Bellaverde med krämig pasta

Name: Bellaverde med krämig pasta
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 port pasta, gärna penne; 1/2 purjolök; 200 g bellaverde; 1 msk olivolja; 2 dl crème fraiche; 1/2 dl mjölk (gärna 1,5 %); salt; peppar; 100 g lufttorkad skinka; 1/2 förp parmesanflarn (à 95 g)

Krämig pasta med bellaverde, purjolök, lufttorkad skinka och parmesan. Snabblagad vardagsmiddag.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

4 portPasta
½Purjolök
200 gBellaverde
1 mskOlivolja
2 dlCrème fraiche
½ dlMjölk
Salt
Peppar
100 gLufttorkad skinka
½ frpParmesanflarn

Gör så här

1
Koka pastan enligt förpackningen och strimla purjolöken.
2
Fräs bellaverden i olivolja i en stor panna och tillsätt purjon. Fräs i cirka 3 minuter.
⏱ 3 min
3
Rör ner crème fraiche och mjölk och krydda med salt och peppar. Låt puttra i 3 minuter.
⏱ 3 min
4
Blanda sås, pasta, skinka och parmesan och servera direkt.