Cloud bread
Luftiga rosa eller gröna maränger formade som två moln. Bakas långsamt i ugnen.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 2
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg
Ingredienser
Portioner
- 3Äggvita
- 3 mskStrösocker
- 1 mskMajsstärkelse
- ev röd eller grön karamellfärg, ev; röd eller; grön
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 150 grader. Vispa äggvitorna hårda och tillsätt sockret under vispningen.
- 2
Vispa i majsstärkelsen till en fast maräng och rör ner karamellfärg om du vill.
- 3
Spritsa eller klicka ut två toppiga rundlar på cirka 15 cm på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i cirka 30 minuter, tills de stelnat och fått lite färg.
⏱ 30 min