Bananpannkakor med kanel
Ugnsgratinerade pannkakor fyllda med banan, kanel och honung. En rätt söt efterrätt som passar efter en lätt måltid.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 250 grader.
- 2
Vispa ihop ägg, mjölk, salt, mjöl och smält margarin till en smet och låt den vila i cirka 20 minuter.
- 3
Grädda tunna pannkakor i smält margarin i en het stekpanna.
- 4
Rör ihop bananskivor och kanel. Fyll pannkakorna och vik dem till fyrkanter.
- 5
Lägg pannkakorna i en ugnsform och ringla över honung.
- 6
Gratinera i ugnen 2–3 minuter och servera med glass.