Recept med vatten

Kategori

Övrigt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

vatten, kokande vatten, varmt vatten, kallt vatten, ljummet vatten, vatten till buljongen, vatten till redning, kolsyrat vatten, fingervarmt vatten, kokhett vatten, delar vatten

• (Jul)mustig köttgryta

  Köttgryta med grytbitar som marinerats i julmust, serverad med rotsaker och potatis. Lite sötma och mycket smak.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Adasi – iransk linssoppa

  Iransk linssoppa med gröna linser, friterad lök och potatis, kryddad med gurkmeja. Tar cirka 90 minuter, mest kokning.

  Soppa1 h 30 min4 port.Svår

• Adobo spatchcocked chicken

  Hel kyckling som plattats ut, marinerats över natten och sedan ugnsfritt sjudit i en söt, syrlig adobosås. Serveras med kokosris.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Adventskrans

  Saffransbullar med mandelmassa som gräddas tätt i två runda formar och bildar en krans. Avslutas med florsockerglasyr. Tar cirka 50 minuter aktiv tid plus jäsning.

  Bakning50 min2 port.Medel

• Africana på fläskkött med curry

  Currysåsad fläskytterfilé med äpple som äts med ris och en salladsbuffé av tropisk frukt, nötter, kokos och russin.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Afroditiska bär i kryddlag

  Färska bär som får dra i en söt kryddlag med kanel, stjärnanis och apelsin. Passar med glass eller grädde.

  Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Ajo blanco

  Kall spansk mandelsoppa med bröd, vitlök och olivolja, toppad med druvor och rostade mandelspån. Serveras väl kyld som förrätt.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ajvarkyckling med yoghurt

  Kycklinglår som ugnsstekts med ajvar, lök och morötter. Serveras med ris och yoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Albins västerbottenspaj med kantareller

  Matpaj med smörgräddat skal, stekta kantareller och riven västerbottensost i en äggstanning. Vegetarisk och bra med aioli.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Alice goda dessertgröt

  Gröt på havrekross som toppas med bränt socker, bär, hjortronsylt och vit choklad. Gör en dessert av grötskålen.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Alices och Axels pizzadeg

  Enkel pizzadeg med färsk jäst och olivolja som räcker till åtta tunna bottnar.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Alkoholfri saffransdrink

  Alkoholfri drink med kaffe, saffran och apelsin, toppad med grädde. Fin till jul och nyår.

  Dryck–1 port.Medel

• Alkoholfritt sangriabål

  Kall, alkoholfri bål med svartvinbärssaft, citrusfrukter och äpple, fylld med kolsyra precis före servering. Passar fest och större sällskap.

  Dryck–1 port.Medel

• Allt-i-en-form med kyckling, chorizo och paprika

  Kycklinglårfilé, chorizo, paprika och potatis som rostas tillsammans i ugn, med vitlöksmajonnäs och snabbpicklad silverlök.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Alva Odelbrinks havtornsbullar

  Mjuka bullar fyllda med syrlig havtornsmarmelad. Marmeladen kokas av puré och pektin.

  Bakning2 h1 port.Svår

• Amerikansk jordgubbspaj

  Paj med smördegslik pajdeg, jordgubbsfyllning med citron och ingefära och flätat lock. Serveras kall med vaniljglass.

  Bakning2 h 30 min10 port.Svår

• Ankbröst med apelsinsås

  Rosastekta ankbröst med en glansig sås på hemkokt fond, apelsin och cognac.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ankbröst med smörkokt aprikos och savoykål

  Festlig ankmiddag med krispigt ankbröst, confiterade anklår, vinsås, ankrostade morötter och smörkokta aprikoser. Kräver förberedelser dagen innan.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Annorlunda sallad

  Kokt och tunt skivad tunga som marineras kall i olja, vinäger, persilja och vitlök. Äldre festförrätt som görs dagen innan.

  Förrätt–4 port.Medel

• Antons västerbottenpaj

  Klassisk paj med mör smulig skorpa och en krämig fyllning av Västerbottensost. Serveras som förrätt eller på buffé.

  Förrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Apelsin- och aprikosmarmelad

  Marmelad som görs på hela apelsiner och torkade aprikoser, malda och kokta med socker. Gott på macka och som present.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Apelsin- och mandelgröt

  Havregrynsgröt med riven morot, apelsinjuice, kanel och fikon. Värmande frukost som kan toppas med mandel.

  Frukost30 min4 port.Lätt

• Apelsindoftande frukostbullar

  Grova jästbullar med grahamsmjöl och apelsinjuice som ger fräsch smak. Passar till frukost och går att frysa.

  Bakning–20 port.Medel

• Apelsinsallad med dadlar och choklad

  Fruktsallad av apelsiner, klementiner, grapefrukt och fikon i kryddad sockerlag, toppad med dadlar och mörk choklad. Passar som julig dessert.

  Efterrätt10 min6 port.Medel

• Apelsinsallad med stjärnanis och kanel

  Apelsinskivor som får dra i kryddad sockerlag med stjärnanis och kanel. Frisk dessert som görs i förväg.

  Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Apelsinsoppa med frukt och bär

  Kall soppa på apelsin med äggulor, serverad med bär, melon och passionsfrukt. Fräsch dessert eller förrätt.

  Soppa–4 port.Medel

• Aqua fresca de sandia

  Uppfriskande mexikansk melondryck av vattenmelon, vatten och socker. Serveras iskall.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Arepas med kyckling och avokado

  Colombianska majsbröd med fyllning av kokt kyckling, avokado, koriander och lime.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Asiatisk biffsallad med avokado

  Matig sallad med snabbstekt entrecôte, avokado, örter och syrlig chilidressing. Klar på ungefär en halvtimme.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Asiatisk glaze med brynt smör och soja

  Smaksatt glaze på brynt smör, ingefära och honung med inslag av soja. Penslas på grillad mat mot slutet av tillagningen.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Asiatisk kycklingsoppa med ris

  Het soppa på kyckling, wokgrönsaker och kokosmjölk, klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Asiatisk köttfärspaj

  Paj med sesamskal, kryddstark nötfärs, ostkräm och avokado, toppad med morots- och korianderdressing. Tar tid men blir imponerande.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Asiatisk köttfärssås

  Köttfärssås med ingefära, soja och tomat som serveras med ris och broccoli.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Asiatisk köttfärssås med nudlar

  Köttfärssås med kokosmjölk, ingefära och söt sojasås att servera till nudlar.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Asiatisk köttfärssås á la Kimzon

  Asiatiskt kryddad köttfärssås med rotfrukter, paprika och torkade svampar, redd med majsstärkelse. Passar till ris eller nudlar.

  Tillbehör15 min4 port.Svår

• Asiatisk morotssoppa med jordnötssmör

  Len morotssoppa med ingefära, kokosmjölk och jordnötssmör. Vegansk och lagom het.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Asiatisk oxfilé

  Skivad oxfilé som snabbstekts, penslas med mango chutney och färdigställs i ugn, serverad med en söt och kryddig rödvinssås med ingefära. Festmat för åtta.

  Huvudrätt45 min8 port.Svår

• Asiatisk strömming med citrongräs och koriander

  Inlagd strömming med asiatiska smaker som citrongräs, ingefära, lime och koriander. Görs i förväg och passar på buffébordet.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Asiatiska fyllda fickor

  Pitabröd fyllda med paprika och steklök i en söt och lätt het sås. Vegetarisk och snabb.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Asterixpotatis med saffran och russin

  Kokt nypotatis som vänds i smör, saffran och russin. Passar till fläskkotlett, fisk och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Astrids värmande chai

  Hemlagad chai på te, mjölk och kryddor som kardemumma, ingefära och nejlika. Snabb varm dryck.

  Bakning10 min2 port.Lätt

• Aubergine med saffransyoghurt

  Stekt aubergine med saffransyoghurt, persilja, jalapeño och sesamfrön. Funkar som tillbehör, tilltugg eller del av en mezetallrik.

  Tillbehör45 min4 port.Medel

• Aubergine med salsa på salladslök

  Friterad aubergine som får kallna i hemlagad dashilag, serverad med salsa av salladslök, ingefära och chili. Japaninspirerat tillbehör.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Auberginegratäng

  Vegansk gratäng med rostad aubergine och tomatsås med röda linser, toppad med veganost och serverad med kall örtsås.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Auberginegryta med kikärtor

  Vegansk gryta i en kastrull med aubergine, potatis, morot och kikärtor, kryddad med ingefära, kanel och kardemumma.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Auberginelåda med feta och lammfärs

  Lammfärsklickar bakade på en tomatsås med aubergine och toppade med fetaost, serverade med ris och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Augustilistans tacopaj

  Tacopaj med tunn deg, kryddad färs och ett krämigt lock av tomat, pepperoni och ost.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Avokadopilaff

  Vegetarisk risrätt med avokado, purjolök och körsbärstomater.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vatten