Färsk pasta med pesto
Färsk pasta med pesto av mandel, basilika, parmesan och olivolja. Klar på 20 minuter.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: gluten, mjölk, nötter
Ingredienser
Portioner
- 500 gPasta, tagliatelle; färsk
- 1 ½ dlMandel
- 1 krukaBasilika
- ½ dlOlivolja
- 1 dlPastavatten
- 1 stVitlök
- 100 gParmesan
- Salt och peppar
Gör så här
- 1
Koka pastan enligt förpackningen och spara lite av kokvattnet.
- 2
Hacka mandeln. Hacka också basilikan fint, inklusive stjälkarna.
- 3
Vänd pastan med mandel, basilika, olja, pastavatten, riven vitlök och parmesan och smaksätt med salt och nymalen peppar.