Recept med mellangrädde

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

mellangrädde

• Biff med citronpotatis och vaniljkryddad sås

  Stekt ryggbiff i krämig sås med vaniljstång och lök, tillsammans med citronpotatis. Festlig middag för två.

  Huvudrätt1 h2 port.Svår

• Blomkålssoppa med purjolök, ost och hasselnötter

  Gräddig blomkålssoppa med purjolök och potatis, toppad med ost och krispiga hasselnötter. Går fort att laga och serveras med nygräddad baguette.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Citron- och olivfisk

  Vit fisk som sjuder i krämig sås med citron, timjan och oliver. Serveras med ris och spenat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Falukorvsgryta med äpplen och ärter

  Grytig falukorv i honungs- och senapssås med lök, äpple och ärter. Barnvänlig vardagsrätt som serveras med potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Färsbiffar i gräddig tomatsås

  Stora köttfärsbiffar som sjuder i en tomatgrädd sås. Serveras med couscous, pasta eller potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Grönkålsgratängen som passar julbordet

  Rotfruktsgratäng med grönkål, ost och en sötad gräddsås som passar på julbordet.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Göstimbal med löjromstopp och skummig dillsås

  Lufiga fisktimbaler av gös, serverade med löjrom och skummig dillsås. Festmat som kan lagas för många.

  Huvudrätt1 h8 port.Medel

• Hasselnötscrêpes

  Tunna pannkakor bredda med hasselnötsmassa och vikta, serverade med vispad grädde. Snabb dessert.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Hoki med spenat och purjolök

  Ugnsbakad hoki under fräst purjolök och spenat med krämig sås på citron och grädde. Serveras med kokt potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Kall avokadosoppa med tacostekt kyckling

  Sval, len soppa på avokado, grädde och kycklingbuljong med tacokryddad kyckling, majs och tomat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kryddig köttfärssås med curry och kanel

  Krämig färssås med spetskål, curry, kanel och sambal oelek, serverad med ris. En lite annorlunda vardagsrätt med mild hetta.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kräft- och fiskpanna med dill och tomat

  Krämig panna med sej, kräftstjärtar, tomat och dill, serverad med kokt potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kräftpanna med kantareller

  Krämig panna med kräftstjärtar, kantareller och dill som serveras med kokt potatis och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklingbiffar i örtsås

  Ovala biffar av kycklingfärs med örter, i grädd- och örtsås.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklinggratäng med dijonsenap och basilika

  Snabb ugnsgratäng med kycklingfilé, tomat och basilika i en sås av grädde, senap och vitlök. Serveras med tagliatelle.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kycklinggryta med thaismak

  Krämig kycklinggryta med röd currypasta, morötter och sockerärtor, serverad med ris. Klar på 45 minuter.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lax i dillgrädde

  Ugnsbakade laxkotletter i gräddsås med dill och dragon. Enkel och snabb fiskrätt.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Laxpanna med fänkål, curry och äpple

  Krämig laxgryta med fänkål, äpple och curry, serverad med ris. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Minipajer med grönkål, ädelost och mandel

  Små pajer med kvargdeg, grönkål och ädelost, toppade med honungsrostad mandel. Bra på julbord och buffé.

  Förrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Morotspatéer med fetaost

  Små morotspatéer med feta och dragon som stelnar i vattenbad eller mikro. Serveras med sallad och bröd.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Pasta med kalkon, mozzarella och valnötter i tomatsås

  Pasta i tomatsås med riven morot, grädde och rökt kalkon, toppad med mozzarella och krossade valnötter. Vardagsmiddag som barnen brukar gilla.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Potatisgratäng med persika & salami

  Krämig potatisgratäng toppad med persika, salami, grillad paprika och ost. En söt-salt kombination som funkar på buffé.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Quiche Lorraine

  Klassisk fransk paj med rökt skinka och kraftig ost i en äggstanning, på ett hemgjort smördegsliknande skal.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Rådjursmedaljonger med savoykålssauté

  Stekta rådjursmedaljonger med krämig savoykål i grädde. Passar bra med kantareller och kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Svamppaj med varmrökt laxsallad

  Mördegspaj med stekt svamp, ost och äggstanning, serverad med en sallad på varmrökt lax, äpple och citron. Passar på buffé.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Torsk i paket med jordärtskocka och chèvre

  Torsk som ångar i bakplåtspapperspaket med svamp, jordärtskocka, purjolök och chèvre. Elegant och lätt att förbereda.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Tortellinigratäng

  Gratäng med färsk tortellini, spenat och purjolök i en ostig gräddsås. Barnvänligt alternativ till lasagne.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=mellangradde