Espressopannacotta
Krämig dessert på espresso, choklad, dadlar och kokosmjölk som ställs kallt. Utan gelatin.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk, nötter, soja
Ingredienser
Portioner
- 1 dlKaffe
- 50 gMörk choklad
- 60 gDadel
- ½ dlKokosmjölk
- Vispgrädde
- Mandel
Gör så här
- 1
Värm espresson och häll den över hackad choklad. Rör tills chokladen smält.
- 2
Kärna ur dadlarna, skölj och dela dem.
- 3
Mixa chokladblandningen med dadlar och kokosmjölk till en slät smet.
- 4
Fördela smeten i små glas och kyl minst 2 timmar.
⏱ 2 h
- 5
Toppa med vispgrädde och salta mandlar.