ReceptAPI

Broccolisallad

Snabbkokt broccoli toppad med citronskal, valnötter och parmesan. Enkel och fräsch förrätt eller tillbehör.

Tid
30 min
Portioner
2
Svårighet
Lätt
Kök
italiensk

Innehåller: mjölk, nötter

Ingredienser

Portioner
2

Gör så här

  1. 1

    Dela broccolin i små buketter. Om stjälken är seg, skala den och skär den i tunna skivor.

  2. 2

    Koka broccolin i lättsaltat vatten cirka 40 sekunder.

    ⏱ 1 min

  3. 3

    Ta upp med hålslev, låt dränera och lägg på ett fat.

  4. 4

    Strö över citronskal, valnötter och parmesan.

  5. 5

    Ringla över olja och citronjuice och salta.