Recept med majsstärkelse

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

majsstärkelse, maizena, maizena majsstärkelse, majsmjöl

• Amerikansk jordgubbspaj

  Paj med smördegslik pajdeg, jordgubbsfyllning med citron och ingefära och flätat lock. Serveras kall med vaniljglass.

  Bakning2 h 30 min10 port.Svår

• Ananas med kokostäcke

  Ananasskivor under ett sött kokostäcke som gratineras i het ugn. Dessert av burkfrukt, kan göras mjölkfri.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Ansjovissufflé à la Werner Vögeli

  Luftiga portionssufflér med hackad ansjovis, serverade på en len gräddsås med kaviar och gräslök. Klassisk festförrätt.

  Förrätt–4 port.Svår

• Apelsin- och saffranssoppa med hallon

  Söt soppa på apelsinjuice och saffran med frysta hallon, serverad ljummen eller kall med vaniljglass. Enkel dessert.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Arepas med kyckling och avokado

  Colombianska majsbröd med fyllning av kokt kyckling, avokado, koriander och lime.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Asiatisk köttfärssås á la Kimzon

  Asiatiskt kryddad köttfärssås med rotfrukter, paprika och torkade svampar, redd med majsstärkelse. Passar till ris eller nudlar.

  Tillbehör15 min4 port.Svår

• Asiatisk nudelsallad med krispig tofu

  Kall nudelsallad med gurka, morot och spenat i limedressing, toppad med krispig stekt tofu, jordnötter och mynta. Glutenfri och laktosfri.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Asiatisk oxfilé

  Skivad oxfilé som snabbstekts, penslas med mango chutney och färdigställs i ugn, serverad med en söt och kryddig rödvinssås med ingefära. Festmat för åtta.

  Huvudrätt45 min8 port.Svår

• Baconpasta

  Pasta i gräddsås med knaperstekt bacon, paprika och oregano. Barnvänligt och klart på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Baconpasta med spenat

  Krämig pasta med bacon, spenat och färska tomater som står på bordet på en halvtimme. Passar en vanlig vardagskväll.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Baconstekt oxfilé med äppelmustsås, rostad rotselleri och haricots verts

  Oxfilé lindad i bacon och ugnsstekt med rosmarin, serverad med rostad rotselleri, haricots verts och krämig äppelmustsås.

  Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår

• Baguette med friterade kungsräkor

  Baguetter fyllda med friterade, krispiga kungsräkor, kål, tomat och rökig vitlöksmajonnäs. Passar som förrätt eller lätt middag.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Balsamicosås

  Sås på rödvin, balsamvinäger och rosmarin som passar till kött. Avrundas med smör för blank konsistens.

  Tillbehör25 min4 port.Medel

• Beef Chop Suey

  Snabbwokad nötkött med sammetsbehandling, bok choy, shiitake och böngroddar i en glansig sås.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Biff teriyaki med crunchy gurksallad och ris

  Marinerad flankstek med hemlagad teriyakisås, serverad med en krispig sallad på gurka och kålrabbi samt ris. Lite mer tid än en vanlig vardagsmiddag men enkel att lyckas med.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Blodpudding med baconpotatis samt lingon- och äppelchutney

  Stekt blodpudding med potatis och bacon samt syrlig chutney på lingon och äpple.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Blomkålsstroganoff

  Vegetarisk stroganoff på blomkål i en krämig, lätt het tomatsås, serverad med havreris och persilja.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Bloody cupcakes med hallonsås och glasbitar

  Cupcakes med hallonkräm och mascarponetopping, dekorerade med bitar av sockerglas. Roliga till Halloween.

  Tillbehör1 h12 port.Svår

• Blåbärsbullar

  Jästa bullar med mandelmassa, blåbär och kardemumma, tvinnade till små knutar. Tar en stund men resultatet räcker till en hel fikahelg.

  Bakning2 h 30 min16 port.Svår

• Blåbärspaj med vit choklad och kardemummatäcke

  Blåbärspaj med vit chokladkräm och en smuldeg smaksatt med kardemumma. Gör fyllningen först så hinner den kallna.

  Bakning1 h 30 min8 port.Svår

• Blåmusselgryta med fisk och grönsaker

  Krämig musselgryta med vitt vin, fisk, fänkål och potatis. Serveras med surdegsbröd.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Boeuf bourguignon - burgundisk köttgryta

  Klassisk fransk gryta på högrev som sjuder i rödvin med sidfläsk, champinjoner, morötter och steklök. Passar fest.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Bondbönsbiffar med pistagenötter, krämig polenta och zucchinisallad

  Veganska biffar av bondbönor och pistagenötter med krämig örtpolenta, stekt rosésallad och zucchinisallad med pesto.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Bonestos yaki niku

  Vegetariska sojastrimlor marinerade i japansk soja, mirin, ingefära och päron och stekta tills de är krispiga.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Bowl med mathavre, ärthummus och rostade kikärtor

  Vegetarisk bowl med mathavre, ärthummus, rostade kikärtor, tunnskivad rödbeta och fänkål samt fetaost. Mättande och färgrik.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Briochepizza med vanilj och hallon

  Söt pizza på brioche-deg med vaniljkräm, kanelsocker och hallon. Degen och krämen görs dagen innan.

  Huvudrätt–12 port.Medel

• Bröllopstårta med vit choklad och halloncurd

  Tredelad bröllopstårta med citronbotten, marängsmörkräm med vit choklad och hallon- och limecurd. Ett stort projekt för det som vill något extra.

  Bakning–4 port.Svår

• Budapestbakelse

  Rullbakelse av nötig maräng fylld med vispad grädde och mandarin, ringlad med choklad. Tar en stund men kan förberedas.

  Efterrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Budapestrulle med jordgubbar och passionsfrukt

  Rulltårta av mandelmjölsmaräng med vispad grädde, jordgubbar och passionsfrukt. Glutenfri och fin till kalas.

  Efterrätt45 min8 port.Medel

• Budapestrulle med röda vinbär

  Rulltårta med knaprig marängbotten av hasselnötsmjöl, fylld med chokladvispad grädde och röda vinbär. Festlig dessert för tio.

  Efterrätt1 h10 port.Medel

• Budapestrulle med röda vinbär

  Rullad nötmaräng fylld med färskostkräm och röda vinbär, med vit choklad och lime. Glutenfri tårta att göra i förväg.

  Huvudrätt–8 port.Medel

• Budapeststubbe med jordgubbar

  Rulltårta med maräng på hasselnötsmjöl, vispad grädde och jordgubbar, garnerad med smält choklad och saltade mandlar. Ger omkring 10 bitar.

  Efterrätt40 min10 port.Medel

• Budapesttårta i långpanna med jordgubbar

  Hasselnötsmaräng i två lager med färskostkräm och jordgubbar, gräddad på plåt. Räcker till många och passar glutenfria.

  Bakning1 h12 port.Medel

• Burgundisk kyckling

  Snabb version av en fransk klassiker där färdigstekt kyckling får sjuda med bacon, lök, svamp och rödvin. Servera med pasta eller klyftpotatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Burgundisk oxfilé m rotfruktspytt

  Förstekt oxfilé med svamprörd topping och rödvinssås, serverad med ugnsstekt rotfruktspytt. Går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Burnt basque cheesecake

  Spansk ostkaka med mörkbränd yta och krämig mitt, smaksatt med saffran och serverad med varm björnbärskompott.

  Huvudrätt–10 port.Medel

• Busenkel marängtårta med sylt och grädde

  Tårta med två maränglock, jordgubbssylt, grädde och färska jordgubbar. Torkar i ugnen över natten.

  Bakning1 h 30 min10 port.Svår

• Bönbiffar med gryn och rostad rotselleri

  Vegetariska biffar av bönmix med rostade rotfrukter, grynsallad och kryddig dipp.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Bönburgare med karamelliserad lök

  Vegetariska burgare på svarta bönor, bulgur och hasselnötter med söt rödlök, avokado och ugnsrostad potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Bönburgare med paprikasås

  Vegetariska burgare på svarta bönor med en söt sås av rostad paprika. Serveras på stekt surdegsbröd med ruccola och picklad lök.

  Tillbehör40 min4 port.Svår

• Camillas kardemummaflätor

  Jäst vetelängd fylld med kardemummasmör, klippt till en fläta och penslad med sockerlag. Passar till fikat.

  Bakning–2 port.Svår

• Champinjonsoppa, serveras med majsknäcke

  Len champinjonsoppa med grädde och parmesan, serverad med hembakat knäcke av majsmjöl och frön.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Cheesecake med jordgubbar och pepparvodka

  Muffinsstora cheesecakes med kexbotten och jordgubbar som fått dra i pepparvodka. Bakas länge i ugnen.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Cheesecake med vit choklad och hallonswirl, Roy Fares recept

  Gräddad cheesecake med vit choklad och marmorerad hallonkräm på digestivebotten. Måste svalna länge, gärna över natten.

  Huvudrätt–10 port.Svår

• Cheesecakerutor med blåbär

  Smulrutor med blåbär och cheesecakefyllning, serverade med hemgjord glass och vaniljsås. Kräver förberedelser men imponerar.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Chokladfyllda churros - se & gör

  Friterade brandsmetsstavar fyllda med chokladvaniljkräm och serverade med het chokladdipp. Tidskrävande efterrätt för en helg.

  Bakning1 h4 port.Svår

• Chokladtårta med hallon och vanilj

  Tårta med chokladbottnar smaksatta med apelsin och kanel, fyllda med hallongrädde och vaniljkräm och täckta med vaniljfrosting. Ett stort helgbak.

  Bakning–4 port.Svår

• Chop suey

  Wokad fläskfilé med kål, morot, paprika och rödlök i en saltsöt sås på soja och ostronsås. Serveras med jasminris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=majsstarkelse