Bar med torkade svarta vinbär och frön

Name: Bar med torkade svarta vinbär och frön
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 dl fiberrika havregryn; 1 dl solrosfrön; 1 dl pumpakärnor; 1/2 dl sesamfrön; 1/2 dl russin; 1/2 dl torkade svarta vinbär; 2 tsk vaniljsocker; 1 1/2 tsk kanel; 1 msk kakao; 2 msk flytande honung; 2 st äggvitor

Sega fröbars med havregryn, russin och torkade svarta vinbär, bakade i brödform och skurna i bitar.

Tid: 1 h 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Svår

Innehåller: ägg, gluten, sesam

Ingredienser

Portioner

1 dlHavregryn
1 dlSolrosfrö
1 dlPumpafrö
½ dlSesamfrö
½ dlRussin
½ dlVinbär, torkade; svarta
2 tskVaniljsocker
1 ½ tskKanel
1 mskKakao
2 mskHonung
2 stÄggvita

Gör så här

1
Sätt ugnen på 125 grader.
2
Häll alla torra ingredienser i en skål, tillsätt äggvitor och honung och rör om.
3
Klä en brödform på cirka 1,5 liter med bakplåtspapper, fyll med smeten och tryck till den ordentligt.
4
Grädda i ugnens mitt i cirka 10 minuter.
⏱ 10 min
5
Svalna kakan och ställ den kallt. Skär den därefter i ungefär tio bitar.