Fruktsallad med ananas, mandel och vispad grädde

Name: Fruktsallad med ananas, mandel och vispad grädde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 ananas; 1 granatäpple; 1 dl flytande honung; saften av 2 lime; 100 g dadlar; 1 dl hackad mandel; färsk mynta; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde

Fruktsallad på ananas, granatäpple och dadlar med honung och lime, serverad med lätt vispad grädde.

Tid: 30 min
Aktiv tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt

Innehåller: mjölk, nötter

Ingredienser

Portioner

1Ananas
1Granatäpple
1 dlHonung
2Lime
100 gDadel
1 dlMandel
Mynta
2 dlVispgrädde

Gör så här

1
Skala ananasen, ta bort den hårda kärnan och skär i skivor eller tärningar.
2
Ta ut kärnorna ur granatäpplet och rör ihop dem med honung och limesaft. Häll över ananasen.
3
Hacka dadlarna efter att kärnorna tagits ur. Vänd ner dadlar och mandel och garnera med mynta.
4
Vispa grädden lätt och servera till.