Fetaostpannacotta
Fast kräm av grädde och fetaost som stelnar i små glas, toppad med krispig grönkål och picklad rödlök.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1 dlVispgrädde
- 150 gFetaost
- 50 gCream cheese
- 1 krmSalt
- 1 krmSvartpeppar
- 30 gGrönkål
- 1 mskOlja
- ½ dlRödlök
Gör så här
- 1
Smält osten i grädden: hetta upp grädde, fetaost och färskost på låg värme medan du rör. Smaksätt med salt och peppar.
- 2
Häll i sex glas och ställ i kylen minst 2 timmar så att den stelnar.
⏱ 2 h
- 3
Repa grönkålen i bitar och rosta den i olja till den blir krispig och får lite färg.
- 4
Lägg grönkål och picklad rödlök överst i glasen.