Pannacotta på yoghurt
Len pannacotta med honung, yoghurt och vanilj som stelnar i portionsformar. Passar bra med färsk frukt.
- Tid
- 3 h 15 min
- Aktiv tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Svår
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 2Gelatinblad
- 2 ½ dlMellangrädde
- ½ dlHonung
- 1 dlArla Köket® Turkisk yoghurt 200 g
- 1 tskVaniljsocker
Gör så här
- 1
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka 5 minuter.
- 2
Hetta upp grädde och honung till kokning och ta kastrullen från värmen.
- 3
Pressa vattnet ur gelatinbladen och lös upp dem i den heta grädden. Rör sedan i yoghurten och vaniljsockret.
- 4
Skölj fyra formar med vatten, fyll dem och låt stelna i kylen i minst tre timmar.
⏱ 3 h
- 5
Vänd ut pannacottan eller servera direkt i formarna, gärna med finskuren frukt.