Färsbiffar i gräddig tomatsås

Name: Färsbiffar i gräddig tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 port couscous pasta eller potatis; 500 g köttfärs; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 1/2 msk potatismjöl; 1 dl mjölk; 1 burk krossade tomater (à 400 g); 1 dl mellangrädde; 1 tsk kinesisk soja; smör till stekning; basilika eller persilja; hackad rödlök; oliver

Stora köttfärsbiffar som sjuder i en tomatgrädd sås. Serveras med couscous, pasta eller potatis.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk, soja

Ingredienser

Portioner

4 portcouscous pasta eller potatis
500 gNötfärs
1 tskSalt
1 krmSvartpeppar
1 ½ mskPotatismjöl
1 dlMjölk
1 burkKrossade tomater
1 dlMellangrädde
1 tskSoja
Smör
Basilika
Rödlök
Oliv

Gör så här

1
Koka couscous, pasta eller potatis till tillbehör.
2
Rör ihop färs, salt, peppar, potatismjöl och mjölk och forma en stor biff per person.
3
Stek biffarna i smör cirka 5 minuter.
⏱ 5 min
4
Rör ihop avrunna krossade tomater, grädde och soja, häll runt biffarna och sjud 3-4 minuter. Smaka av.
⏱ 4 min
5
Strö över basilika eller persilja, rödlök och oliver och servera.