Avokado- och grönkålssallad
Blancherad grönkål vänd i krämig avokado och citron. Snabb och mättande sallad som funkar som tillbehör.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Ingredienser
Gör så här
- 1
Dela kålen i bitar och koka den ca 2 minuter i saltat vatten. Kyl i kallt vatten, låt rinna av och krama ur försiktigt.
⏱ 2 min
- 2
Gröp ur avokadon i en skål och blanda med citronjuice och flingsalt.
- 3
Vänd kålen i avokadoblandningen tillsammans med olivolja och lägg upp på tallrik.
- 4
Toppa med citronskal, flingsalt och ringblommor.