Frukttårta

Name: Frukttårta
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 2 dl mandel; 1 dl saltade, rostade solroskärnor; 1 dl russin; 2 dl torkade aprikoser; 1 tsk malen kanel; 1 msk apelsinjuice; 1 dl Arla Köket® Vispgrädde; 1½ dl Dreamy Dessert Kesella® Dessertkvarg vanilj; 2 apelsiner; 25 g mörk choklad

Frukttårta på nötter, solrosfrön och torkad frukt med grädde och apelsin. Ingen ugn behövs, bara frysen.

Tid: 1 h 30 min
Aktiv tid: 30 min
Portioner: 8
Svårighet: Svår

Innehåller: mjölk, nötter, soja, svaveldioxid/sulfit

Ingredienser

Portioner

2 dlMandel
1 dlsaltade, rostade solroskärnor
1 dlRussin
2 dlTorkade aprikoser
1 tskKanel
1 mskApelsinjuice

Garnering

1 dlVispgrädde
1 ½ dlVanilj
2Apelsin
25 gMörk choklad

Gör så här

1
Kör kanel, aprikoser, russin, solroskärnor och mandel grovt i mixern och blanda i apelsinjuicen.
2
Klä en form med lös kant, cirka 24 cm, med plastfilm och tryck ut blandningen jämnt i formen.
3
Frys i ungefär en timme så att botten stelnar.
⏱ 1 h
4
Vispa grädden och vänd ner kvargen.
5
Skala apelsinerna och skär ut klyftor utan hinnor. Hacka chokladen.
6
Vänd ut bottnen på ett fat, ta bort plasten och toppa med kräm, apelsin och choklad.