Avokadoröra med soltorkade tomater
Snabb avokadoröra med cottage cheese, soltorkade tomater och en nypa cayenne. Serveras som tillbehör eller på smörgås.
- Tid
- 15 min
- Aktiv tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 4Soltorkade tomater
- ½Lök
- 2Avokados
- 250 gKeso® cottage cheese
- 1 tskCitron
- ½ tskSalt
- ½ krmCayennepeppar
Gör så här
- 1
Hacka de soltorkade tomaterna och finhacka löken.
- 2
Skala avokadorna, ta ur kärnorna och mosa köttet.
- 3
Rör ihop allt med cottage cheese, citron, salt och cayenne och servera direkt.