Recept med mandel

Kategori

Skafferi

Allergener

Nötter

Vanlig enhet

dl

Även kallad

mandel, mandlar, sötmandel, sötmandlar, skållad mandel, mandelspån, mandelflarn, hackad mandel, bittermandel, skållad sötmandel, salta mandel, och saltade mandel, zeta cantuccini mandel

• Chokladkolafudge

  Veganskt godis av mixad mandel, kakao, kokosolja och lönnsirap som stelnar i kylen. Glutenfri och ugnsfri.

  Huvudrätt–24 port.Medel

• Chokladtryffel med med ingefära, granatäpple och mandel

  Små, sammetslena chokladtryfflar med kvarg, toppade med kanderad ingefära, mandel och frystorkat granatäpple. Passar som julgodis.

  Huvudrätt–30 port.Medel

• Choripan med romesco och chimichurri

  Korvsmörgås på baguette med salsiccia, rökig romescosås och färsk chimichurri. Passar picknick eller grillkväll.

  Bakning45 min4 port.Svår

• Chorizo med grillad fänkål, dijondressing, silverlök och rostad mandel

  Grillad färsk chorizo med grillad fänkål, romansallad och rostad mandel i senapsdressing. Serveras med bröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Chorizo med mojo rojo och papas arrugas

  Stekt chorizo med kanarisk mojo rojo av rostad paprika, tomat och mandel, samt skrynkliga saltkokta potatisar.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ciderkokta äpplen med nougatrulle

  Hela äpplen som sjuder mjuka i kryddad äppelcider, serverade med knapriga filodegsrullar fyllda med nougat och nötter. Festlig efterrätt.

  Efterrätt1 h4 port.Medel

• Citron- och mandelglass

  Hemgjord glass på maräng, grädde, rostad mandel och citron, som körs i glassmaskin.

  Efterrätt55 min4 port.Medel

• Citronkräm med nötkrisp och granatäpplen

  Snabb dessert med yoghurt, lemon curd och karamelliserade nötter, toppad med granatäpplekärnor och citronskal.

  Efterrätt20 h4 port.Svår

• Citronswiss

  Enkel dessert med vispgrädde, maränger och citronsorbet. Går på några minuter och passar sommaren.

  Efterrätt10 min4 port.Lätt

• Coconut clafoutis med körsbär

  Små gräddade kakor med kokosgrädde, mandel och körsbär, glutenlätta med mandelmjöl. Serveras med vaniljyoghurt.

  Bakning–6 port.Medel

• Cream cheesebollar med "ostkrokskross"

  Små färskostbollar med aprikos, mandel och chili, rullade i krossade ostbågar. Kyls i förväg.

  Tillbehör1 h 30 min25 port.Svår

• Dadelbollar med pistagenötter och pumpafrön

  Söta bollar på dadlar, mandel, pistage och pumpafrön med knaprigt skal. Fika utan tillsatt socker, cirka 35 bollar.

  Efterrätt30 min35 port.Lätt

• Dadlar med mandel och salmiakpulver

  Söta dadlar fyllda med mandel och rullade i salmiakpulver. Enkelt julgodis.

  Huvudrätt20 min6 port.Lätt

• Drottningbakelse med krona

  Stor festbakelse av vaniljfylld bakelse med knaprigt kex på toppen, bärsylt, karamelliserad mandel och mördegskrona. Ett projekt för den som gillar att baka.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Drömpaj med mandel, vanilj, choklad och jordgubbar

  Mördegspaj med mandelfyllning, vaniljkräm och chokladkräm, toppad med färska jordgubbar och rostad vit choklad. Passar bjudning och fest.

  Bakning–12 port.Svår

• Dubbelt så goda

  Mandel- och nötbiskvier som läggs ihop med kaffekräm. Förvaras bäst i frysen.

  Bakning–4 port.Medel

• Duvbröst med smördegsvårrulle och portvinssås

  Stekt duvbröst med friterad vårrulle på lever och hjärta, portvinssås med bär och morötter. Avancerad festrätt för två.

  Huvudrätt1 h 15 min2 port.Svår

• Efterrättspizza

  Dessertpizza med nötcreme, bär och mandel på tunn pizzadeg. Rolig efterrätt att dela.

  Efterrätt1 h4 port.Medel

• Enkel jordgubbstårta

  Mjuk mazarinbotten med rabarber- och jordgubbssylt, vispgrädde och färska bär. Lite arbete men enkel i grunden.

  Bakning1 h 30 min12 port.Svår

• Enkel lammgryta

  Mustig lammgryta med torkad frukt, kanel och mandel. Passar med couscous, blomkål och pitabröd.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Enkel ostkaka

  Enkel ostkaka av färskost, grädde och vanilj som bakas i springform. Serveras med bär och grädde.

  Efterrätt45 min8 port.Medel

• Enkel rabarberdessert i glas

  Dessert i glas med rabarberkompott, rostat havresmul och mascarponekräm. Frisk vårdessert.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Enkla chokladbollar med dadlar och granola

  Raw-chokladbollar på dadlar och mandel, rullade i krossad granola och kokos. Inget bakande.

  Huvudrätt20 min10 port.Medel

• Enkla semmelkrustader

  Små krustader med vit choklad, rostad mandelmassa och grädde som smakar semla. Chokladen håller dem krispiga.

  Bakning30 min24 port.Lätt

• Ernsts kaffe med dulce de leche och cognac

  Varm kaffedrink med dulce de leche, kardemumma, apelsin och cognac. Vintervärmare.

  Frukost20 min4 port.Lätt

• Ernsts ostkaka

  Hemgjord ostkaka på lantmjölk och ostlöpe med mandel, gräddad i ugn. Traditionell avslutning på julbordet, serveras med grädde och sylt.

  Bakning–4 port.Medel

• Espressopannacotta

  Krämig dessert på espresso, choklad, dadlar och kokosmjölk som ställs kallt. Utan gelatin.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Falling in love cake

  Utmanande festtårta och bakelser med champagnepannacotta, nypongelé, vaniljmousse och mandelbotten under en orange spegelglasyr. Flera dagars arbete.

  Bakning–4 port.Svår

• Fikon fyllda med mandel

  Torkade fikon fyllda med mandel och inlindade i bacon, stekta i panna. Bra som snacks, plockmat eller till julbordet.

  Frukost15 min4 port.Lätt

• Fikontoast med rökt skinka

  Stekt bröd med marinerade fikon och rökt skinka. Söt och salt förrätt eller mellanmål.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Fläsk i Mole

  Långbakat rivet fläsk i mörk mole av torkad chili, choklad, kaffe och körsbär, serverat i majstortillas.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Focaccia med örtolja och ostronskivling

  Luftig focaccia med surdeg, toppad med örtolja och stekt ostronskivling, serverad med pestomajonnäs. Börja dagen innan.

  Bakning–6 port.Svår

• Fransk nougat

  Hemlagad fransk nougat med pistage, hasselnötter och mandel, gjord på kokt honung och sockerlag som vispas in i äggvita. Kräver noggrannhet och termometer.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Frasig pavlova med mandel och blåbär

  Maräng med mandelspån, vispad grädde och blåbär. Marängen torkar länge i svag ugnsvärme.

  Efterrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Frasig smördeg med brieost

  Smördegsbitar med len briekräm, hjortronkompott, rostad mandel och timjan. Julig tilltugg.

  Tillbehör30 min20 port.Medel

• Frukost med morotsfrallor, granola och smoothie

  Frukost i tre delar: kalljästa morotsfrallor, kryddig granola med nötter och torkad frukt samt mangosmoothie.

  Bakning–4 port.Svår

• Fruktsallad med ananas, mandel och vispad grädde

  Fruktsallad på ananas, granatäpple och dadlar med honung och lime, serverad med lätt vispad grädde.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Frukttårta

  Frukttårta på nötter, solrosfrön och torkad frukt med grädde och apelsin. Ingen ugn behövs, bara frysen.

  Efterrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Fänkål- och grapefruktsallad med mandel

  Knaprig fänkål med grapefrukt, oliver, kronärtskockor och mandel i chilidressing. Fräsch sallad till fisk eller som förrätt.

  Sallad15 min4 port.Medel

• Färsbiff med ljummen sallad med brie, grillad paprika och mandel

  Stora nötfärsbiffar med senap, serverade med en ljummen sallad på brie, grillad paprika, spenat och mandel samt rostad potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Färsk pasta med pesto

  Färsk pasta med pesto av mandel, basilika, parmesan och olivolja. Klar på 20 minuter.

  Tillbehör20 min4 port.Lätt

• Fågelbon i kokos med chokladägg

  Små chokladkakor med mandelsmör som får en grop fylld med kokos och chokladdoppade mandlar som ägg. En söt fikabit för påsk.

  Bakning1 h 30 min8 port.Svår

• Fårfiol med sallad

  Fräsch sallad med spenat, paprika, fetaost och granatäpple, toppad med rostad mandel och serverad med skivad fårfiol.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Gateau Riche Gala - Fredrik Erikssons recept

  Tunna mandelflarn och het chokladsås som varvas med vaniljglass, en dessert från restaurangkök. Enkel att göra och bygga i skålar.

  Bakning30 min6 port.Medel

• Gazpacho - Siri Barjes recept

  Kall spansk tomatsoppa med paprika, gurka och mandel som mixas slät och toppas med gräslök och krutonger. Veganskt, snabbt och bra sommarmat.

  Soppa20 min4 port.Svår

• Glace au four

  Glass på tårtbotten med bär, täckt med maräng som ugnsgratineras kort. Ett effektfullt dessertbord som görs i sista stund.

  Huvudrätt20 min15 port.Lätt

• Glaserad lax med kryddig couscoussallad

  Stekt lax med karamelliserad rödlök och balsamglaze, serverad på couscous med druvor, mandel och chili.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Glutenfri overnight OATS

  Glutenfri overnight oats med banan, mandelmjölk och chiafrö som får svälla i kylen. Toppas med nötter och blåbär.

  Frukost10 min2 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=mandel