Bärflarn med citroncrème fraiche

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Värm ugnen till 225 grader.

2. 2

   Kavla den tinade smördegen så att den blir dubbelt så stor och stansa åtta rundlar med ett glas.

3. 3

   Lägg rundlarna på en plåt med bakplåtspapper, picka dem med gaffel och pensla med ägg.

4. 4

   Fördela bären i mitten av rundlarna och grädda dem i 10 minuter mitt i ugnen.

   ⏱ 10 min

5. 5

   Vispa crème fraiche med citronskal och florsocker.

6. 6

   Pudra flarnen med florsocker och servera ljumma med citronkrämen.