Recept med russin

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

russin, extra russin, sultanrussin, ljusa russin

• "Fågelmat" - nötblandning

  Hemmagjord nötblandning av nötter, russin och rostade frön att ha som mellanmål. Går att blanda på en minut.

  Tillbehör10 min1 port.Lätt

• Africana på fläskkött med curry

  Currysåsad fläskytterfilé med äpple som äts med ris och en salladsbuffé av tropisk frukt, nötter, kokos och russin.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Asterixpotatis med saffran och russin

  Kokt nypotatis som vänds i smör, saffran och russin. Passar till fläskkotlett, fisk och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Baconköttbullar med russin och pinjenötter

  Saftiga köttbullar med knaperstekt bacon, parmesan, russin och rostade pinjenötter. Serveras med pasta och tomatsås.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Bakat ris med kokos och stekt ägg

  Ugnsbakat curryris med kokos, morot och russin, toppat med ägg som stelnar i ugnen. Enkel vegetarisk vardagsrätt.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Bar med torkade svarta vinbär och frön

  Sega fröbars med havregryn, russin och torkade svarta vinbär, bakade i brödform och skurna i bitar.

  Bakning1 h 30 min4 port.Svår

• Björnes russingröt

  Havregrynsgröt kokt på havredryck med russin och honung. Mild och snabb frukostgröt som blir mjölkfri.

  Frukost10 min2 port.Lätt

• Blodpudding på traditionellt vis

  Traditionell svensk blodpudding med ister, sirap och äpple, gräddad i vattenbad och serverad med stekt fläsk och lingon.

  Huvudrätt–12 port.Svår

• Caponata

  Sicilianska grönsaker i söt och sur tomatsås med kapris, oliver och russin. Smakar som varmt tillbehör eller kallt på bröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Chokladdoppade kokosbollar (Beijos de Côco com Chocolate)

  Kokosbollar av kokosgrädde, socker och russin som doppas i mörk choklad. Förvaras kalla.

  Bakning1 h 30 min24 port.Svår

• Currygryta med vitkål, chili och kokos

  Snabb vegansk curry på vitkål och kikärtor i kokosmjölk, serverad på bulgur med aprikos, valnötter och russin.

  Huvudrätt15 min4 port.Svår

• Elinors snabba müsli

  Mikrovärmd honung blandad med fruktmüsli, serverad med yoghurt eller filmjölk. Snabb frukost för en person.

  Frukost10 min1 port.Lätt

• Endive- och apelsinsallad

  Fräsch sallad med endive, romansallat, apelsin, nötter och russin i apelsindressing. Passar festbordet.

  Sallad–4 port.Medel

• Endiveblad med blue cheese, russin & granatäpple

  Sprött tilltugg där små endivebåtar fylls med krämig ädelostkräm, vinmarinerade russin och granatäpplekärnor. Lämpligt för bufféer och cocktailtillfällen.

  Förrätt1 h 30 min16 port.Svår

• Energigröt

  Rostad gryn- och fröblandning som kan ätas som müsli eller kokas till en mättande gröt. Räcker till flera frukostar.

  Frukost45 min4 port.Medel

• Fattiga riddare med kanel, äpple och russin

  Brödskivor doppade i ägg och stekta i smör, vända i kanelsocker och serverade med äpple och russin. Lyxig helgfrukost.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Färsbiffar med nötter, russin och yoghurt

  Biffar av blandfärs med russin och nötter som serveras med potatisklyftor och yoghurt. Mjukt kryddig och barnvänlig.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad halloumi med spenatcouscous

  Vegetarisk couscoussallad med spenat, tomat och russin, toppad med grillad halloumi och chiliyoghurt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Grillad lax med morotssallad

  Grillad lax i limemarinad med riven morotssallad med dragon och russin.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Grillad zucchini med gremolata

  Grillade zucchiniskivor med gremolata på persilja, vitlök, citronskal, mandel och russin. Funkar som förrätt eller tillbehör.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Grillspjut och quinoasallad med rödbetor och feta

  Grillade köttspjut med en kall sallad av quinoa, rödbetor, russin och fetaost samt vitlöksyoghurt. Lagom för sex.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Harissamorötter med couscous och tahini

  Ugnsrostade morötter med harissa serverade i skålar med couscous, avokado, mynta, mandel och russin under en tahinidressing med apelsin.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Julens snabba vörtbröd

  Snabbt vörtbröd utan jäsning med hasselnötter, russin, tranbär och vörtkrydda. Smeten rörs ihop i två skålar och gräddas länge.

  Bakning–1 port.Medel

• Julkorv med rostad brysselkål, mandel, russin och citron

  Sjuden julkorv i krämig senapssås med ugnsrostad brysselkål, mandel och russin. Ett smakrikt inslag på julbordet eller buffén.

  Tillbehör45 min8 port.Svår

• Kardemummacouscous

  Couscous som svälls i ugnen med kardemummabuljong, blandad med rotfrukter och russin. Bra buffétillbehör.

  Huvudrätt45 min8 port.Medel

• Kikärtswraps med ajvar relish-crème

  Tortillabröd fyllda med bulgur, kikärtor, spenat och fetaost, serverade med en snabb ajvarcrème. Kan göras i förväg och tas med.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Knaprig müsli med mandel och russin

  Hemgjord müsli som rostas i ugnen med honung, havre, råg, linfrön och mandel. Mer smak och mindre socker än köpt.

  Frukost45 min4 port.Medel

• Kryddig kyckling med kokos och banan

  Mild indisk-inspirerad kycklinggryta med kanel, kardemumma och grädde, toppad med banan, kokos och cashew.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kryddigt ris

  Saffransdoftande basmatiris med russin, garam masala, rostad mandel och rostad lök. Bra tillbehör till kyckling.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kvass på bröd

  Hemgjord kvass av rostat rågbröd som jäser i två omgångar till en lätt kolsyrad dryck. Ett sätt att ta vara på gammalt bröd.

  Dryck–4 port.Medel

• Kycklinggryta Ferrari

  Kycklinglår som sjuder med russin, balsamvinäger och lök. Söt och syrlig vardagsgryta med ris och broccoli.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Köttfärsgryta från mellanöstern

  Gryta på köttfärs, potatis och aubergine med kanel, koriander och russin. Serveras med citronyoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammtournedos med madeirasky

  Lammtournedos med gröna pepparkorn och russin, serverade med sky på madeira. Fin gästmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Leverpastej med portvinskokta russin

  Hemgjord leverpastej med bacon, ansjovis och russin som kokats i portvin. Bakas i portionsformer i vattenbad.

  Huvudrätt1 h 30 min3 port.Svår

• Libanesiska köttbullar med russin och couscous

  Kryddiga nötfärsbullar med sju kryddor, serverade på couscous med stekt lök, russin och pistage. Gott med kall yoghurt.

  Bakning40 min4 port.Svår

• Lussebullesnittar

  Saffranssnittar med russin och pärlsocker, gräddade i längder och skurna i bitar. Mjuka och lätta att baka.

  Bakning30 min20 port.Medel

• Lviv Syrnyk

  Ukrainsk ostkaka på färskost med russin och citrusskal, täckt med chokladglasyr. Tar några timmar inklusive svalning.

  Huvudrätt3 h12 port.Svår

• Mellanmålsbar

  Frö- och havrebars med russin, blåbär och honung som bakas i brödform. Ger ungefär tio bitar och är bra som mellanmål.

  Huvudrätt30 min10 port.Medel

• Morots- och fetaostbollar med stekt ris och sojasås

  Vegetariska bollar av ugnsrostad morot och fetaost som rullas i rostade frön, serverade med nötigt stekt ris och söt sojasås.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Morotsslantar med koriander och russin

  Tunna morotsskivor som marinerar i citron, koriander och russin, bra som tillbehör eller på matlådan.

  Huvudrätt1 h 30 min1 port.Svår

• Nyttiga snacks

  Rostade nötter med russin och torkade aprikoser. Snabbt tilltugg utan mycket krångel.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Nöt- och russinbräck

  Chokladbräck med rostade hasselnötter, jordnötter, russin och rice krispies som bryts i bitar när det stelnat. Bra för godisfatet.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Orientalisk löksallad med russin och pistage

  Frisk sallad med mildlök, gurka, apelsin, pistage och russin, med apelsindressing. Passar till bröd.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Ostbollar med romrussin

  Små bollar av färskost och valnötter rullade i romdränkta russin. Smått tilltugg som görs i förväg.

  Tillbehör1 h 30 min6 port.Svår

• Panerad aubergine med couscoussallad och tre såser

  Panerade aubergineskivor med parmesan, pärlcouscoussallad och tre såser: rostad tomatsås, persiljesås och yoghurtsås. Vegetarisk middag med flera moment.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Panforte med kaffe och apelsin

  Tät italiensk kaka med nötter, torkad frukt, choklad, apelsinskal och kaffe. Skärs i små bitar.

  Bakning1 h40 port.Medel

• Pankets med hibiskus

  Friterade bullar av jäsdeg med kokos, ungefär som mjuka munkar. Fint till te eller ett glas mjölk.

  Bakning2 h1 port.Svår

• Parmesanchips med kummin och russin

  Knapriga parmesanchips toppade med russin som kokats i bourbon och kummin. Passar som tilltugg.

  Tillbehör30 min30 port.Lätt

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=russin