Pizza bianco med grönkål och mandel
Vit tortillapizza med färskost, grönkål, mandel och russin. Lunch för en på tio minuter.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 1
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: gluten, mjölk, nötter
Ingredienser
Portioner
- 2Tortillabröd
- 3 dlGrönkål
- ½ mskOlivolja
- 1 krmFlingsalt
- 3 mskFärskost
- ½ dlPecorinoost, eller parmesanost; riven
- 2 mskMandel
- 1 mskRussin
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 225 °C.
- 2
Lägg tortillabröden på en plåt med bakplåtspapper. Massera grönkålen med olja och flingsalt.
- 3
Bred färskosten på bröden. Fördela riven ost, hackad mandel och russin och lägg grönkålen överst.
- 4
Grädda mitt i ugnen i 5–10 minuter, tills pizzan fått fin färg.
⏱ 8 min