Champinjoner med krabbstuvning
Gratinerade champinjonhattar fyllda med krabbstuvning. Tilltugg eller förrätt.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, kräftdjur, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 250 grader. Salta insidan av svamphattarna lätt och ställ dem med hålet nedåt i ett ugnsfat.
- 2
Fräs finhackad lök i lite smör och rör ner krabbköttet.
- 3
Stuvningen: rör mjöl i smält smör, späd med mjölk under omrörning, krydda och koka cirka 10 minuter. Blanda i krabbröran och pressa i citron.
⏱ 10 min
- 4
Fyll hattarna med stuvningen och gratinera i 5-7 minuter.
⏱ 6 min