Recept med citron

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

citron, citroner, citronskal, rivet citronskal, citronzest, zeta snackoliver citron, klyftad citron

• Brown butter banoffee muffins

  Muffins med brynt smör och valnötter, toffeefyllning och vispad grädde med banan. Toppas med valnötsflarn och chokladspån.

  Bakning–8 port.Svår

• Bruschetta med cashewcrème och confiterad tomat

  Veganska crostini med krämig cashewkräm och långsamt ugnsbakade tomater. Funkar som förrätt eller tilltugg.

  Förrätt–4 port.Svår

• Bruschetta med vegansk bönröra

  Veganska bruschetta med grovmixad bönröra, tomat och ärtskott på rostat surdegsbröd.

  Frukost10 min4 port.Svår

• Brysselkålssallad med tranbär och fetaost

  Varm sallad med rostade morötter och rödlök, rå brysselkål, hasselnötter, tranbär och fetaost.

  Sallad25 min4 port.Medel

• Bräckt oxbringa med rotfrukter och örtcrème

  Mör kokt oxbringa som steks lätt och serveras med ljumma rotfrukter i citron och en kall örtcrème fraiche.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Bräserad kyckling med sommarens grönsaker

  Kycklingbröst som sjuder i en panna med zucchini, potatis, tomat och gröna bönor. Allt i en panna och klart på cirka 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Bräserad lammbog i ugn

  Långbräserad lammbog i tomat- och vinsås, med gremolata och grovstompad potatis. Gryta för stora sällskap.

  Huvudrätt3 h6 port.Svår

• Bräserad lammbog i vitt vin och tomat med grillad morot, gröna tomater, oliver och libbsticka

  Mört lamm bräserat i vitt vin med grillade morötter, syrliga inlagda gröna tomater, torkade oliver och krämig polenta. Festlig middag.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Bröllopstårta med vit choklad och halloncurd

  Tredelad bröllopstårta med citronbotten, marängsmörkräm med vit choklad och hallon- och limecurd. Ett stort projekt för det som vill något extra.

  Bakning–4 port.Svår

• Bucatini med grönärtskräm

  Pasta med len ärtkräm på grädde, citron och persilja, toppad med knaperstekt bacon och haricots verts.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Budapesttårta i långpanna med jordgubbar

  Hasselnötsmaräng i två lager med färskostkräm och jordgubbar, gräddad på plåt. Räcker till många och passar glutenfria.

  Bakning1 h12 port.Medel

• Buddha bowl med tahinidressing

  Veganska skålar med kornris, rostad pumpa och broccoli, kikärtor och rå grönsaker, toppade med en krämig tahinidressing.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Bulgur med citron och pepparrot

  Frisk bulgursallad med tomat, spenat och pepparrot som passar som tillbehör eller på buffé.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Bulgur-otto med honungsbakade rotsaker

  Krämig bulgur som lagas som risotto, serverad med honungsbakade rotfrukter och citron.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Bulgursallad med böckling

  Syrlig bulgursallad med färska grönsaker och örter, toppad med böckling.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Burrata med vattenmelon och pistage

  Förrätt med krämig burrata, tunt skivad vattenmelon och en pikant melondressing med chili och citron. Toppas med krossad pistage.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Bärflarn med citroncrème fraiche

  Smördegsrundlar med bär som gräddas snabbt och serveras ljumma med citronkryddad crème fraiche.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Bärkompott med vaniljglass

  Enkel varm bärkompott på hallon och björnbär som serveras med vaniljglass. Klar på kvarten.

  Huvudrätt15 min4 port.Lätt

• Böcklingomelett med citron, kapris och rödbetor

  Matig omelett med böckling, potatis och purjolök, serverad med ugnskokta rödbetor och syrliga inslag av citron och kapris. Fungerar både till lunch och middag.

  Huvudrätt30 min2 port.Medel

• Bön- eller linsröra

  Röra av valfria bönor eller linser med vitlök, citron och tahini, som mixas slät och får dra i kylen. Gott på bröd och som dip.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Bön- och linssallad med getostmackor

  Ljummen sallad på linser och bönor med paprika, purjolök och basilika, serverad med ugnsbakade getostmackor med pesto.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Bönröra med oliver

  Snabb röra av bönor och chiliolivar. Passar som dipp eller på buffé.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Bönsallad i dijondressing

  Sallad med flera sorters bönor, oliver och lök i senapsdressing med citron. Bra tillbehör till lamm eller grillat.

  Huvudrätt30 min6 port.Medel

• Bönsallad med bacon

  Snabb sallad med vita och svarta bönor, kronärtskocka, paprika och rucola, toppad med knaperstekt bacon. Passar på buffé.

  Sallad30 min10 port.Medel

• Börek - frasig filodegspaj med spenat och feta

  Filodegsrullar med spenat, feta och sumak som gräddas frasiga, serverade med tomat- och gurksallad och tsatsiki.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Caesar surf ’n’ turf

  Grillad flankstek och havskräftor med caesarsallad, hemgjord dressing, krutonger och örtsmör. Festlig sommarmåltid för många.

  Sallad45 min8 port.Svår

• Caesarsallad med citron- och rosmarinkyckling

  Caesarsallad med rosmarinkyckling, krispig bacon, krutonger och hemlagad dressing med sardell och parmesan. Rejäl sallad som huvudrätt.

  Frukost45 min4 port.Svår

• Caesarsallad med hummer

  Caesarsallad med hummer, krutonger och hemgjord dressing med sardell och parmesan. Festlig huvudrätt.

  Sallad30 min6 port.Medel

• Caesarsallad på grönkål

  Caesarsallad där grönkål ersätter romansalladen, med stekt tofu, krutonger, mandel och granatäpple. Dressingen blir kraftig av sardell och parmesan.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Caesarägg

  Kokta ägg fyllda med en kräm av gulorna, majonnäs, parmesan och sardell, toppade med bacon. Passar påsk och buffé.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Cake pops med sockerkaka

  Doppade chokladbollar på smulad sockerkaka, färskost och citron, på pinne och rullade i strössel. Ett bra sätt att använda gammal kaka, ger 24 stycken.

  Efterrätt30 min24 port.Lätt

• Calamari med panko

  Krispiga calamari-ringar panerade i panko och stekta i panna. Serveras med aioli och citron. Klar på 20 minuter.

  Förrätt20 min4 port.Lätt

• Caldeirada

  Portugisisk fiskgryta med blandad fisk och räkor i tomatbuljong med vitlök, koriander och lagerblad.

  Huvudrätt35 min8 port.Medel

• Camilla Hamids geléhallon

  Hemgjorda geléhallon som görs på hallonpuré, glykos och agar-agar och rullas i socker. Små godsaker som håller sig i burk.

  Huvudrätt35 min15 port.Medel

• Cannellonigratäng med spenat och potatis

  Vegetarisk cannelloni fylld med ricotta, spenat, potatis och dill, gratinerad under crème fraîche och ost. Bra som vardagsmiddag och som matlåda dagen efter.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Capunti con Funghi

  Italiensk pasta med smörstekt svamp, vitt vin, rosmarin och parmesan. Såsen avslutas direkt i pastapannan.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Carpaccio på renfilé

  Tunna skivor renfilé med rucola, rostade pinjenötter och parmesan, toppad med pepparrotskräm. Går fort att göra.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Carpacciopizza med parmesan och tryffel

  Pizza toppad med tunt skivad oxfilé, parmesan, rucola och tryffelolja. Lyxig variant som ändå är klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min2 port.Medel

• Catarinas citronrisotto

  Krämig risotto med citron, parmesan och smör, toppad med färska örter. Kan lyxas till med stekt pilgrimsmussla.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Ceviche på kristallbädd

  Fräsch ceviche av räkor och pilgrimsmusslor med avokado, chili och koriander, serverad i salladsblad på krossad is.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Ceviche på pilgrimsmussla och avokado

  Rå pilgrimsmussla marinerad i citrusjuice med avokado och gurka, en elegant förrätt för bjudningar. Klar på 20 minuter.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Champagnegranité

  Frasig, iskall granité på champagne eller mousserande vin med citron. Skrapas upp med gaffel och serveras med färska jordgubbar.

  Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Champinjoner med krabbstuvning

  Gratinerade champinjonhattar fyllda med krabbstuvning. Tilltugg eller förrätt.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Cheesecake med jordgubbar och kardemumma

  Gräddad cheesecake med brynt smör och kardemumma i kexbotten, kondenserad mjölk i fyllningen och jordgubbar överst. Bäst efter ett dygn i kylen.

  Efterrätt–14 port.Medel

• Cheesecake med vit choklad och citron

  Kall cheesecake med kexbotten, fyllning av vit choklad och färskost och ett lager hemgjord lemon curd. Görs dagen före.

  Efterrätt45 min12 port.Medel

• Chiapannkakor med grön smoothie

  Veganska chiapannkakor till frukost, serverade med en grön smoothie av avokado, mango och spenat.

  Dryck30 min4 port.Svår

• Chicken tikka masala

  Grillad marinerad kyckling i en krämig tomatsås med kryddor. Marineras i flera timmar. Servera med ris och naanbröd.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Chili- och ingefärskryddad snaps

  Hemkryddad snaps på chili, ingefära och citron. Smaken tar 2–4 dagar att dra.

  Dryck96 h6 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=citron