Recept med mjölk

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

mjölk, standardmjölk, mellanmjölk, lättmjölk, växtbaserad mjölk, gammaldags mjölk, arla ko® standardmjölk, karamelliserad mjölk, arla ko® mellanmjölk, arla ko® lättmjölk

• Brodyrpannkaka med hallon och choklad

  Pannkakor i två smeter, en rosa med hallon och en brun med kakao, som spritsas till mönster i pannan. Ett lekfullt bakprojekt för helg och fika.

  Bakning45 min4 port.Svår

• Brownie med chokladkräm och mjölkchokladvisp

  Kladdig brownie med lager av mörk chokladkräm och en luftig mjölkchokladvisp. Konditorsdessert som tar tid men kan förberedas.

  Huvudrätt–10 port.Svår

• Brynt smör-glass med krispig choklad

  Hemgjord glass på brynt smör, doppad i krispig choklad med rostad hirs. Kräver glassmaskin och en del frystid.

  Efterrätt3 h10 port.Svår

• Brynt smörglass

  Glass med smak av brynt smör, serverad med rökta blåbär och krispigt rökt kött och björksirap. Kräver glassmaskin.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Bräckt rimmad oxbringa med vinägerrostade grönsaker och grov senapssås

  Tunna skivor rimmad oxbringa som snabbstekts och serveras med ugnsrostade rotfrukter i vinägrett och en len senapssås. Bra sätt att ta vara på kokt kött från helgen.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Brödpudding med punschglass, brynt smör och lingon

  Festlig dessert av stekt brödpudding med hemmagjord glass på punsch, serverad med brynt smör och lingon. Behöver planeras i förväg.

  Bakning–4 port.Medel

• Busenkel vegetarisk Janssons frestelse

  Enkel gratäng med potatis, cornichons och ädelost, en vegetarisk variant av Janssons frestelse som kräver nästan inget skärande.

  Frukost45 min6 port.Medel

• Butterkaka

  Butterkaka av smördeg med fyllning av socker, suckat och apelsinskal, skuren i snurror. Perfekt kaffebröd.

  Bakning–10 port.Medel

• Béchamelsås till lutfisk

  Klassisk vit sås att servera till lutfisk. Salta helst sent så att den inte bränner fast.

  Frukost–4 port.Medel

• Böcklinglåda

  Enkel ugnsrätt med böckling, ris, paprika och lök som bakas i äggmjölk.

  Huvudrätt–2 port.Medel

• Böcklinglåda med potatis

  Gammaldags ugnsrätt med böckling, kokt potatis och purjolök i äggstanning, kryddad med dill.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Bön- och jordärtskockssoppa med solrosskott och -frön

  Len soppa på jordärtskocka, potatis och vita bönor med mjölk och grädde, toppad med solrosskott och rostade frön.

  Förrätt35 min4 port.Medel

• Börek med marinerade tomater

  Spiral av filodeg med köttfärsfyllning och yoghurtpensling, serverad med syrliga marinerade tomater.

  Tillbehör2 h6 port.Svår

• Caesar surf ’n’ turf

  Grillad flankstek och havskräftor med caesarsallad, hemgjord dressing, krutonger och örtsmör. Festlig sommarmåltid för många.

  Sallad45 min8 port.Svår

• Caesarsallad med citron- och rosmarinkyckling

  Caesarsallad med rosmarinkyckling, krispig bacon, krutonger och hemlagad dressing med sardell och parmesan. Rejäl sallad som huvudrätt.

  Frukost45 min4 port.Svår

• Caesarsallad med krutonger

  Klassisk caesarsallad med hemmagjord dressing av äggula, sardell, vitlök och parmesan. Går snabbt att göra till både middag och buffé.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Café noisette

  Varm kaffedryck med nötkräm, mjölk och espresso, toppad med marshmallows och hasselnötter.

  Bakning10 min2 port.Lätt

• Camillas kardemummaflätor

  Jäst vetelängd fylld med kardemummasmör, klippt till en fläta och penslad med sockerlag. Passar till fikat.

  Bakning–2 port.Svår

• Champinjoner med krabbstuvning

  Gratinerade champinjonhattar fyllda med krabbstuvning. Tilltugg eller förrätt.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Chawanmushi med fiskbulle, hummer och stenbitsrom

  Japansk äggkräm som ångas i ugnen, toppad med skaldjur och ärtor och serverad ljummen. En liten förrätt eller tilltugg.

  Förrätt–4 port.Medel

• Cheesecakerutor med blåbär

  Smulrutor med blåbär och cheesecakefyllning, serverade med hemgjord glass och vaniljsås. Kräver förberedelser men imponerar.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Chilenska empanadas

  Friterade halvmånar fyllda med köttfärs, ägg och oliver. Passar som förrätt eller tilltugg med öl eller vin.

  Förrätt–12 port.Medel

• Chilenska empanadas med röd spansk peppar

  Friterade halvmånar med nötfärs, ägg och oliver i en enkel smördeg. Chilensk förrätt eller tilltugg.

  Förrätt–12 port.Medel

• Chocolate chip pancakes

  Pannkakor med chokladbitar i smeten, serverade med vaniljmascarpone och stekta bananer.

  Efterrätt20 min8 port.Svår

• Chocolate cookievåfflor med kolagrädde, banan och pekannötter

  Chokladvåfflor med chokladknappar, serverade med karamellgrädde, banan och hackade pekannötter.

  Huvudrätt30 min8 port.Medel

• Choklad- och hasselnötsbullar

  Mjuka vetebullar fyllda med hasselnötssmör och choklad, med en knaprig tosca på toppen. Ger många bullar.

  Bakning1 h 30 min25 port.Svår

• Choklad- och lingonmuffins

  Muffins med müsli, lingon och en bit choklad i varje.

  Huvudrätt30 min6 port.Medel

• Chokladcupcakes med grädde och marsipanägg

  Chokladcupcakes toppade med vispad grädde och små marsipanägg i choklad, festligt till påsk.

  Huvudrätt40 min12 port.Medel

• Chokladfondant på havtornsspegel

  Varm chokladfondant med flytande mitt serverad på syrlig havtornssaft och vaniljglass.

  Tillbehör40 min4 port.Svår

• Chokladfyllda churros - se & gör

  Friterade brandsmetsstavar fyllda med chokladvaniljkräm och serverade med het chokladdipp. Tidskrävande efterrätt för en helg.

  Bakning1 h4 port.Svår

• Chokladglass med apelsinklyftor och knäckflarn

  Hemgjord chokladglass utan glassmaskin med cointreau-marinerade apelsinklyftor och knapriga knäckflarn.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Chokladglass med kokos i chokladskål

  Hemgjord chokladglass med kokos som serveras i skålar av choklad, med bär och kexsmulor.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Chokladkräm med kanderade nötter

  Dessert med tät mörk chokladkräm, luftig vit chokladkräm med apelsin och knaprande kolanötter. Förbereds med fördel i förväg.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Chokladmilkshake

  Tjock chokladmilkshake med vaniljglass och chokladsås. Färdig på ett par minuter.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Chokladmousse med olivolja

  Luftig chokladmousse med crème fraiche, toppad med grädde, flingsalt och ett strå olivolja.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Chokladruta med chokladströssel

  Chokladkaka i långpanna med lent glasyrtäcke och strössel. Lätt att baka med barn.

  Bakning45 min4 port.Medel

• Chokladsemlor

  Semlor med chokladmjölk i degen och en fyllning av mandelmassa och kakaogrädde. Ger omkring 20 bullar.

  Huvudrätt2 h20 port.Svår

• Chokladtårta med hallon och vanilj

  Tårta med chokladbottnar smaksatta med apelsin och kanel, fyllda med hallongrädde och vaniljkräm och täckta med vaniljfrosting. Ett stort helgbak.

  Bakning–4 port.Svår

• Chokladtårta med passionsfruktspannacotta, jordgubbsmousse och mörk chokladsmörkräm

  Imponerande tårta med chokladbottnar, passionsfruktspannacotta, jordgubbsmousse och chokladsmörkräm. Stort projekt för särskilda tillfällen.

  Bakning2 h 30 min10 port.Svår

• Choko Latte

  Varm latte med smält mörk choklad i botten. Gör kaffet först och värm mjölken på spisen.

  Frukost10 min1 port.Lätt

• Choux au craquelin med jordgubbar och vaniljgrädde

  Små vindbåsar med knaprigt sockerlock, fyllda med vaniljgrädde och hackade jordgubbar. Ger omkring 25 bakelser.

  Huvudrätt–25 port.Medel

• Churros

  Spanska friterade spritsbakelser rullade i socker och serverade med choklad eller dulce de leche. Bra till fikat eller som dessert.

  Bakning45 min4 port.Medel

• Churros med dragonmajonnäs

  Friterade churros med chorizosås och dragonmajonnäs. Mer en tilltugg än dessert.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Churros med saffran

  Friterade churros med saffran i degen, rullade i socker och serverade med smält choklad. Perfekt till fika eller dessert.

  Bakning45 min4 port.Medel

• Citron- och apelsinsockerkaka med citrusglasyr

  Saftig sockerkaka i avlång form med smak av citron och apelsin, toppad med enkel citrusglasyr. Bra till fikat.

  Bakning–10 port.Medel

• Citronkotlett med rotfruktslåda och rödkål

  Citronstekta fläskkotletter med krämig rotfruktslåda och syrlig rödkålssallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Citronlax med potatis- och pepparrotsmos

  Ugnsbakad lax med citron, dill, honung och soja, tillsammans med kraftigt pepparrotsmos.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Citronmarinerad röding med klass

  Festlig förrätt eller huvudrätt med citronmarinerad röding, krabbamousse, havskräftor i skaldjurssås och fänkålssallad.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=mjolk