Blåbärspaj i airfryer
Liten blåbärspaj med smulig mandeltäckning som bakas i airfryer. Passar när man vill ha något sött utan att sätta på ugnen.
- Tid
- 25 min
- Aktiv tid
- 10 min
- Portioner
- 3
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Innehåller: gluten, mjölk, nötter
Ingredienser
Portioner
Fyllning
- 225 gBlåbär
- 2 mskStrösocker
- 1 mskPotatismjöl
- 1 tskKardemumma
- 1Citron
Pajdeg
- 1 dlVetemjöl
- 2 mskStrösocker
- 75 gSvenskt smör från arla®
- ½ dlMandel
Till servering
- 1 ½ dlVaniljsås
Gör så här
- 1
Vänd ihop blåbär, socker, potatismjöl, citronskal och kardemumma i en form som tål ugn, ungefär 15x15 cm, som får plats i airfryern.
- 2
Rör ihop mjöl och socker i en bunke. Nyp ner kallt smör i bitar tills det blir en smulig deg.
- 3
Strö degen över bären och toppa med mandelspån.
- 4
Grädda i airfryern på 175 grader i cirka 15 minuter, tills ytan är gyllene.
⏱ 15 min
- 5
Servera varm med vaniljsås.