Recept med strösocker

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

strösocker, socker, vitt socker, dansukker svenskt strösocker, delar socker

• Affogato – enkel kaffedessert på italienska

  Vaniljglass som översköljs med varm sötad espresso. Snabb italiensk kaffedessert.

  Efterrätt15 min4 port.Lätt

• Afroditiska bär i kryddlag

  Färska bär som får dra i en söt kryddlag med kanel, stjärnanis och apelsin. Passar med glass eller grädde.

  Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Allt-i-en-form med kyckling, chorizo och paprika

  Kycklinglårfilé, chorizo, paprika och potatis som rostas tillsammans i ugn, med vitlöksmajonnäs och snabbpicklad silverlök.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• American “Everything buttermilk biscuits”

  Smöriga, lagerrika biscuits med smak av lök, vitlök och frön på toppen. Passar till brunch eller som tillbehör till soppa.

  Bakning1 h4 port.Medel

• Amerikansk jordgubbspaj

  Paj med smördegslik pajdeg, jordgubbsfyllning med citron och ingefära och flätat lock. Serveras kall med vaniljglass.

  Bakning2 h 30 min10 port.Svår

• Amirs fläskfärslimpor med coleslaw på rödkål och ingefära

  Saftiga färslimpor smaksatta med soja och persilja, ugnsbakade och serverade med potatis och krispig rödkålsslaw med ingefära.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ananas med kokostäcke

  Ananasskivor under ett sött kokostäcke som gratineras i het ugn. Dessert av burkfrukt, kan göras mjölkfri.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Ananaspaj med vaniljgrädde

  Mjuk ananaspaj som tillagas i airfryer, serverad i glas med vaniljgrädde och hallon.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Ananastårta med honungsrostade valnötter och yoghurtfrosting

  Hög tårta med fruktiga ananasbottnar, honungsrostade valnötter, yoghurtfrosting och marängsmörkräm. Tidskrävande projekt för festbordet.

  Bakning–4 port.Svår

• Ankbröst med apelsinsås

  Rosastekta ankbröst med en glansig sås på hemkokt fond, apelsin och cognac.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Antons västerbottenpaj

  Klassisk paj med mör smulig skorpa och en krämig fyllning av Västerbottensost. Serveras som förrätt eller på buffé.

  Förrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Apelsin- och aprikosmarmelad

  Marmelad som görs på hela apelsiner och torkade aprikoser, malda och kokta med socker. Gott på macka och som present.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Apelsin- och dragonsenap

  Hemgjord senap med apelsinskal, dragon och en nypa socker. Passar till skinka, korv och ostbricka.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Apelsin- och saffranssoppa med hallon

  Söt soppa på apelsinjuice och saffran med frysta hallon, serverad ljummen eller kall med vaniljglass. Enkel dessert.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Apelsinrulle

  Rulltårta med kanel och ingefära, fylld med apelsinkräm, grädde och mandel. Bakas snabbt och passar kalas och fika.

  Efterrätt1 h 30 min12 port.Svår

• Apelsinsallad med stjärnanis och kanel

  Apelsinskivor som får dra i kryddad sockerlag med stjärnanis och kanel. Frisk dessert som görs i förväg.

  Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Apelsinsill

  Inlagd sill i söt och syrlig lag med apelsin, purjolök och vitpeppar. Står kallt minst ett dygn innan servering.

  Förrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Aqua fresca de sandia

  Uppfriskande mexikansk melondryck av vattenmelon, vatten och socker. Serveras iskall.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Aquapolitan

  Drink med grapefrukt, lingon, mynta och brännvin som toppas med champagne.

  Huvudrätt10 min4 port.Medel

• Arroz con leche

  Spansk risdessert där grötris kokas i mjölk och blandas med äggulor och kanel. Serveras kall.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Asiatisk biffsallad med avokado

  Matig sallad med snabbstekt entrecôte, avokado, örter och syrlig chilidressing. Klar på ungefär en halvtimme.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Asiatisk nudelsallad med vegochunks och limedressing

  Kall nudelsallad med bönor, ärtor och mynta i en fräsch dressing av lime, ingefära och chili, toppad med stekta vegobitar.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Astrids värmande chai

  Hemlagad chai på te, mjölk och kryddor som kardemumma, ingefära och nejlika. Snabb varm dryck.

  Bakning10 min2 port.Lätt

• Aubergine med salsa på salladslök

  Friterad aubergine som får kallna i hemlagad dashilag, serverad med salsa av salladslök, ingefära och chili. Japaninspirerat tillbehör.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Aubergine- och zuccinibakelse

  Lager av grillad zucchini, aubergine och fårost som värms i ugnen, med tomatsalsa vid sidan av.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Avokadoglass med rostade mandlar och spritade aprikoser

  Krämig, mjölkfri glass på avokado och kokosgrädde med rostade mandlar och aprikoser marinerade i amaretto och lime.

  Huvudrätt4 h 15 min4 port.Svår

• BBQ Chicken

  Ugnsbakade kycklinglår penslade med hemgjord BBQ-sås, serverade med ris och krispig waldorfsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Babka med choklad

  Jäst söt bulle med virvlar av choklad och nötkräm, tvinnad till bröd och bakad i form. Härlig fikabit med kardemumma.

  Bakning1 h 30 min2 port.Svår

• Baconlindad torsk med potatis- och broccolimos

  Torsk eller annan vit fisk i baconomslag, med mos på potatis och broccoli.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Bagel på morot och pumpa

  Experimentell tilltugg: torkade bagels av morots- och pumpajuice med passionsfruktskräm och ankleverkräm. Kräver juicepress och många timmar.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Bagels

  Hemgjorda bagels som kokas en kort stund i sockervatten innan de gräddas. Äts med färskost och rökt lax.

  Frukost1 h 30 min20 port.Svår

• Bakad chokladmousse med vaniljglass, äppelkräm och kanderade hasselnötter

  Ugnsbakad chokladmousse serverad med hemgjord vaniljglass, äppelkräm i spritspåse och kanderade hasselnötter. Avancerad dessert som görs i flera moment.

  Bakning4 h4 port.Svår

• Bakad citronpudding

  Små varma citronpuddingar som bakas i vattenbad med fluffigt topp och lös, curdliknande kärna. Serveras med lättvispad grädde.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Bakad moccacrème med myntahallon och krossade drömmar

  Ugnsbakad kaffe- och kakaocrème med karamell, serverad med myntahallon och krossade drömmar. Görs dagen före.

  Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Bakad och stekt rotselleri med picklade kantareller

  Restaurangnära rätt med bakad rotselleri, svampbuljong, picklade kantareller, rostade brödsmulor och salviamajonnäs. Många delmoment som kan göras i förväg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Bakad rabarber med färskostmousse och kaksmulor

  Ugnsbakad rabarber med luftig färskostmousse, kaksmulor, vit choklad och ängssyra. Snabb sommardessert.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Bakad röding med vit sparris

  Lågtempererad röding med musselsås, olivoljebakad vit sparris och musselsallad med örter. Kräver tid och flera moment.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Bakat ägg med snabb pressgurka

  Krämig äggstanning i små glas, bakad i ugn och toppad med syrligt tärnad gurka. Elegant förrätt som kan göras i förväg.

  Förrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Baklava med fruktsallad

  Små baklavarullar av filodeg fyllda med pistage och valnötter, dränkta i sockerlag och serverade med bärig fruktsallad. Efterrätt eller fika.

  Sallad1 h12 port.Medel

• Balsamico- och honungsmarinerad fläskfilé med caponata

  Fläskfilé som marineras i balsamico och honung och tillagas i gryta, serverad med italiensk caponata på aubergine, tomat och oliver.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Banan med lime

  Bananskivor som får marinera i sockerlag med lime. Enkel dessert som serveras med grädde.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Bananer i kokosmjölk

  Thailandsinspirerad dessert där banan sjuder i sötad kokosmjölk och toppas med kokosflingor. Klar på en kvart.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Barbecue-glaze

  Hemlagad bbq-glaze med chilisås, äppelmos, soja och rök som passar till grillat kött, till exempel högrev.

  Huvudrätt30 min8 port.Lätt

• Barley water

  Svalkande dryck på korngryn, citronskal och socker som sköljs ner kall. Förbereds i förväg och serveras med is.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Barnens favoritpizza

  Pizzasnurror bakade i muffinsform, fyllda med tomatsås, skinka och ost. Roligt att göra tillsammans med barnen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Basilika-Caipirinha

  En fräsch drink på lime, rom och basilika, gjord ett glas i taget.

  Huvudrätt30 min10 port.Lätt

• Bean taco med grön salsa

  Vegetarisk böngryta på svarta bönor kokta i öl och spiskummin, serverad i tortillabröd med grön tomatsalsa, picklad lök och crème fraiche.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Belgisk chokladtårta

  Tårta på chokladkaka med majonnäs i smeten, med lager av tryffel, vispad chokladmousse och karamelliserade hasselnötter. Kräver förberedelse dagen före.

  Bakning–4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=strosocker