Recept
118 recept som matchar ”barnkalas”
3x Krustader för barn
Tre sorters krustader för barnkalas: söta med hallon- och lemoncurd, samt salta med kronärtskocka och pancetta eller pesto och fuet.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Barbros kolaklubbor
Hemgjorda kolaklubbor som doppas i choklad och slås in i cellofan.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Biskvirulltårta
Rulltårta med chokladsmörkräm och apelsinskal, en blandning av biskvi och rulltårta. Räcker till många och passar på kalas.
Bakning1 h10 port.Medel
Blanka knappar eller klubbor
Hemgjorda hårdkokta sockerkarameller formade som knappar eller klubbor med pepparmint. Behöver termometer.
Bakning1 h18 port.Medel
Bloody cupcakes med hallonsås och glasbitar
Cupcakes med hallonkräm och mascarponetopping, dekorerade med bitar av sockerglas. Roliga till Halloween.
Tillbehör1 h12 port.Svår
Blåbärsblondie
Smörig blondie med blåbär, gräddas i en liten form. God till vaniljsås eller bara som fika.
Bakning45 min9 port.Medel
Blåbärskaka i långpanna
Enkel blåbärskaka som bakas i långpanna. Går bra med frysta bär och räcker till cirka 12 bitar.
Efterrätt45 min12 port.Medel
Blåbärsmuffins
Små blåbärsmuffins som är snabba att baka, receptet ger 20 stycken. Gräddas bara 10 minuter.
Bakning25 min20 port.Lätt
Blåbärsmuffins med topping
Blåbärsmuffins med citron och ett lock av färskostfrosting med blåbärssylt. Gräddas på 15 minuter.
Bakning30 min12 port.Medel
Blåbärspaj med vit choklad
Smulpaj med frysta blåbär och hackad vit choklad, klar på en halvtimme. Passar som enkel efterrätt eller fika, gärna med glass eller vaniljsås.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Brownie med daim
Kladdig brownie med mörk choklad och hackad Daim som kyls över natten. Gör ungefär 16 bitar och passar kalas och fika.
Bakning1 h16 port.Medel
Budapeststubbe med jordgubbar
Rulltårta med maräng på hasselnötsmjöl, vispad grädde och jordgubbar, garnerad med smält choklad och saltade mandlar. Ger omkring 10 bitar.
Efterrätt40 min10 port.Medel
Budapesttårta med bär
Rulltårta med nötmaräng, vispad grädde och hallon och blåbär. Gräddas på 15–20 minuter.
Efterrätt35 min12 port.Medel
Cake pops med sockerkaka
Doppade chokladbollar på smulad sockerkaka, färskost och citron, på pinne och rullade i strössel. Ett bra sätt att använda gammal kaka, ger 24 stycken.
Efterrätt30 min24 port.Lätt
Cakesicles med chokladdrömmar
Kakpinnar av krossade chokladkakor och färskost som doppas i vit choklad. Ugnsfritt och passar barnkalas och fika.
Bakning20 min8 port.Lätt
Calzone
Hopvikt pizza med tomatsås, mozzarella och eventuellt skinka, en rolig middag att göra med barn. Servera med grönsaksstavar.
Huvudrätt25 min2 port.Lätt
Chokladbollar fyllda med jordnötssmör
Havrebaserade chokladbollar med en fryst klick jordnötssmör i mitten, rullade i kokos. Ugnsfritt och populärt på kalas.
Bakning–20 port.Medel
Chokladbollsrulltårta
Rulltårta av chokladbollsdeg med vaniljkräm och hallon, rullad i kokos. Barnvänlig bakelse utan ugn.
Bakning1 h 30 min4 port.Svår
Chokladcupcakes med grädde och marsipanägg
Chokladcupcakes toppade med vispad grädde och små marsipanägg i choklad, festligt till påsk.
Huvudrätt40 min12 port.Medel
Chokladcupcakes med lakritstopping
Chokladcupcakes med gräddfil i smeten och en frosting av färskost med lakrits. Ger 12 stycken.
Bakning50 min12 port.Svår
Chokladdoppad ananas
Grillade ananasspett som doppas i varm smält choklad. Enkel dessert på grillen eller i grillpanna.
Efterrätt20 min8 port.Lätt
Chokladdoppad jordnötsglass
Glasssmörgås av vaniljwafers, jordnötssmör och vaniljglass som doppas i mörk choklad och fryses. Ger cirka 10 stycken.
Efterrätt20 min10 port.Lätt
Chokladpavlova med banan och hasselnötter
Chokladpavlova med kakao i marängen, vispad grädde, banan, choklad och hasselnötter. Gräddas långsamt i ugnen.
Efterrätt–8 port.Medel
Chokladpraliner med jordnötssmör
Mörka chokladpraliner fyllda med jordnötssmör, gjorda i silikonform. Enkelt godis att förvara i kylen.
Bakning20 min14 port.Lätt
Chokladruta med chokladströssel
Chokladkaka i långpanna med lent glasyrtäcke och strössel. Lätt att baka med barn.
Bakning45 min4 port.Medel
Cinnamon buns - Tareq Taylors recept
Rejäla kanelbullar med kardemumma i degen och vit glasyr. Degen jäser kallt över natten och bullarna bakas i form av kanelrulle.
Bakning–12 port.Svår
Citrondrink för barn
Alkoholfri läskblandning med citron för barnkalas och fest. Tar en minut att röra ihop.
Dryck–10 port.Medel
Citronmuffins
Syrliga muffins med citronsaft och citronzest, gräddade på en kvart.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Cloud bread
Luftiga rosa eller gröna maränger formade som två moln. Bakas långsamt i ugnen.
Efterrätt45 min2 port.Medel
Coke float, Coca-Cola med vaniljglass
Barnkalasdrink med cola, vaniljglass och grädde. Klar på någon minut.
Huvudrätt5 min2 port.Lätt
Cookie dough-chokladbollar
Chokladbollar som smakar kakdeg, med jordnötter, havre och chokladknappar, rullade i hackad choklad och nötter. Ugnsfria.
Bakning–25 port.Medel
Crispy nuggets med dipp
Krispiga färdigkokta nuggets med buffalosås, blåmögeldipp och sötstark dipp, serverade med selleri och rädisor.
Tillbehör30 min4 port.Svår
Crispy uramaki - efterrättssushi
Efterrättssushi av kokosris, banan och nötkräm, rullad i krossade chips och ringlad med choklad. Ger omkring 30 bitar.
Efterrätt1 h30 port.Medel
Drip cake - tårta med hallonmousse och choklad
Tårta med chokladmousse, hallonmousse, rosa maräng-smörkräm och chokladglasyr som rinner över kanten. Allt görs utan gelatin, men det är ett stort bakprojekt.
Bakning–6 port.Svår
Dumlefluff
Fluffig kolakräm av smält kola och vispad grädde. Behöver kylas över natten.
Efterrätt10 min8 port.Lätt
Dumlekakor
Chokladkakor med en kola gömd i mitten av varje kaka, rullade i socker. Gräddas 10–12 minuter.
Bakning25 min12 port.Medel
Enchiladas med tre ostar
Tortillor fyllda med nötfärs och tre sorters ost, gratinerade i ugn. Barnvänligt och festligt.
Tillbehör–4 port.Medel
Finaste regnsbågspannkakorna
Tjocka amerikanska pannkakor i flera färger som passar barnkalas och helglunch. Serveras med grädde, sylt och bär.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Flädercheesecake med drömmar på 3 sätt
Tre varianter av cheesecake med fläder och drömmar: hel tårta, i glas och som snittar. Alla toppas med jordgubbar.
Bakning–8 port.Svår
Frasiga kex med chokladcréme och marshmallows
Smörgåskex med nötchoklad och smält marshmallow, ugnsvärmda och ihoplagda som dubbelmackor. Barnkalas och fika.
Bakning30 min10 port.Lätt
Frasvåfflor med grädde och sylt
Enkla knapriga våfflor med vispad grädde och sylt, perfekta för kalas.
Huvudrätt–4 port.Medel
Frukt och bär i våffelstrutar
Våffelstrutar med chokladkant och strössel, fyllda med frukt och bär. Ett roligt alternativ på kalas och buffé.
Efterrätt30 min10 port.Lätt
Grillad banan med choklad
Bananer fyllda med choklad som grillas i folie och toppas med mandel och grädde. Enkel efterrätt som barn gillar.
Efterrätt15 min4 port.Lätt
Hallonbullar
Jästa bullar med mandelmassefyllning, hallonsylt och vit choklad. Ger 30 stycken och passar för kalas eller fika.
Bakning2 h 30 min30 port.Svår
Hallonmuffins
Saftiga muffins med crème fraiche och hallon. Enkla att baka och fina till fikat eller kalaset.
Bakning30 min12 port.Lätt
Hallonrutor med kokostäcke
Saftig hallonkaka i långpanna med kokostäcke. Bra till kalas eller fikat, ger 20 bitar.
Efterrätt1 h20 port.Medel
Hallonsmoothie
Fruktig smoothie på frysta hallon, dadlar, yoghurt och kokos. Klar på några minuter och passar som mellanmål.
Efterrätt10 min2 port.Lätt
Hemgjord sushi till halloween
Små sushibollar med lax som dekoreras till spindlar och pumpor på halloween. Roligt att göra tillsammans med barnen.
Förrätt1 h4 port.Medel