Blodapelsinposset
Krämig dessert av blodapelsin och grädde som stelnar i kylen, serveras i apelsinskalen. Enkelt men måste göras dagen innan.
- Tid
- –
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Riv skalet från en blodapelsin fint och ställ åt sidan.
- 2
Halvera apelsinerna och gröp ur fruktköttet. Pressa köttet genom sil till 0,75 dl saft. Pressa även saften ur citronen.
- 3
Koka upp grädden med sockret.
- 4
Ta kastrullen från värmen och rör ner apelsinsaft, citronsaft och rivet skal.
- 5
Ställ sex urgröpta skal stadigt i en muffinsplåt och fördela blandningen i dem.
- 6
Kyl i 12 timmar tills det stelnat som en pudding.
⏱ 12 h
- 7
Toppa med apelsinfiléer och servera.