Chokladruta med chokladströssel

Name: Chokladruta med chokladströssel
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 200 g smör; 5 ägg; 4 dl strösocker; 1 dl mjölk, kall; 3,5 dl vetemjöl; 0,5 dl kakao; 2 tsk bakpulver; 1 msk vaniljsocker; 150 g smör; 300 g florsocker; 1,5 msk vatten; chokladströssel

Chokladkaka i långpanna med lent glasyrtäcke och strössel. Lätt att baka med barn.

Tid: 45 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten, mjölk, soja

Ingredienser

Portioner

200 gSmör
5Ägg
4 dlStrösocker
1 dlMjölk
3 ½ dlVetemjöl
½ dlKakao
2 tskBakpulver
1 mskVaniljsocker

Glasyr

150 gSmör
300 gFlorsocker
1 ½ mskVatten

Topping

Chokladströssel

Gör så här

1
Värm ugnen till 175 grader och lägg bakplåtspapper i en form som är ungefär 25 gånger 35 cm.
2
Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker poröst.
3
Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker och vänd ner det omväxlande med smör och mjölk i äggsmeten.
4
Häll smeten i formen, grädda 20-25 minuter och prova med sticka. Svalna.
⏱ 23 min
5
Smält smöret till glasyren, vispa i florsockret och späd med vatten till en krämig glasyr.
6
Bred på kakan, strö över strössel och skär i bitar.