Recept med grönkål

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

grönkål, svartkål, grönkål/svartkål

• Avokado- och grönkålssallad

  Blancherad grönkål vänd i krämig avokado och citron. Snabb och mättande sallad som funkar som tillbehör.

  Sallad15 min4 port.Lätt

• Bacon- och sveciakorv med stuvad svartkål

  Stekt korv med potatis, stuvad svartkål i ostsås och mâchesallad. Snabb husmanskost för två.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Baconfräst svartkål

  Fräst svartkål med krispigt bacon och lök. Ett enkelt, salt och mustigt tillbehör till kött och potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Bakad selleri med stiltoncréme

  Rotselleri som ugnsbakas mjuk och toppas med kraftig blåmögelostcrème, grönkål och hasselnötter. Ett matigt tillbehör som även fungerar vegetariskt.

  Tillbehör1 h6 port.Medel

• Bakad torsk med sauterad kål

  Mjukt ugnsbakad torsk med smörsås på grapefrukt och snabbstekt purpur- och svartkål med apelsin.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Buddha bowl med tahinidressing

  Veganska skålar med kornris, rostad pumpa och broccoli, kikärtor och rå grönsaker, toppade med en krämig tahinidressing.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Bönsoppa

  Stor, matig bönsoppa med mängder av grönsaker, tomat och rött vin som räcker till 30 portioner. Het med sambal oelek och toppad med parmesan.

  Huvudrätt1 h 30 min30 port.Svår

• Caesarsallad på grönkål

  Caesarsallad där grönkål ersätter romansalladen, med stekt tofu, krutonger, mandel och granatäpple. Dressingen blir kraftig av sardell och parmesan.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Caldo verde

  Portugisisk soppa på potatis och lök som mixas slät, med strimlad grönkål som tillval i slutet. Billig, mättande och lätt att göra i stor mängd.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Chips med parmesan och sesamfrön

  Torkade grönkålschips med parmesan och sesamfrön. Hälsosamt knapriga tilltugg.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Coleslaw med melon och svartkål

  Fräsch coleslaw med strimlad svartkål, söt melon och silverlök i en asiatiskt doftande dressing med soja och yuzu.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Curry paneer med grönkål

  Mild och krämig curry med paneer, grönkål och tomat, kryddad med garam masala.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Elkes och Mallas kål

  Två rester-recept på potatismos: ett med grönkål, skinka och kalkon, ett med blomkål och parmesan. Bra sätt att ta vara på julmat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Enkel svampbowl

  Knaprigt stekt ostronskivling, grönkål och kornkorn i skål med örter och gräddfil. Vegetarisk vardagsmat.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Ernsts skördewok

  Wok med mangold, svartkål, rosenkål och vitkål, torsk och räkor i sötsyrlig sås. Säsongsgrönt i nudelrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Frasig grönkål med lagrad hårdost

  Krispiga ugnsrostade grönkålsblad med lingon och riven lagrad ost. Nyttig tilltugg eller garnering.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Galette med lök och grönkål

  Rustik, öppen paj med ugnsrostad lök, grönkål och ost på en hemmagjord mördeg. Bra att förbereda i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Gnocchi al pomodoro med svartpeppar och grönkål

  Vegetarisk gnocchi i het tomatsås med rostad aubergine och grönkål. En rejäl vardagsrätt med bett från peppar och chili.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Grillad Chorizo med grönkål

  Grillad chorizo i bröd med sötsur, mjukstekt grönkål och rödlök. Snabb vardagsmat som går att variera med annan kål.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Grillad macka med chunky hummus, grönkål och fetaost

  Grillad vegetarisk macka med grov hummus, grönkål, soltorkade tomater och fetaost på surdegsbröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Gräddig lasagne med vegofärs och svamp

  Vegetarisk lasagne med växtfärs, champinjoner, svartkål och zucchini i gräddsås. Passar att förbereda.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Gräddig regnbågslaxpasta med humleskott och krasse

  Hemgjord pasta i gräddig vinsås med lax, humleskott och krasse. Ett helgprojekt där degen gärna görs dagen före.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Gräddig renskavsgryta med trattkantareller

  Rejäl gryta på renskav, trattkantareller och grönkål i gräddsås, med rårörda lingon och pressad potatis vid sidan.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Gräddkokt grönkål med senap

  Marinerad grönkål som vänds i lök och crème fraîche och serveras på vörtbröd med senap. Kryddig julsallad.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Grön apelsinjuice

  Juice av pressade apelsiner mixad med fryst grönkål och honung. Dricks direkt.

  Frukost10 min2 port.Lätt

• Grönkålscaesar med dressing

  Grönkål med en caesar-dressing på majonnäs, sardell och parmesan. Snabb sallad som passar som tillbehör.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Grönkålscarbonara

  Carbonara på spaghetti med grönkål, knaprig pancetta och äggulor, där kålen kokas med pastan.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Grönkålschips med tacokrydda

  Torkade grönkålschips med tacokrydda. Krispigt snacks som görs i låg värme.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Grönkålsgratängen som passar julbordet

  Rotfruktsgratäng med grönkål, ost och en sötad gräddsås som passar på julbordet.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Grönkålsgryta

  Kryddig grönkålsgryta med grädde, koriander och gurkmeja som toppas med stekt, mjölad fetaost.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Grönkålspesto

  Pesto på grönkål, valnötter, vitlök och cheddar. Passar till pasta, smörgåsar och buffé.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Grönkålssallad med löskokt ägg och parmesankräm

  Grönkålssallad med löskokta ägg, krutonger och en krämig dressing på parmesanolja. Parmesanoljan behöver stå några dygn.

  Tillbehör20 min4 port.Medel

• Grönkålssoppa med frikadeller

  Grönkålssoppa med små frikadeller, gräddig och serverad med ostsmörgås.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Grönsakssoppa med tomatbomber

  Slät grönsakssoppa med libbsticka som serveras med ugnsgratinerade tomater fyllda med linser och ost. Vegetarisk vardagsmat.

  Soppa–2 port.Svår

• Hare med hasselbackspotatis, kål och ginsås

  Festlig middag med stekt harsadel, hasselbackspotatis, krämig kål och ginsås, med rättikarullar som garnering. Flera komponenter men väl värd tiden.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Isländsk lammsoppa

  Mustig soppa med lammbog, rotfrukter, kål och ris som kokas lugnt i omgångar. Mättande vardagssoppa med mycket grönt.

  Soppa–4 port.Medel

• Julgryta

  Värmande julgryta av skinka, julkorv, äpple och morot i skinkspad. En enkel brunchrätt som tar vara på julens rester.

  Frukost–4 port.Medel

• Julig pizza med grönkål, äpple och soltorkade tomater

  Stekta minipizzor med fräst grönkål, äpple och soltorkade tomater i grädde och balsamvinäger, toppade med lagrad ost. Festligt tilltugg till jul.

  Frukost–4 port.Medel

• Julskinkesnittar på vörtbröd med senapskräm och grönkål

  Små snittar på vörtbröd med julskinka och senapskräm. Snabbt gjort tilltugg till julbord, glögg eller brunch.

  Frukost10 min6 port.Medel

• Kokt torsk på norskt vis

  Kokt torsk med äggsås, stekt grönkål med chili och pressad potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Krämig grönkålssallad med ingefära

  Förvälld grönkål vänd i crème fraiche med ingefära och chili. Snabb sallad eller tillbehör.

  Sallad10 min4 port.Lätt

• Krämig kålmaja

  Svensk köttfärs- och kålgryta med grädde, serverad med rårörda lingon och potatis. Enkel vardagsmat.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Kycklingsoppa i termos

  Klar kycklingsoppa med rostad kycklingfond, svartkål och äggnudlar som packas i termos. Smart ute i naturen.

  Soppa–4 port.Medel

• Kål Me Morot - Mack-SM 2019

  Tävlingsmacka med hembakat surdegsbröd, harissamajonnäs och flera tillagningar av kål och morot. Omfattande veganskt projekt med många komponenter.

  Förrätt–4 port.Svår

• Kåldolmar med twist

  Kåldolmar fyllda med rådjursfärs, med rostad grönkål, stekt äpple och krämig sås med ankleverterrine. Festligare version av klassikern.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Kålpytt med stekt ägg

  Snabb vegetarisk pytt på olika sorters kål med stekt ägg, het gräddfil och krasse. Bra resteträtt.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Kålsallad med linser och aprikosdressing

  Kålsallad med linser, solrosfrön och en krämig dressing av blötlagda aprikoser. Fungerar som lunch eller sida på buffé.

  Sallad1 h 30 min6 port.Svår

• Laxinlindad torskrygg med grönkålstimbal

  Ugnsbakad torskrygg täckt av kallrökt lax, serverad med små timbaler på grönkål och en len fläderblomssås. Ett tilltalande alternativ för helgmiddagen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=gronkal