Chokladtårta med grädde och rostade hasselnötter

Name: Chokladtårta med grädde och rostade hasselnötter
Total time: 1 h
Yield: 6 portioner
Ingredients: 3 ägg; 2,5 dl strösocker; 1,5 dl vetemjöl; 0,75 dl potatismjöl; 0,75 dl kakao; 2 tsk bakpulver; flytande margarin (eller smör till formen); ströbröd (till formen); 100 g hasselnötter; 200 g blockchoklad; 7,5 dl vispgrädde; 1 msk strösocker; 3 msk vaniljsocker; banan; hallon

Chokladsockerkaka fylld med grädde, rostade hasselnötter, hackad choklad och banan. Toppas med hallon.

Tid: 1 h
Portioner: 6
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten, mjölk, nötter, soja

Ingredienser

Portioner

Tårtbotten

3Ägg
2 ½ dlStrösocker
1 ½ dlVetemjöl
¾ dlPotatismjöl
¾ dlKakao
2 tskBakpulver
Margarin, eller smör till formen; flytande
Ströbröd

Fyllning och garnering

Gör så här

1
Botten: vispa äggen med sockret tills smeten blir vit och porös. Rör ihop de torra ingredienserna i en separat skål (mjöl, potatismjöl, kakao, bakpulver) och vänd ner dem i äggsmeten.
2
Fyll en form som du smort och bröat med smeten.
3
Grädda i ugnens nedre del vid 175 grader i cirka 30 minuter.
⏱ 30 min
4
Rosta hasselnötterna i en torr panna. Hacka nötter och blockchoklad i ungefär lika stora bitar.
5
Vispa grädden hård med strösocker och vaniljsocker och vänd ner choklad och nötter.
6
Stjälp ut kakan när den svalnat och dela den på mitten i tjockleken.
7
Fyll tårtan med chokladgrädden och mosad banan.
8
Servera i bitar med färska hallon.