Recept med flingsalt

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

nypa

Även kallad

flingsalt, flingsalt med jod, maldonsalt

• Amerikansk, rökig rub

  Rökig kryddblandning för grillat kött med hickorysalt, chili, senap och farinsocker.

  Huvudrätt10 min6 port.Medel

• Ananastårta med honungsrostade valnötter och yoghurtfrosting

  Hög tårta med fruktiga ananasbottnar, honungsrostade valnötter, yoghurtfrosting och marängsmörkräm. Tidskrävande projekt för festbordet.

  Bakning–4 port.Svår

• Antipasto Misto

  Fat med blandat kallskuret, oliver och inlagda grönsaker, enkelt att duka fram på buffén.

  Förrätt10 min1 port.Medel

• Apelsinsallad med fetaost, avokado och granatäpple

  Fräsch fruktsallad av apelsin och avokado med salt fetaost, granatäpple och pistage. Snabb förrätt eller tillbehör.

  Förrätt10 min6 port.Medel

• Apelsinstekt brysselkål med knaperstekt fläsk

  Brysselkål stekt med lök och kokad in i apelsinsaft, toppad med krispigt sidfläsk och persilja. Ett smakrikt tillbehör till julbordet eller helgen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Asparagi alla griglia con avocado e parmigiano

  Stekt grön sparris med skivad avokado, parmesan och olivolja. Italiensk förrätt eller tillbehör till fisk och kött.

  Förrätt15 min4 port.Lätt

• Avokado- och grönkålssallad

  Blancherad grönkål vänd i krämig avokado och citron. Snabb och mättande sallad som funkar som tillbehör.

  Sallad15 min4 port.Lätt

• Avokadosallad med sidfläsk och tomatröra

  Sallad med avokado, rucola, sockerbönor och knaperstekt sidfläsk, serverad med en kräm av soltorkade tomater och cottage cheese.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Bakad brieost i bröd med örtsmör

  Hel brieost som bakas inuti ett urgröpt surdegsbröd med vitlöks- och örtsmör. Delas upp genom att dyppa brödbitar i den smälta osten.

  Efterrätt–8 port.Medel

• Bakad rotselleri med smörstekt mandel

  Hel rotselleri som bakas mjuk i ugnen och toppas med gyllene mandelsmör, citronskal och ruccola.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Basilikabakad färskpotatis med citron

  Färskpotatis som ångar i paket på grillen med en basilikadressing smaksatt med citron och vitlök.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Biff med choronsås och spenat- och parmesansallad

  Stekt ryggbiff med choronsås, pommes frites och en sallad på spenat, pinjenötter och parmesan. Restaurangklassiker att laga hemma.

  Tillbehör45 min4 port.Svår

• Blodapelsincarpaccio

  Tunna blodapelsinskivor med fetaost, pistage och örter. Fräsch förrätt på 15 minuter.

  Förrätt15 min4 port.Lätt

• Blodapelsinsallad med avokado

  Fräsch sallad med blodapelsin, avokado och stekt halloumi, kryddad med fänkål och spiskummin. Passar som lätt förrätt eller tillbehör.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Blomkål med brynt smör- och citronsås

  Ugnsbakad blomkål på krispiga parmesanbottnar med brynt smörsås, basilikaolja och picklade senapsfrön. En avancerad förrätt med flera delmoment.

  Förrätt20 min4 port.Svår

• Bläckfisksallad med olivbröd

  Mörkokt bläckfisk i kikärtssallad med färska örter, serverad med snabbt olivbröd. Portugisiskt influerad förrätt.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Bondsallad med ägg och bacon

  Matig sallad med knaprigt bacon, haricots verts, ägg och brödkrutonger i en senapsvinägrett.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Bresaola med fikon och citruskräm

  Rullar av lufttorkat nötkött med mascarponekräm, färsk fikon och basilika. Italiensk förrätt som blir klar på en kvart.

  Förrätt30 min12 port.Medel

• Broccoli- och ädelostpaj med fröcrunch

  Små pajer med broccoli och ädelost i äggstanning, toppade med sprött honungsrostade pumpakärnor. Vegetarisk och snabb.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Brown butter chocolate chip cookie

  Stora, sega chokladkakor med brynt smör, muscovadosocker och grovhackad choklad som toppas med flingsalt. Degen vilar kallt för bäst resultat.

  Bakning–12 port.Medel

• Browniestavar med vispgrädde

  Chokladstavar av mjölkchokladbrownie som doppas i choklad och kakao och serveras med lättvispad grädde.

  Huvudrätt–25 port.Medel

• Bruschetta med cashewcrème och confiterad tomat

  Veganska crostini med krämig cashewkräm och långsamt ugnsbakade tomater. Funkar som förrätt eller tilltugg.

  Förrätt–4 port.Svår

• Bräckt oxbringa med rotfrukter och örtcrème

  Mör kokt oxbringa som steks lätt och serveras med ljumma rotfrukter i citron och en kall örtcrème fraiche.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Bräserad lammbog i ugn

  Långbräserad lammbog i tomat- och vinsås, med gremolata och grovstompad potatis. Gryta för stora sällskap.

  Huvudrätt3 h6 port.Svår

• Bulgur med citron och pepparrot

  Frisk bulgursallad med tomat, spenat och pepparrot som passar som tillbehör eller på buffé.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Bulgursallad med broccoli och tomat

  Bulgursallad med mynta, citron och vitlök, blandad med kokt broccoli och tomat. Funkar rumstempererad på buffé.

  Sallad30 min10 port.Medel

• Burgers med klyftisar och bluecheesesås

  Stekta hamburgare med klyftpotatis, päron och iceberg, och en krämig sås på ädelost och honung.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Burrata med ugnsbakade dadlar och nektariner

  Varm ugnsrostad frukt med dadlar som serveras till krämig burrata och pinjenötter. Elegant förrätt utan mycket arbete.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Burrata med vattenmelon och pistage

  Förrätt med krämig burrata, tunt skivad vattenmelon och en pikant melondressing med chili och citron. Toppas med krossad pistage.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Burratadipp med prosciutto, cornichons och honung

  Krämig burrata toppad med knaprig prosciutto, saltgurka, valnötter och honung, serverad med rostat bröd. Enkel och festlig förrätt eller tilltugg.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Burratadipp med ugnsrostade tomater och nektarin

  Burrata på fat med ugnsrostade körsbärstomater, stekt nektarin och pistage. Serveras med gyllene baguetteskivor som tilltugg eller buffé.

  Tillbehör25 min4 port.Medel

• Butternut squash pizza

  Hemgjord pizza med fullkornsdeg, vitlökspuré, rostad butternutpumpa och två sorters ost, toppad med rucola och valnötter.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Bön- och umamiröra med ajvar och knaperstekt bacon

  Slät röra av vita bönor, ajvar och olivolja med knaperstekt bacon och persilja. Serveras på bröd som tilltugg.

  Förrätt30 min10 port.Medel

• Bönor som på Sicilien

  Haricots verts i salladsform med tomat, schalottenlök och vitlök. Fräscht tillbehör i italiensk stil.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Cajunbakad laxsida med guacamole och sötpotatis

  Laxsida i ugn med kryddig cajunblandning, rostad sötpotatis och egen guacamole. Passar bra när man är flera runt bordet.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Carpaccio på rödbeta med chèvre

  Tunt skivade rödbetor med getost, rostade solrosfrön och balsamico eller honung. Vegetarisk förrätt.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Carribbean rub till luffarstek, med sötpotatis och chimichurri

  Torr kryddblandning med ingefära, kryddpeppar, timjan och nejlika som gnids in i luffarsteken innan grillning. Serveras med sötpotatis och chimichurri.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ceviche från Västkusten

  Fräsch ceviche på torsk, lax och räkor med mango, avokado och lime, serverad i snäckskal med rostad majs.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Champinjon- och sparrissallad med persilja och dragon

  Sallad med sparris och rå champinjon i örtig crème fraiche-sås, god till grillat kött och bakpotatis.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Champinjonsoppa, serveras med majsknäcke

  Len champinjonsoppa med grädde och parmesan, serverad med hembakat knäcke av majsmjöl och frön.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Chiaknäcke

  Glutenfritt knäckebröd på bovetemjöl, chiafrön och rostade frön. Veganskt och lätt att göra stora plåtar av.

  Bakning1 h 30 min35 port.Svår

• Chokladbollar med mint och krispig choklad

  Chokladbollar med pepparmint och ett krispigt lager av choklad och rispuffar. Julig variant av klassikern, ger 50 bollar.

  Bakning–50 port.Medel

• Chokladfudge med dulce de leche

  Mjuk chokladfudge på mörk choklad och dulce de leche, toppad med mjölkchoklad, salta kringlor och flingsalt. Fin julgodis.

  Huvudrätt–10 port.Medel

• Chokladkolafudge

  Veganskt godis av mixad mandel, kakao, kokosolja och lönnsirap som stelnar i kylen. Glutenfri och ugnsfri.

  Huvudrätt–24 port.Medel

• Chokladkräm med kanderade nötter

  Dessert med tät mörk chokladkräm, luftig vit chokladkräm med apelsin och knaprande kolanötter. Förbereds med fördel i förväg.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Chokladmousse med körsbär och nötströssel

  Vegansk chokladmousse på avokado, kakao och agavesirap, varvad med hasselnötsströssel och körsbär.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Chokladmousse med olivolja

  Luftig chokladmousse med crème fraiche, toppad med grädde, flingsalt och ett strå olivolja.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Chokladsnitt med lakritskola

  Chokladsnittar med hasselnötter och en kolasås smaksatt med lakritspulver. Småkakor som klaras av på 40 minuter.

  Bakning40 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=flingsalt