Recept med mjölk

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

mjölk, standardmjölk, mellanmjölk, lättmjölk, växtbaserad mjölk, gammaldags mjölk

• Briochepizza med vanilj och hallon

  Söt pizza på brioche-deg med vaniljkräm, kanelsocker och hallon. Degen och krämen görs dagen innan.

  Huvudrätt–12 port.Medel

• Broccoli- och ädelostpaj med fröcrunch

  Små pajer med broccoli och ädelost i äggstanning, toppade med sprött honungsrostade pumpakärnor. Vegetarisk och snabb.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Broccoliplättar med citronsmetana

  Plättar med broccoli, dill och prästost som serveras med citronsmetana. Passar som mellanmål eller lättare middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Broccolisoppa med tonfiskröra på toast

  Len broccolisoppa med tonfiskmackor på kvarg. Lunch som blir klar på ungefär en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Brodyrpannkaka med hallon och choklad

  Pannkakor i två smeter, en rosa med hallon och en brun med kakao, som spritsas till mönster i pannan. Ett lekfullt bakprojekt för helg och fika.

  Bakning45 min4 port.Svår

• Brownie med chokladkräm och mjölkchokladvisp

  Kladdig brownie med lager av mörk chokladkräm och en luftig mjölkchokladvisp. Konditorsdessert som tar tid men kan förberedas.

  Huvudrätt–10 port.Svår

• Bräckt rimmad oxbringa med vinägerrostade grönsaker och grov senapssås

  Tunna skivor rimmad oxbringa som snabbstekts och serveras med ugnsrostade rotfrukter i vinägrett och en len senapssås. Bra sätt att ta vara på kokt kött från helgen.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Caesarsallad med citron- och rosmarinkyckling

  Caesarsallad med rosmarinkyckling, krispig bacon, krutonger och hemlagad dressing med sardell och parmesan. Rejäl sallad som huvudrätt.

  Frukost45 min4 port.Svår

• Caesarsallad med krutonger

  Klassisk caesarsallad med hemmagjord dressing av äggula, sardell, vitlök och parmesan. Går snabbt att göra till både middag och buffé.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Café noisette

  Varm kaffedryck med nötkräm, mjölk och espresso, toppad med marshmallows och hasselnötter.

  Bakning10 min2 port.Lätt

• Camillas kardemummaflätor

  Jäst vetelängd fylld med kardemummasmör, klippt till en fläta och penslad med sockerlag. Passar till fikat.

  Bakning–2 port.Svår

• Champinjoner med krabbstuvning

  Gratinerade champinjonhattar fyllda med krabbstuvning. Tilltugg eller förrätt.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Cheesecakerutor med blåbär

  Smulrutor med blåbär och cheesecakefyllning, serverade med hemgjord glass och vaniljsås. Kräver förberedelser men imponerar.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Chilenska empanadas

  Friterade halvmånar fyllda med köttfärs, ägg och oliver. Passar som förrätt eller tilltugg med öl eller vin.

  Förrätt–12 port.Medel

• Chilenska empanadas med röd spansk peppar

  Friterade halvmånar med nötfärs, ägg och oliver i en enkel smördeg. Chilensk förrätt eller tilltugg.

  Förrätt–12 port.Medel

• Chocolate cookievåfflor med kolagrädde, banan och pekannötter

  Chokladvåfflor med chokladknappar, serverade med karamellgrädde, banan och hackade pekannötter.

  Huvudrätt30 min8 port.Medel

• Chokladfyllda churros - se & gör

  Friterade brandsmetsstavar fyllda med chokladvaniljkräm och serverade med het chokladdipp. Tidskrävande efterrätt för en helg.

  Bakning1 h4 port.Svår

• Chokladglass med apelsinklyftor och knäckflarn

  Hemgjord chokladglass utan glassmaskin med cointreau-marinerade apelsinklyftor och knapriga knäckflarn.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Chokladkräm med kanderade nötter

  Dessert med tät mörk chokladkräm, luftig vit chokladkräm med apelsin och knaprande kolanötter. Förbereds med fördel i förväg.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Chokladmilkshake

  Tjock chokladmilkshake med vaniljglass och chokladsås. Färdig på ett par minuter.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Chokladmousse med olivolja

  Luftig chokladmousse med crème fraiche, toppad med grädde, flingsalt och ett strå olivolja.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Chokladtårta med passionsfruktspannacotta, jordgubbsmousse och mörk chokladsmörkräm

  Imponerande tårta med chokladbottnar, passionsfruktspannacotta, jordgubbsmousse och chokladsmörkräm. Stort projekt för särskilda tillfällen.

  Bakning2 h 30 min10 port.Svår

• Churros

  Spanska friterade spritsbakelser rullade i socker och serverade med choklad eller dulce de leche. Bra till fikat eller som dessert.

  Bakning45 min4 port.Medel

• Churros med saffran

  Friterade churros med saffran i degen, rullade i socker och serverade med smält choklad. Perfekt till fika eller dessert.

  Bakning45 min4 port.Medel

• Citron- och apelsinsockerkaka med citrusglasyr

  Saftig sockerkaka i avlång form med smak av citron och apelsin, toppad med enkel citrusglasyr. Bra till fikat.

  Bakning–10 port.Medel

• Citronkotlett med rotfruktslåda och rödkål

  Citronstekta fläskkotletter med krämig rotfruktslåda och syrlig rödkålssallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Citronlax med potatis- och pepparrotsmos

  Ugnsbakad lax med citron, dill, honung och soja, tillsammans med kraftigt pepparrotsmos.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Citronstekt kyckling med grekisk filopaj

  Citronstekt kyckling med grekisk paj av filodeg, grönsaker, fetaost och äggstanning, serverad med rucolasallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Citronstuvad sommarkål

  Krämig stuvad spetskål med citron som passar som tillbehör till korv och potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Citrusbakad fisk med tomatkräm

  Ugnsbakad hoki med citronskal, serverad med potatismos, fräst spenat och en kall tomatkräm med sweet chili.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Club sandwich med kyckling, avokado, bacon och ädelost

  Rejäla mackor med grillad kyckling, bacon, avokado och sallad med en krämig ädelostdressing och krossade cashewnötter.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Cookie dough-chokladbollar

  Chokladbollar som smakar kakdeg, med jordnötter, havre och chokladknappar, rullade i hackad choklad och nötter. Ugnsfria.

  Bakning–25 port.Medel

• Crepes med asiatisk smak

  Tunna pannkakor fyllda med paprika, salladslök och böngroddar i soja och ingefära, gratinerade med ost.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Croque Monsieur

  Stekt skinkmacka med ost och senap som doppas i äggmjölk och steks frasig. Går snabbt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Crème Brûlée med citrussallad

  Crème brûlée smaksatt med lite soja och serverad med frisk citrussallad på blodapelsin, grapefrukt och mynta. Dessert med tvist.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Crème anglaise med rabarber och Madeleinekaka

  Små mandelkakor med kardemumma, serverade med vaniljsås och kokt rabarber. Elegant vårdessert.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Crème brulée med smak av kokos

  Mjölkfri crème brûlée på kokosgrädde och majsstärkelse, färgad med gurkmeja och brynt i ugn eller med brännare.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Crème brûlée cookie

  Kakor fyllda med fryst vaniljkräm som strös med socker och bränns med gasbrännare. Kräver lite jobb men blir ett imponerande fikabröd.

  Bakning–12 port.Svår

• Crème brûlée med citron och krämig lakritsglass

  Klassisk crème brûlée med citronskal som bränns på toppen och serveras med lakritsglass. Gör i förväg och bränn precis före servering.

  Efterrätt1 h6 port.Medel

• Crème brûlée med guldkant och färska bär

  Klassisk vaniljcrème brûlée som långbakas i vattenbad och får ett knäckigt sockerlock, serverad med färska bär.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Crème brûlée med hjortronsylt

  Klassisk crème brûlée som gräddas långsamt i vattenbad och karamelliseras på toppen, serverad med hjortronsylt, jordgubbar och mynta.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Crème brûlée med vaniljstång

  Klassisk crème brûlée med vanilj, gräddad i vattenbad och bränd med sockerskorpa.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Crêpes med kräftor och svamp

  Tunna pannkakor fyllda med svampstuvning och kräftstjärtar, gratinerade med ost. Bra sätt att ta vara på överblivna pannkakor.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Crêpes med räkor och krabba

  Tunna crêpes fyllda med krämig räk- och krabbröra, gratinerade i ugn och serverade med sallad.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Crêpes med svampstuvning

  Crêpes fyllda med champinjonstuvning, gratinerade med Västerbottensost och toppade med lingonglaze på sallad.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Crêpes med söt valnötsblandning

  Tunna pannkakor fyllda med söt valnötsblandning smaksatt av kardemumma och rosenvatten, rullade och stekta. Serveras med grädde och chokladsås.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Crêpes med ädelost

  Tunna pannkakor fyllda med stekt paprika och ädelostkvarg, som kan serveras kalla eller gratinerade.

  Huvudrätt1 h8 port.Svår

• Cupcakes

  Klassiska cupcakes med len färskostfrosting som du dekorerar som du vill. Passar till kalas, fika och födelsedagar.

  Bakning1 h8 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=mjolk