Allt i ett-kyckling

Name: Allt i ett-kyckling
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 900 g kycklingben; 2 msk repad, finhackad timjan; 1 msk olivolja; 1 tsk salt och peppar; 2 krm peppar; 1 påse frysta grönsaker t ex medelhavsblandning à 900 g; 150 g fetaost; 2 dl matyoghurt (10 %); 1/2 citron (rivet skal)

Kycklingben och frysta grönsaker som tillagas på samma plåt, med en fetaröran på sidan.

Tid: 1 h 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Svår

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

900 gKycklingklubba
2 mskRepad
1 mskOlivolja
1 tskSalt och peppar
2 krmPeppar
1 påseGrönsaker, t ex medelhavsblandning à 900 g; frysta
150 gFetaost
2 dlYoghurt
½Citron

Gör så här

1
Sätt ugnen på 200°C.
2
Lägg kycklingen i en bunke och krydda med timjan, salt och peppar. Tillsätt oljan och blanda runt.
3
Fördela kycklingen och grönsakerna i en långpanna. Tillaga i ugnen under 25-30 minuter.
⏱ 28 min
4
Gaffelmosa fetaosten och rör ihop med yoghurt och citronskal.
5
Skär i en kycklingbit: är saften klar är den färdig. Servera med fetaröran och bröd.