Apelsin- och dragonsenap
Hemgjord senap med apelsinskal, dragon och en nypa socker. Passar till skinka, korv och ostbricka.
- Tid
- 1 h 30 min
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Svår
Innehåller: senap
Ingredienser
Portioner
- 1 ⅓ dlSenap
- 2 mskSenapspulver
- 3 mskDragon, 3 msk färsk dragon motsvarar 2 tsk torkad; eller torkad; hackad; färsk
- 3Apelsin, rivet; skal
- 3 mskApelsinjuice
- 1 mskStrösocker
Gör så här
- 1
Riv apelsinskalet fint och pressa ut juicen. Hacka dragonen.
- 2
Rör ihop senap, senapspulver, dragon, apelsinskal, apelsinjuice och socker i en skål.
- 3
Låt gärna mogna i kylskåp ett dygn före användning.