Recept med russin

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

russin, extra russin, sultanrussin, ljusa russin

• Kryddig kyckling med kokos och banan

  Mild indisk-inspirerad kycklinggryta med kanel, kardemumma och grädde, toppad med banan, kokos och cashew.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kryddigt ris

  Saffransdoftande basmatiris med russin, garam masala, rostad mandel och rostad lök. Bra tillbehör till kyckling.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kvass på bröd

  Hemgjord kvass av rostat rågbröd som jäser i två omgångar till en lätt kolsyrad dryck. Ett sätt att ta vara på gammalt bröd.

  Dryck–4 port.Medel

• Kycklinggryta Ferrari

  Kycklinglår som sjuder med russin, balsamvinäger och lök. Söt och syrlig vardagsgryta med ris och broccoli.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Köttfärsgryta från mellanöstern

  Gryta på köttfärs, potatis och aubergine med kanel, koriander och russin. Serveras med citronyoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfyllda filodegsrullar

  Frasiga rullar av filodeg fyllda med kryddig lammfärs, russin, pinjenötter och vitost. Passar som förrätt eller tilltugg.

  Förrätt45 h12 port.Svår

• Lammtournedos med madeirasky

  Lammtournedos med gröna pepparkorn och russin, serverade med sky på madeira. Fin gästmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lenas ormbröd

  Halloweenbröd formade som en orm med russinögon, rågsikt och sirap i degen och en ormtunga av morot. Roligt att göra med barn.

  Bakning–4 port.Medel

• Leverpastej med portvinskokta russin

  Hemgjord leverpastej med bacon, ansjovis och russin som kokats i portvin. Bakas i portionsformer i vattenbad.

  Huvudrätt1 h 30 min3 port.Svår

• Libanesiska köttbullar med russin och couscous

  Kryddiga nötfärsbullar med sju kryddor, serverade på couscous med stekt lök, russin och pistage. Gott med kall yoghurt.

  Bakning40 min4 port.Svår

• Lussebullar - grundrecept

  Grundrecept på lussebullar med saffran och kardemumma. Degen jäser två gånger och räcker till runt 30 bullar.

  Bakning2 h32 port.Svår

• Lussebullar med fyllning

  Lussebullar med fyllning av pekannötter, kanel och russin, skurna som snäckor och penslade med sockerlag. En lite annorlunda variant till advent.

  Bakning35 min12 port.Svår

• Lussebullar med kvarg

  Lussebullar med kvarg i degen och möjlighet att göra mandelfyllda snäckor. Ger ungefär 30 bullar.

  Efterrätt2 h30 port.Svår

• Lussebullar rullade i socker

  Saftiga lussekatter som doppas i smör och socker efter gräddningen, med saffran stött i konjak. Ger 20 stycken.

  Bakning1 h20 port.Medel

• Lussebullesnittar

  Saffranssnittar med russin och pärlsocker, gräddade i längder och skurna i bitar. Mjuka och lätta att baka.

  Bakning30 min20 port.Medel

• Lviv Syrnyk

  Ukrainsk ostkaka på färskost med russin och citrusskal, täckt med chokladglasyr. Tar några timmar inklusive svalning.

  Huvudrätt3 h12 port.Svår

• Mellanmålsbar

  Frö- och havrebars med russin, blåbär och honung som bakas i brödform. Ger ungefär tio bitar och är bra som mellanmål.

  Huvudrätt30 min10 port.Medel

• Mjuk saffranskaka med frukt

  Mjuk kaka av smör, saffran, hackade fikon och russin, bakad i form. Passar till advent och fika.

  Bakning1 h14 port.Medel

• Morots- och fetaostbollar med stekt ris och sojasås

  Vegetariska bollar av ugnsrostad morot och fetaost som rullas i rostade frön, serverade med nötigt stekt ris och söt sojasås.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Morotsslantar med koriander och russin

  Tunna morotsskivor som marinerar i citron, koriander och russin, bra som tillbehör eller på matlådan.

  Huvudrätt1 h 30 min1 port.Svår

• Nordafrikansk bönwok

  Vegetarisk wok med aubergine, zucchini, kidneybönor och russin, kryddad med spiskummin och koriander. Serveras med couscous.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Nyttiga snacks

  Rostade nötter med russin och torkade aprikoser. Snabbt tilltugg utan mycket krångel.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Nöt- och russinbräck

  Chokladbräck med rostade hasselnötter, jordnötter, russin och rice krispies som bryts i bitar när det stelnat. Bra för godisfatet.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Orientalisk löksallad med russin och pistage

  Frisk sallad med mildlök, gurka, apelsin, pistage och russin, med apelsindressing. Passar till bröd.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Ostbollar med romrussin

  Små bollar av färskost och valnötter rullade i romdränkta russin. Smått tilltugg som görs i förväg.

  Tillbehör1 h 30 min6 port.Svår

• Overnight oats med kefir

  Kall havregrynsgröt som får svälla över natten med kefir, frön och kokos. Toppas med avokado och ingefära.

  Frukost–2 port.Medel

• Panerad aubergine med couscoussallad och tre såser

  Panerade aubergineskivor med parmesan, pärlcouscoussallad och tre såser: rostad tomatsås, persiljesås och yoghurtsås. Vegetarisk middag med flera moment.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Panforte med kaffe och apelsin

  Tät italiensk kaka med nötter, torkad frukt, choklad, apelsinskal och kaffe. Skärs i små bitar.

  Bakning1 h40 port.Medel

• Pankets med hibiskus

  Friterade bullar av jäsdeg med kokos, ungefär som mjuka munkar. Fint till te eller ett glas mjölk.

  Bakning2 h1 port.Svår

• Parmesanchips med kummin och russin

  Knapriga parmesanchips toppade med russin som kokats i bourbon och kummin. Passar som tilltugg.

  Tillbehör30 min30 port.Lätt

• Pascha

  Polsk ostkakeliknande påskdessert på silad filmjölk med russin, hasselnötter och citron, toppad med svartvinbärsgelé. Kräver förberedelse dagen före.

  Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Pizza Black and White

  Pizza med blåmögelost och vitmögelost, päron och russin. Söt och salt i samma tugga, och klar på 30 minuter.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Pizza bianco med grönkål och mandel

  Vit tortillapizza med färskost, grönkål, mandel och russin. Lunch för en på tio minuter.

  Huvudrätt10 min1 port.Lätt

• Plättar med punschgrädde

  Klassiska plättar med vaniljsmak, serverade med punschvispad grädde, varma russin och rostad mandel.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Rawfoodbollar med äpple

  Bollar av äpple, dadlar, russin, nötter och kryddor som mixas och rullas i kokos. Sockerfria mellanmål som förvaras kallt.

  Bakning10 min20 port.Lätt

• Ren julglögg

  Hemlagad julglögg på vatten, svartvinbärssaft och brännvin, kryddad med glöggkryddor, nejlikor och russin.

  Dryck–4 port.Medel

• Rika riddare på lussekatter

  Rika riddare gjorda på lussebullar, doppade i smet, stekta och serverade med kanelsocker, romrussin och grädde. Julbakelser av överblivet.

  Bakning–4 port.Medel

• Rombollar med russin och mörk choklad

  Chokladbollar av krossade kakor, russin och rom, doppade i mörk choklad. Passar bra att göra i förväg till fika eller jul.

  Huvudrätt30 min25 port.Lätt

• Rostad müsli med kokos och nötter

  Ugnsrostad müsli med havre, råg, kokos, nötter och frön. God till mjölk och yoghurt.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Russin- och couscousdessert från Tunisien

  Tunisisk efterrätt av couscous, russin och smör. Snabblagad, passar även som mellanmål, gärna med het mjölk.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Russin- och nötrutor

  Seg kaka utan bakning av valnötter, russin och kakao, rullad i sesam och flingsalt.

  Bakning30 min1 port.Lätt

• Russinfrallor

  Glutenfria frallor av bovetemjöl och psyllium med russin och brödkryddor. Behöver tid för jäsning.

  Huvudrätt4 h4 port.Svår

• Russinkyckling

  Kyckling i krämig sås med soja, ingefära och russin, serverad över pasta och toppad med brödhjärtan. Klart på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Saffranskaka med mandelmassa

  Stor, saftig saffranskaka av jäst deg med en fyllning av mandelmassa, russin och smör. Ger tre kakor och passar bra på adventsfikat.

  Bakning–3 port.Medel

• Saffranspannkaka på mannagrynsgröt

  Pannkaka av mannagrynsgröt med saffran, serverad med granatäpple, rostad mandel och grädde.

  Bakning1 h4 port.Svår

• Saffranssnittar

  Mjuka kakor med saffran, russin och pärlsocker, bakade som längder och skurna i snedbitar. Fika för hela familjen.

  Bakning45 min26 port.Medel

• Savojkålssallad med russin och nötter

  Ljummen sallad på stekt savojkål och rödlök med russin, valnötter och apelsin i honungsdressing. Passar på buffé och som tillbehör.

  Sallad30 min8 port.Medel

• Sjyst anklevermousse med sultanrussin

  Len mousse på anklever, portvin och madeira som serveras på stekt surdegsbröd med vinindränkta russin och cornichons. En festlig förrätt till helgen.

  Förrätt1 h4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=russin