Afroditiska bär i kryddlag
Färska bär som får dra i en söt kryddlag med kanel, stjärnanis och apelsin. Passar med glass eller grädde.
- Tid
- 1 h 30 min
- Portioner
- 10
- Svårighet
- Svår
Ingredienser
Portioner
- ½ dlStrösocker
- 1 dlVatten
- 1Kanelstång
- 2Stjärnanis
- ½ tskKoriander
- 1Apelsin
- 1 lBär
Gör så här
- 1
Koka upp socker, vatten, kanel, stjärnanis och koriander och dra kastrullen från plattan.
- 2
Riv skalet från en halv apelsin, pressa saften och rör ner båda i lagen. Låt svalna.
- 3
Vänd bären i lagen och lägg kallt ett par timmar, eller till nästa dag.
⏱ 2 h
- 4
Servera med glass eller vispad grädde.