Dubbla apelsinkakor

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Vispa smör, florsocker och vaniljsocker ljust och luftigt. Blanda i potatismjöl, salt och sedan vetemjöl lite i taget till en slät deg.

2. 2

   Spritsa längder på plåt med bakplåtspapper och skär i 3 cm långa bitar. Grädda vid 175 grader i 8 minuter och svalna.

   ⏱ 8 min

3. 3

   Vispa smör och florsocker vitt. Vispa in apelsinsaft, skal och äggula till en smörkräm.

4. 4

   Spritsa en sträng smörkräm på hälften av kakorna och lägg ihop dem två och två. Kyl en stund.

5. 5

   Smält chokladen i ett litet glas. Doppa ena delen av varje kaka så att en tredjedel täcks. Lägg på bakplåtspapper och låt stelna.