Recept med citron

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

citron, citroner, citronskal, rivet citronskal, citronzest, zeta snackoliver citron, klyftad citron

• 3x Krustader till fest

  Tre festliga krustader: skinka med tryffelolja och kronärtskocka, rom med mascarpone och dill samt kräftor med citronmajonnäs. Passar till nyår eller mingel.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• 3x Krustader till mingel

  Tre krustader med bönröra, med chokladcreme och maränger samt med rökt lax och sparriscreme. Både söta och salta till minglet.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Aioli på tre sätt

  Hemgjord aioli med tre smaker: klassisk vitlök, lime och chili. Bra till grillat, fisk och brunchsnittar.

  Frukost15 min4 port.Medel

• Alici marinate – marinerad strömming

  Italiensk marinerad strömming med citron, vitlök och chili. God som förrätt eller på buffé.

  Förrätt20 min6 port.Medel

• Allt i ett-kyckling

  Kycklingben och frysta grönsaker som tillagas på samma plåt, med en fetaröran på sidan.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Allt i grillen-kyckling med grönt

  Hel kyckling som utfläkt grillas indirekt i klotgrill, med sötpotatis, bakpotatis, zucchini och schalottenlök i samma omgång. En grillmiddag för en större hop, med lång men lättskött tillagning.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Allt-i-en-form med kyckling, chorizo och paprika

  Kycklinglårfilé, chorizo, paprika och potatis som rostas tillsammans i ugn, med vitlöksmajonnäs och snabbpicklad silverlök.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Amandas bouillabaisse

  Provensalsk fisksoppa med lax, torsk och blåmusslor i en tomatbuljong med saffran och fänkål, serverad med rostat bröd och hemgjord aioli.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• American dream - tårta med maräng, mjölkchoklad och färska bär

  Flerlagers festtårta med mjuk botten, maräng, mjölkchokladfluff, marängsmörkräm och bär. Kräver tid och tålamod.

  Bakning–4 port.Svår

• Amerikansk jordgubbspaj

  Paj med smördegslik pajdeg, jordgubbsfyllning med citron och ingefära och flätat lock. Serveras kall med vaniljglass.

  Bakning2 h 30 min10 port.Svår

• Amirs fläskfärslimpor med coleslaw på rödkål och ingefära

  Saftiga färslimpor smaksatta med soja och persilja, ugnsbakade och serverade med potatis och krispig rödkålsslaw med ingefära.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Anka med apelsinsås

  Ugnsstekt anka med fruktig apelsinsås, serverad med kumminpotatis. En festlig huvudrätt.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Antipasto

  Italiensk antipastotallrik med aubergineröra, friterade mozzarellabollar, bresaolarullar och zucchiniplättar. Tar tid men kan göras i delar.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Antipasto Misto

  Fat med blandat kallskuret, oliver och inlagda grönsaker, enkelt att duka fram på buffén.

  Förrätt10 min1 port.Medel

• Apelsinsallad med tunnskivad oxbringa

  Frisk sallad av apelsinklyftor och rödlök med tunna skivor rimmad oxbringa. Lätt förrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Asiatisk bowl med omelett och chilimajonnäs

  Ugnsbakad omelett med kål, ingefära och lök, serverad i skål med ärtor, mango, groddar och hemgjord chilimajonnäs. Vegetarisk middag.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Aubergine parm - gratäng med aubergine och tomat

  Gratäng på panerad aubergine med tomatsås, mozzarella och parmesan, serverad med rucolasallad. Ett vegetariskt vardagsalternativ med italiensk inspiration.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Aubergine- och tomatgryta med gremolata

  Vegansk grönsaksgryta på aubergine, zucchini, kikärtor och tomat, toppad med färsk gremolata och serverad med grillat bröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Auberginecurry med vitlök och tomat

  Vegetarisk curry där aubergine fräses med rikligt med vitlök, lök och het peppar och kokas ihop med färska tomater. Servera med ris.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Auberginelåda med feta och lammfärs

  Lammfärsklickar bakade på en tomatsås med aubergine och toppade med fetaost, serverade med ris och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Aubergineröra med tomat

  Rökig aubergineröra med tomat, chili och färska örter. God som meze eller tillbehör till grillat.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Auberginesnurror med mynta- och tahinisås

  Stekta auberginerullar med fyllning av matvete, tomat och örter, serverade med frisk mynta- och tahinisås.

  Förrätt1 h6 port.Svår

• Avokado med renstek och pepparrotsost

  Snabb förrätt av halverad avokado fylld med rökt renstek och pepparrotsmjukost.

  Förrätt–4 port.Medel

• Avokado- och grönkålssallad

  Blancherad grönkål vänd i krämig avokado och citron. Snabb och mättande sallad som funkar som tillbehör.

  Sallad15 min4 port.Lätt

• Avokadomousse med räkor och löjrom

  Slät avokadomousse i glas med räkor, löjrom och dill. Elegant förrätt klar på 20 minuter.

  Förrätt20 min4 port.Lätt

• Avokadopilaff

  Vegetarisk risrätt med avokado, purjolök och körsbärstomater.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Avokadoröra med soltorkade tomater

  Snabb avokadoröra med cottage cheese, soltorkade tomater och en nypa cayenne. Serveras som tillbehör eller på smörgås.

  Huvudrätt15 min4 port.Lätt

• Avokadosandwiches

  Dubbla smörgåsar med avokadokräm på ljust och mörkt bröd, skurna i trianglar. Bra till buffé eller plockmat.

  Frukost30 min20 port.Medel

• Avokadosoppa à la crème

  Krämig avokadosoppa med crème fraîche och curry som går att äta varm eller kall. Förrätt eller lätt huvudrätt.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Avokadoyoghurt med persika

  Mixad avokado med fryst banan, rismjölk och citron, toppad med persika och hampafrön. Frukost på fem minuter.

  Frukost5 min1 port.Lätt

• Baba ganouch- aubergindipp

  Rökig aubergindipp med tahini som får smak av ugnsrostade grönsaker. Serveras med pitabröd som en del av en mezetallrik.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Bacongrillad solbackakyckling

  Långbakad hel kyckling insvept i bacon, serverad med savoykål i grädde, syrlig rödkål och potatis kokt i buljong. En söndagsmiddag med många inslag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Baconlindad kycklingfilé

  Kycklingfilé inlindad i bacon och tillagad långsamt i ugn tillsammans med tomater, serverad med hemgjort citronsmör. Mör och saftig middagsrätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Baconlindad lax med broccolisallad

  Grillad lax inlindad i bacon och salvia, serverad med en fräsch rå broccolisallad med hasselnötter.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Baconlindad laxfilé med potatis- och blomkålsstomp

  Baconlindad lax ur ugnen med grovmosad potatis och blomkål, en portion för en person.

  Huvudrätt30 min1 port.Medel

• Baconlindad äppelkyckling med ugnsrostade rotsaker och citroncreme

  Kycklingfilé med äppelskivor, lindad i bacon och gratinerad med parmesan, serverad med rostade rotsaker och citronkräm.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Baconlindade salsicciaspett med ljummen lök- och tomatsalsa

  Grillade spett av salsicciafärs med timjan och bacon, serverade med en varm lök- och tomatsalsa och grillad citron. Fint för gäster.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Baguette med friterade kungsräkor

  Baguetter fyllda med friterade, krispiga kungsräkor, kål, tomat och rökig vitlöksmajonnäs. Passar som förrätt eller lätt middag.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Bakad citronpudding

  Små varma citronpuddingar som bakas i vattenbad med fluffigt topp och lös, curdliknande kärna. Serveras med lättvispad grädde.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Bakad färskost med rabarber

  Lätt bakad färskostkräm med inkokt rabarber, rabarbergranité och jordgubbar. Dessert som behöver förberedas i god tid.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Bakad purjolök med mandel och dillstekt lax

  Lax kryddad med dill och rosépeppar, serverad med smörbakad purjolök, mandel, potatis och citron.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Bakad rotselleri med smörstekt mandel

  Hel rotselleri som bakas mjuk i ugnen och toppas med gyllene mandelsmör, citronskal och ruccola.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Baklava med fruktsallad

  Små baklavarullar av filodeg fyllda med pistage och valnötter, dränkta i sockerlag och serverade med bärig fruktsallad. Efterrätt eller fika.

  Sallad1 h12 port.Medel

• Barbecuelax med potatissallad

  Grillad lax marinerad i rökig BBQ-sås, serverad med potatissallad. Marineringen tar minst en timme.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Barbequepaket med svamp och sparris

  Grillpaket i folie med svamp i chipotlesmör och sparris med soltorkade tomater, citron och timjan som tillagas på glöd.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Barley water

  Svalkande dryck på korngryn, citronskal och socker som sköljs ner kall. Förbereds i förväg och serveras med is.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Barley water med bär

  Gammaldags sval dryck på korngryn och citron, serverad med bär. Behöver kylas ner, så räkna med cirka 90 minuter.

  Dryck1 h 30 min4 port.Svår

• Barley water, Ernsts recept

  Sval, syrlig dryck på korngryn, citron och lime. Hälls upp på flaska och passar varma dagar.

  Huvudrätt–4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=citron