Recept med potatismjöl

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

potatismjöl, potatisstärkelse

• Apelsingryta

  Fräsch gryta på griskött, paprika och apelsin med ingefära och kardemumma. Serveras med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Apelsinrulle

  Rulltårta med kanel och ingefära, fylld med apelsinkräm, grädde och mandel. Bakas snabbt och passar kalas och fika.

  Efterrätt1 h 30 min12 port.Svår

• Blåbärspaj med hemgjord vaniljsås

  Blåbärspaj med mördegslock och hemgjord vaniljsås med crème fraiche. Degen vilar en timme.

  Bakning1 h 15 min8 port.Svår

• Bröllopstårta med mascarponemousse, västerbottenost och hjortron

  Festlig flerskiktad tårta med sockerkaksbotten, mascarponemousse smaksatt av Västerbottensost, hjortronmousse och marängsmörkräm. Ett omfattande projekt som görs i etapper.

  Bakning–4 port.Svår

• Bröllopstårta med vit choklad och halloncurd

  Tredelad bröllopstårta med citronbotten, marängsmörkräm med vit choklad och hallon- och limecurd. Ett stort projekt för det som vill något extra.

  Bakning–4 port.Svår

• Budapestbakelse med clementinglasyr

  Glutenfria bakelser med nötig maräng, vaniljmousse och en glansig clementinglasyr. Passar fikat när det ska vara lite extra.

  Bakning1 h4 port.Medel

• Cakedonuts

  Glutenfria donuts av mandel- och havremjöl, gräddade i ugn och doppade i dadelkaramell med hackade mandlar.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Camillas knäckiga blåbärspaj

  Blåbärspaj med knaprigt havretäcke av smör och sirap. God varm eller kall, med glass eller vaniljsås.

  Bakning–6 port.Medel

• Cheddar croquettes

  Krispiga kroketter av potatismos med en smält fyllning av cheddar, manchego och färskost. Passar som festsnacks eller tillbehör.

  Huvudrätt–55 port.Svår

• Chilikyckling med ingefära

  Wokad kyckling med färsk ingefära, chili och hoisinsås, med knaprig gurka och morot. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Chocolate chip cookie smul

  Smuldeg gjord på chocolate chip cookie-smet som bakas och används som crunch på glass. Kan förvaras en tid i burk.

  Bakning50 min1 port.Medel

• Chokladtårta med grädde och rostade hasselnötter

  Chokladsockerkaka fylld med grädde, rostade hasselnötter, hackad choklad och banan. Toppas med hallon.

  Efterrätt1 h6 port.Medel

• Chongqing chicken

  Friterade kycklingbitar wokade med torkad chili, sichuanpeppar och jordnötter. Het och krispig kinarätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Crab cakes

  Biffar av fiskfärs och krabba smaksatta med sweet chili och senap, stekta gyllene och serverade med citron och sallad.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Dansk sjömansbiff på kyckling med jordärtskocka och krispig rädissallad

  Kycklingfärsbiffar med rotfrukter kokta i buljong och öl, serverade med knaprig salladsblandning av rädisor, ärtor och spenat.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Drömpaj med mandel, vanilj, choklad och jordgubbar

  Mördegspaj med mandelfyllning, vaniljkräm och chokladkräm, toppad med färska jordgubbar och rostad vit choklad. Passar bjudning och fest.

  Bakning–12 port.Svår

• Enkla blåbärsbullar

  Jästa bullar fyllda med blåbär och toppade med crumble. Degen jäser två gånger så avsätt en eftermiddag.

  Bakning3 h20 port.Svår

• Ernsts vilda julkorv med smak av örter, ingefära och porter

  Hemgjord korv av älg- och vildsvinsfärs med kokt potatis, örter, ingefära och porter. Rimmas kort i salt och socker före stekning.

  Frukost–4 port.Svår

• Family dinner

  Kinesisk familjemiddag med fyra små rätter: räkor i tomatsås, ångkokt fläsk med bönpasta, wokad biff med broccoli och förvälld sallad, plus ris.

  Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Fiskburgare med kapris- och rödbetsröra

  Fiskburgare på hoki, lök och dill, serverade med kokt potatis och en kall röra på rödbetor, kapris och pepparrot.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Fiskburgare med kaviarsmak

  Hemgjorda fiskburgare med kaviar och crème fraiche i smeten, serverade i hamburgerbröd med sallad, tomat och lök.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fiskfärs från mikron

  Mikrovågsgjord fiskfärs i portionsformar, serverad med ris, grönsaker och en kavirsås.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Färsbiffar i gräddig tomatsås

  Stora köttfärsbiffar som sjuder i en tomatgrädd sås. Serveras med couscous, pasta eller potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Färsbiffar med tomatsås och haricots verts

  Stora nötfärsbiffar som sjuder i tomatsås med grädde och sambal. Serveras med potatis och haricots verts.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Glutenfri yangbakelse med mörk choklad och bärmix

  Glutenfri chokladbotten med chokladkräm av färskost, färska bär och karamellflarn. En fint dekorerad bakelse.

  Bakning1 h4 port.Svår

• Gratinerade oxfärsbiffar

  Biffar av nötfärs med ost som gratineras i fat med champinjoner, sparris och grädde.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Grillade quornbiffar med hetta

  Vegetariska biffar av quornfärs, färskost och sambal oelek som grillas i ugn eller på grill. Serveras med couscous eller ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Gäddpaté

  Len fiskpaté på gädda med dill, gräddad i vattenbad i ugnen. Passar på julbordet eller som kall förrätt.

  Tillbehör1 h 30 min15 port.Svår

• Hallon- och lakritssufflé

  Lyftande sufflé med hallon och lakrits, bakad i portionsformar och serverad med vaniljglass. Ett dessertrecept för den som vill testa sufflébak.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Hemlagad köttkorv

  Egengjord korv på nöt- och fläskfärs med lök, ingefära och rosmarin, som fylls i fjäll och kan frysas in.

  Huvudrätt1 h 30 min25 port.Svår

• Hildas galette med persikor

  En öppen paj med mördeg, mandelkräm och färska persikor. Ett sommarbak som passar till fika eller som dessert med glass.

  Efterrätt–8 port.Svår

• Hjortronparfait och krumkakerån på mormors vis

  Frusen hjortronparfait serverad med hemgjorda krumkakor. Klassisk dessert som förbereds i förväg.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Jordgubb- och rabarberkompott

  Kompott av rabarber och jordgubbar serverad med basilikagrädde. Gör gärna grädden någon timme före.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Klassisk rabarberkräm

  Len rabarberkräm tjockad med potatismjöl, serveras kall med mjölk. Gammaldags dessert som är klar på 15 minuter.

  Frukost15 min4 port.Lätt

• Klassiska kroppkakor

  Potatisbollar fyllda med rimmat fläsk eller med vitkål för vegetariskt alternativ, serverade med brynt smör och lingon. Svensk husmanskost.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Kokosrulle med hallon

  Rulltårta med kokos, lemon curd, grädde och hallon. Fin dessert eller fikabröd.

  Efterrätt45 min15 port.Medel

• Kompottgrottor

  Hälsosammare grottor på kikärtor, havre och dadlar med bärkompott i. Ger 15 kakor som håller sig i rumstemperatur eller frysen.

  Bakning25 min15 port.Medel

• Kycklingbiffar i örtsås

  Ovala biffar av kycklingfärs med örter, i grädd- och örtsås.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklingbiffar med bondsallad och örtdressing

  Stekta biffar av kycklingfärs med potatis och en sallad av bönor, tomat, oliver och isbergssallad i basilikadressing.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Kycklingfärsbiffar med rödbetor och getostdressing

  Kycklingfärsbiffar på ett fat med rostade rödbetor, haricots verts, pocherat ägg och varm getostdressing.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lakritsbakelse med norrländskt guld

  Chokladbakelse med lakrits, fudge och hjortronkompott, toppad med vispad grädde. Tidskrävande fikaprojekt med flera lager.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lakritsstrass

  Spritsade smörkakor med lakritspulver som doppas i choklad och pyntas med kanderad viol. Passar bland fikakakorna och julens bakverk.

  Bakning–4 port.Medel

• Lammkorv

  Hemgjord lammkorv med chili, vitlök och varma kryddor i fjälster. Kräver köttkvarn med korvhorn, bra till grillen.

  Huvudrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Mandelkakor

  Seg, enkel mandelkaka av malen mandel, socker och äggvita som klickas ut på plåt. Glutenfria och snabba.

  Frukost–4 port.Medel

• Mandelkakor med hallon

  Små, sega mandelkakor med en klick hallonsylt på toppen. Bakas på bara fem minuter.

  Huvudrätt–20 port.Medel

• Midsommartårta med rabarber och jordgubbar

  Svampig tårtbotten fylld med rabarberkompott och vaniljkräm och dekorerad med vispad grädde och bär. En festlig tårta för midsommarbordet.

  Bakning1 h 30 min6 port.Svår

• Miniflatbreads med apelsinkyckling

  Små stekta plattbröd med friterad kyckling i klibbig apelsinsås och vitlöksaioli, toppade med jordnötter. Passar som fingermat eller lättare middag.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Minttoppar

  Mördegskakor med fördjupning fylld med mintchoklad. En kakvariant av julgodisets mintkyssar.

  Bakning1 h30 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=potatismjol