Alaska pollock med zucchini och ansjovis
Pollock rullad i tunna zucchiniskivor med ansjovis, stekt och ugnsfärdig. Enkel och elegant fiskrätt.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: fisk, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Hyvla zucchinin tunt, strö på salt och låt stå några minuter. Skölj av.
- 2
Lägg fyra ansjovisfiléer på varje fiskbit och rulla in i zucchinin.
- 3
Sätt ugnen på 175 grader.
- 4
Stek rullarna i smör tills de får färg och gör klart dem i ugnen i ca 6 minuter.
⏱ 6 min