Recept med citron

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

citron, citroner, citronskal, rivet citronskal, citronzest, zeta snackoliver citron, klyftad citron

• Basilikabakad färskpotatis med citron

  Färskpotatis som ångar i paket på grillen med en basilikadressing smaksatt med citron och vitlök.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Basilikamarinad

  Marinad av färska örter, vitlök och citron. Passar till grillat kött och fisk.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Basilikamarinerade lammkotletter

  Grillade lammkotletter i en marinad av basilika, timjan, rosmarin, vitlök och citron.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Basilikaparfait

  Frusen basilikadessert med äggula och grädde, serverad med hallon. Mestadels frystid, så den kan göras dagen innan.

  Efterrätt4 h4 port.Svår

• Bbq-kyckling med avokadosalsa

  Grillade kycklinglårfiléer med rökig bbq-sås och avokadosalsa, serverade i tacoskal.

  Huvudrätt45 min8 port.Medel

• Bearnaisesås med vit sparris och surdegskrutonger

  Ugnsbakad vit sparris med hemlagad bearnaisesås, serverad i lökkoppar med krutonger av surdegsbröd. Passar bra en festlig vårmiddag.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Belugalinssallad med dill, chili & sötpotatis

  Salladen av belugalinser, rostad sötpotatis, rödlök och chili med citrondressing och mycket dill. Passar till buffé och vardag.

  Sallad35 min8 port.Medel

• Belugalinssallad med färsspett

  Grillade eller stekta färsspett på nötfärs med belugalinssallad och vitlöksbröd. Funkar bra till grillkvällen och räcker till tolv spett.

  Sallad35 min4 port.Svår

• Ben Hamid-couscous

  Doftande couscous med kanelstänger, gula russin och färska örter. Går bra på buffé eller som tillbehör.

  Huvudrätt25 min4 port.Svår

• Berusad kyckling

  Hel kyckling som långbakas på öl och rom ovanpå fylld potatis, kryddad med en torr kryddblandning. Ger även en skummig ölsås.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Biff med choronsås och spenat- och parmesansallad

  Stekt ryggbiff med choronsås, pommes frites och en sallad på spenat, pinjenötter och parmesan. Restaurangklassiker att laga hemma.

  Tillbehör45 min4 port.Svår

• Biff med öl- och svampsås

  Biff med hemmagjorda pommes frites och krämig öl- och svampsås. Pommesen förfrityr man i förväg.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Bifftartar

  Klassisk tartar på hängmörad biff med rostad mandel, parmesan och harissa. Serveras som förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Biryani med irakisk sallad och tsatsiki

  Kryddigt ris med kokt kyckling, nötkött, potatis, mandel och russin, serverat med färsk grönsakssallad och yoghurtsås med gurka och mynta.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Björnbär med lavendelgrädde

  Enkel dessert där björnbär får dra i en sockerlag med vanilj och citron. Serveras med grädde smaksatt av honung och lavendel.

  Sallad–4 port.Medel

• Blinier med räkröra

  Små jästa plättar av bovetemjöl och öl, toppade med räkröra på smetana, citron och dill. Bra som tilltugg på buffé, räcker till cirka 15 stycken.

  Förrätt30 min15 port.Medel

• Blodapelsinkaka med olivolja

  Saftig kaka med olivolja och skivor av blodapelsin som blir ett glansigt lager på toppen när den vänds upp.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Blodapelsinmarmelad med lime och vanilj

  Marmelad på blodapelsin med lime, vanilj och citronkräm. Värmekonserveras på sterila burkar och håller i månader oöppnad.

  Huvudrätt–2 port.Medel

• Blodapelsinposset

  Krämig dessert av blodapelsin och grädde som stelnar i kylen, serveras i apelsinskalen. Enkelt men måste göras dagen innan.

  Efterrätt–6 port.Medel

• Blomkål med brynt smör- och citronsås

  Ugnsbakad blomkål på krispiga parmesanbottnar med brynt smörsås, basilikaolja och picklade senapsfrön. En avancerad förrätt med flera delmoment.

  Förrätt20 min4 port.Svår

• Blomkål med zucchini och paprika i honungsvinägrett

  Kokt blomkål och snabbkokta grönsaker med söt och syrlig vinägrett. Lätt vegetarisk måltid med bröd till.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Blomkålsris

  Blomkål riven till små korn och stekt snabbt med schalottenlök, citron och persilja. Lågkolhydratigt alternativ till ris.

  Huvudrätt15 min4 port.Lätt

• Blomkålssoppa med citronpicklad blomkål, pinjenötter och brynt smör

  Len blomkålssoppa med vitt vin, toppad med citronpicklad blomkål, pinjenötter och brynt smör. Passar som förrätt vid högtider.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Blomkålssoppa ”Call a Flower”

  Kryddig vegansoppa på rostad blomkål med spiskummin, koriander och kanel, toppad med pumpakärnor.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Blomkålstaboulle med stekt lax och romsås

  Fräsch tabbouleh där rivd blomkål ersätter bulgur, med stekt lax och en rom- och dillsås. Klar på kvart.

  Huvudrätt15 min4 port.Svår

• Bloody mary - återkomsten

  Bloody mary på rivna färska tomater som silas under två dygn till en klar, smakrik tomatessens. Med eller utan vodka.

  Dryck–4 port.Medel

• Bloody rosé

  Frisk och lagom syrlig drink med rosévin och blodapelsinjuice.

  Dryck5 min3 port.Lätt

• Bläckfisksallad med potatis och bönor

  Ljummen sallad med mört kokt bläckfisk, potatis och vita bönor i citrondressing. Bläckfisken kan lagas dagen före.

  Sallad1 h4 port.Medel

• Blåbärskaka med citron

  Mjuk blåbärskaka i långpanna med citronfrosting och vallmofrön. Bra till kalas och fika.

  Bakning1 h10 port.Svår

• Blåbärskaka med solrosfrön och karamelliserade valnötter

  Saftig blåbärskaka med olivolja, solrosfrön och valnötter, toppad med karamelliserade nötter.

  Bakning1 h4 port.Medel

• Blåbärsmuffins med topping

  Blåbärsmuffins med citron och ett lock av färskostfrosting med blåbärssylt. Gräddas på 15 minuter.

  Bakning30 min12 port.Medel

• Blåbärspaj i airfryer

  Liten blåbärspaj med smulig mandeltäckning som bakas i airfryer. Passar när man vill ha något sött utan att sätta på ugnen.

  Efterrätt25 min3 port.Medel

• Blåbärspaj med vispad citronkräm

  Mördegsskal med len citronkräm av äggula och honung, toppat med grädde och färska blåbär. Kräver flera moment och kylning.

  Bakning2 h10 port.Svår

• Blåbärssemifredo med maränger

  Frusen blåbärsdessert med italiensk maräng och smuldegstoppning, lämplig som festdessert. Allt kan göras i förväg och förvaras i frysen.

  Huvudrätt–10 port.Svår

• Blåbärsyoghurt med citron och kanelgranola

  Frukostyoghurt med blåbär, citronskal och banan, toppad med granola. Klart på några minuter.

  Frukost10 min4 port.Lätt

• Blåmusslor i chorizo–tomatragu

  Blåmusslor som ångkokas i en kryddig sås med chorizo, sardell och tomat. Serveras direkt ur kastrullen med grillat surdegsbröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Bondkyckling med potatis, rosmarin och vitlök

  Kyckling och potatis som får koka mjuka i rosmarinvatten och därefter grillas, med en vass salsa av sardeller, persilja och kapris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Boquerones på strömming

  Strömming som marineras i olivolja, vinäger och vitlök, serverad på stekt surdegsbröd med friterade paprikor och rucola.

  Förrätt3 h4 port.Svår

• Bouillabaisse med rouille - Tareq Taylor

  Fransk fiskgryta med saffran, fänkål och tomat, med musslor och fiskfilé. Serveras med kraftig rouille på bakad potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Bowl med mathavre, ärthummus och rostade kikärtor

  Vegetarisk bowl med mathavre, ärthummus, rostade kikärtor, tunnskivad rödbeta och fänkål samt fetaost. Mättande och färgrik.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Bratwurst med syrad savoykål och rostade pumpafrön

  Stekt bratwurst med syrlig savoykål, kokt potatis och rostade pumpafrön. Enkel husmanskost med mustig senap.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Bresaola med fikon och citruskräm

  Rullar av lufttorkat nötkött med mascarponekräm, färsk fikon och basilika. Italiensk förrätt som blir klar på en kvart.

  Förrätt30 min12 port.Medel

• Bresaola med tomat- och mozzarellasallad

  Snabb förrätt med lufttorkat nötkött, tomat, mozzarella och sallad. Toppas med hyvlad parmesan och en enkel citronolja.

  Förrätt–4 port.Medel

• Bresaola med vispad parmesan- och tryffelkräm

  Lufttorkat nötkött med en fluffig kräm av mascarpone, parmesan och tryffelolja. Festlig förrätt.

  Förrätt15 min4 port.Medel

• Briam med kyckling

  Grekisk ugnsrätt med ugnsstekta grönsaker och citronmarinerade kycklingklubbor på toppen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Broccoliplättar med citronsmetana

  Plättar med broccoli, dill och prästost som serveras med citronsmetana. Passar som mellanmål eller lättare middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Broccolisallad

  Snabbkokt broccoli toppad med citronskal, valnötter och parmesan. Enkel och fräsch förrätt eller tillbehör.

  Förrätt30 min2 port.Lätt

• Bror

  Färgglad alkoholdryck för stor grupp, blandad i bålskål med passionsfruktlikör, läsk och skivad frukt.

  Dryck–15 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=citron