnisk husmanskost.

  Bakning30 min4 port.Svår

• Bouef bourguignon med potatismos

  Långkokt gryta på högrev med sidfläsk, rödvin, svamp och steklök, serverad med smörigt potatismos. Passar bra att laga i förväg och frysa.

  Huvudrätt2 h 30 min4 port.Svår

• Bourguignon på linser med lyxig puré

  Vegetarisk variant av bourguignon med belugalinser, rödvin och champinjoner, serverad med smörig potatispuré.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Bovetecrêpes med fruktsallad

  Glutenfria bovetecrêpes med cashewnötter, fyllda med fruktsallad på hallon, päron, kiwi och druvor.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Bovetegröt med frukt

  Varm gröt på krossat bovete med äpple, fikon och aprikos. Mustig och mättande frukost.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Brinj - grönsaksris

  Doftande jasminris med purjolök, morot, kanel och nejlikor, kokt i mjölk och vatten.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Briochepizza med vanilj och hallon

  Söt pizza på brioche-deg med vaniljkräm, kanelsocker och hallon. Degen och krämen görs dagen innan.

  Huvudrätt–12 port.Medel

• Broccoli- och ädelostpaj med fröcrunch

  Små pajer med broccoli och ädelost i äggstanning, toppade med sprött honungsrostade pumpakärnor. Vegetarisk och snabb.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Broccoliplättar med citronsmetana

  Plättar med broccoli, dill och prästost som serveras med citronsmetana. Passar som mellanmål eller lättare middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Broccolisoppa med tonfiskröra på toast

  Len broccolisoppa med tonfiskmackor på kvarg. Lunch som blir klar på ungefär en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Brodyrpannkaka med hallon och choklad

  Pannkakor i två smeter, en rosa med hallon och en brun med kakao, som spritsas till mönster i pannan. Ett lekfullt bakprojekt för helg och fika.

  Bakning45 min4 port.Svår

• Brownie med chokladkräm och mjölkchokladvisp

  Kladdig brownie med lager av mörk chokladkräm och en luftig mjölkchokladvisp. Konditorsdessert som tar tid men kan förberedas.

  Huvudrätt–10 port.Svår

• Bräckt rimmad oxbringa med vinägerrostade grönsaker och grov senapssås

  Tunna skivor rimmad oxbringa som snabbstekts och serveras med ugnsrostade rotfrukter i vinägrett och en len senapssås. Bra sätt att ta vara på kokt kött från helgen.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=mjolk