Recept med mandel

Kategori

Skafferi

Allergener

Nötter

Vanlig enhet

dl

Även kallad

mandel, mandlar, sötmandel, sötmandlar, skållad mandel, mandelspån, mandelflarn, zeta cantuccini mandel, hackad mandel, bittermandel, skållad sötmandel, salta mandel, och saltade mandel

• "Fågelmat" - nötblandning

  Hemmagjord nötblandning av nötter, russin och rostade frön att ha som mellanmål. Går att blanda på en minut.

  Tillbehör10 min1 port.Lätt

• Acai bowl med clementin och mandel

  Skål med mixad acai, banan och mango, toppad med clementin, mandel, gojibär och chiafrön. Snabb frukost för två.

  Efterrätt10 min2 port.Lätt

• Ajo blanco

  Kall spansk mandelsoppa med bröd, vitlök och olivolja, toppad med druvor och rostade mandelspån. Serveras väl kyld som förrätt.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Apelsinrulle

  Rulltårta med kanel och ingefära, fylld med apelsinkräm, grädde och mandel. Bakas snabbt och passar kalas och fika.

  Efterrätt1 h 30 min12 port.Svår

• Art´s Key Lime Pie

  Limepaj med mandel- och knäckeskal och en kräm av kondenserad mjölk, äggulor och färsk lime. Frisk och syrlig paj för bjudningen.

  Efterrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Bakad purjolök med mandel och dillstekt lax

  Lax kryddad med dill och rosépeppar, serverad med smörbakad purjolök, mandel, potatis och citron.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Bakad rotselleri med smörstekt mandel

  Hel rotselleri som bakas mjuk i ugnen och toppas med gyllene mandelsmör, citronskal och ruccola.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Bakade äpplen

  Hela äpplen bakade i folie i glöden och fyllda med glass och mandel. Bäst med syrliga äpplen.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Bars med mandel och tranbär

  Sega, söta bars av dadlar, mandel, havre och tranbär som stelnar i kylen. Hemgjord mellanmålsbit utan ugn.

  Huvudrätt30 min8 port.Lätt

• Bbq-kyckling med avokadosalsa

  Grillade kycklinglårfiléer med rökig bbq-sås och avokadosalsa, serverade i tacoskal.

  Huvudrätt45 min8 port.Medel

• Bifftartar

  Klassisk tartar på hängmörad biff med rostad mandel, parmesan och harissa. Serveras som förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Birgitta Rasmussons toscakaka

  Saftig sockerkaka med knäckigt täcke av mandel och smör. Klassiker till fikat.

  Bakning1 h8 port.Medel

• Brända rosa mandlar

  Knapriga mandlar i rosa sockerglasyr. Fint som tilltugg eller julklapp.

  Huvudrätt45 min8 port.Medel

• Bullar med choklad och mandelmassa

  Tvinnade bullar med chokladfyllning, riven mandelmassa och mandelspån, penslade med sockerlag. Stor sats på cirka 25 bullar.

  Bakning–25 port.Svår

• Caesarsallad på grönkål

  Caesarsallad där grönkål ersätter romansalladen, med stekt tofu, krutonger, mandel och granatäpple. Dressingen blir kraftig av sardell och parmesan.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Cakedonuts

  Glutenfria donuts av mandel- och havremjöl, gräddade i ugn och doppade i dadelkaramell med hackade mandlar.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Chark med auberginepasta

  Färsk pasta med stekt aubergine, tomat, basilika och rostad mandel, serverad till charkuterier som skinka och salami.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Chiapudding med sweetie och rostade mandlar

  Chiapudding på mandeldryck och honung, toppad med sweetie och rostad mandel. Förbered kvällen innan.

  Frukost1 h 30 min4 port.Svår

• Chilinötter med honung

  Rostade nötter med sambal, råsocker och honung som ger söt hetta. Tilltugg för fredagsmys och fest.

  Frukost30 min6 port.Lätt

• Choklad- och pistagerutor

  Små rutor av pistagemassa täckta med mörk och ljus choklad och dekorerade med marsipankulor. Gör gärna dagen före.

  Efterrätt1 h 30 min60 port.Svår

• Chokladkolafudge

  Veganskt godis av mixad mandel, kakao, kokosolja och lönnsirap som stelnar i kylen. Glutenfri och ugnsfri.

  Huvudrätt–24 port.Medel

• Chokladtryffel med med ingefära, granatäpple och mandel

  Små, sammetslena chokladtryfflar med kvarg, toppade med kanderad ingefära, mandel och frystorkat granatäpple. Passar som julgodis.

  Huvudrätt–30 port.Medel

• Chorizo med grillad fänkål, dijondressing, silverlök och rostad mandel

  Grillad färsk chorizo med grillad fänkål, romansallad och rostad mandel i senapsdressing. Serveras med bröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Chorizo med mojo rojo och papas arrugas

  Stekt chorizo med kanarisk mojo rojo av rostad paprika, tomat och mandel, samt skrynkliga saltkokta potatisar.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ciderkokta äpplen med nougatrulle

  Hela äpplen som sjuder mjuka i kryddad äppelcider, serverade med knapriga filodegsrullar fyllda med nougat och nötter. Festlig efterrätt.

  Efterrätt1 h4 port.Medel

• Coconut clafoutis med körsbär

  Små gräddade kakor med kokosgrädde, mandel och körsbär, glutenlätta med mandelmjöl. Serveras med vaniljyoghurt.

  Bakning–6 port.Medel

• Cream cheesebollar med "ostkrokskross"

  Små färskostbollar med aprikos, mandel och chili, rullade i krossade ostbågar. Kyls i förväg.

  Tillbehör1 h 30 min25 port.Svår

• Dadelbollar med pistagenötter och pumpafrön

  Söta bollar på dadlar, mandel, pistage och pumpafrön med knaprigt skal. Fika utan tillsatt socker, cirka 35 bollar.

  Efterrätt30 min35 port.Lätt

• Dadlar med mandel och salmiakpulver

  Söta dadlar fyllda med mandel och rullade i salmiakpulver. Enkelt julgodis.

  Huvudrätt20 min6 port.Lätt

• Drottningbakelse med krona

  Stor festbakelse av vaniljfylld bakelse med knaprigt kex på toppen, bärsylt, karamelliserad mandel och mördegskrona. Ett projekt för den som gillar att baka.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Drömpaj med mandel, vanilj, choklad och jordgubbar

  Mördegspaj med mandelfyllning, vaniljkräm och chokladkräm, toppad med färska jordgubbar och rostad vit choklad. Passar bjudning och fest.

  Bakning–12 port.Svår

• Duvbröst med smördegsvårrulle och portvinssås

  Stekt duvbröst med friterad vårrulle på lever och hjärta, portvinssås med bär och morötter. Avancerad festrätt för två.

  Huvudrätt1 h 15 min2 port.Svår

• Enkel jordgubbstårta

  Mjuk mazarinbotten med rabarber- och jordgubbssylt, vispgrädde och färska bär. Lite arbete men enkel i grunden.

  Bakning1 h 30 min12 port.Svår

• Enkel ostkaka

  Enkel ostkaka av färskost, grädde och vanilj som bakas i springform. Serveras med bär och grädde.

  Efterrätt45 min8 port.Medel

• Enkel rabarberdessert i glas

  Dessert i glas med rabarberkompott, rostat havresmul och mascarponekräm. Frisk vårdessert.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Enkla chokladbollar med dadlar och granola

  Raw-chokladbollar på dadlar och mandel, rullade i krossad granola och kokos. Inget bakande.

  Huvudrätt20 min10 port.Medel

• Falling in love cake

  Utmanande festtårta och bakelser med champagnepannacotta, nypongelé, vaniljmousse och mandelbotten under en orange spegelglasyr. Flera dagars arbete.

  Bakning–4 port.Svår

• Fikontoast med rökt skinka

  Stekt bröd med marinerade fikon och rökt skinka. Söt och salt förrätt eller mellanmål.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Fläsk i Mole

  Långbakat rivet fläsk i mörk mole av torkad chili, choklad, kaffe och körsbär, serverat i majstortillas.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Fransk nougat

  Hemlagad fransk nougat med pistage, hasselnötter och mandel, gjord på kokt honung och sockerlag som vispas in i äggvita. Kräver noggrannhet och termometer.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Frasig pavlova med mandel och blåbär

  Maräng med mandelspån, vispad grädde och blåbär. Marängen torkar länge i svag ugnsvärme.

  Efterrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Färsbiff med ljummen sallad med brie, grillad paprika och mandel

  Stora nötfärsbiffar med senap, serverade med en ljummen sallad på brie, grillad paprika, spenat och mandel samt rostad potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fågelbon i kokos med chokladägg

  Små chokladkakor med mandelsmör som får en grop fylld med kokos och chokladdoppade mandlar som ägg. En söt fikabit för påsk.

  Bakning1 h 30 min8 port.Svår

• Fårfiol med sallad

  Fräsch sallad med spenat, paprika, fetaost och granatäpple, toppad med rostad mandel och serverad med skivad fårfiol.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Gateau Riche Gala - Fredrik Erikssons recept

  Tunna mandelflarn och het chokladsås som varvas med vaniljglass, en dessert från restaurangkök. Enkel att göra och bygga i skålar.

  Bakning30 min6 port.Medel

• Gazpacho - Siri Barjes recept

  Kall spansk tomatsoppa med paprika, gurka och mandel som mixas slät och toppas med gräslök och krutonger. Veganskt, snabbt och bra sommarmat.

  Soppa20 min4 port.Svår

• Glaserad lax med kryddig couscoussallad

  Stekt lax med karamelliserad rödlök och balsamglaze, serverad på couscous med druvor, mandel och chili.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Gotlandskakor med saffran, mandel och salmbärssylt

  Smulig saffranskaka med hackad mandel och sylt i en skåra, formad som bredda längder och skuren i bitar. Toppas med glasyr.

  Bakning30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=mandel