Aqua fresca de sandia
Uppfriskande mexikansk melondryck av vattenmelon, vatten och socker. Serveras iskall.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- italiensk
Ingredienser
Portioner
- 1 kgMelon
- 1 lVatten
- 1 dlStrösocker
Gör så här
- 1
Ta bort kärnorna ur vattenmelonen och tärna fruktköttet.
- 2
Mixa melonen med tre deciliter av vattnet och sila genom en fin sil eller silduk.
- 3
Rör ner resten av vattnet och sockret tills det löst sig. Ställ kallt och servera.